Máquinas de Embalaxe en Atmosfera Modificada para a Frescura dos Alimentos e Súa Longevidade

Todas as categorías

O Envolvente MAP para Procesado de Alimentos Funciona Ben

Con o noso envolvente MAP para procesado de alimentos, creamos a posibilidade de modificar a conservación de múltiples produtos alimenticios simultaneamente, así mellorando as abordaxes modernas na embalaxe de alimentos. Tamén para os productores de alimentos, os perfís de gas prescritos potencian a frescura, a vida útil, o sabor, a nutrición e a merma de alimentos - estas características son esenciais para os fabricantes de alimentos.
Obter unha cotización

As Máquinas de Embalaxe en Atmosfera Modificada (MAP) teñen beneficios sen igual

Versatilidade a Alta Velocidade para Necesidades de Producción Diversas

Cunha eficiencia sen paralelo, as nosas liñas MAP automáticas completas procesan bandejas ríxidas e saquitos flexibles, así como contenedores especiais como frascos de vidro, a velocidades de 150 paquetes por minuto. Módulos adaptables con cambio rápido facilitan os cambios de formato de sacos de carne a bandeixas de sushis en menos de 10 minutos. Integrándose de maneira fluida en sistemas existentes de enchimento, pesado e etiquetaxe, o seu deseño modular crea fluxos de traballo optimizados. Por exemplo, unha sóa liña pode acomodar liñas de produtos diversas, como bifes sellados ao vacío e pasta fresca empaquetada en atmosfera modificada.

Produtos relacionados

No embalado de produtos alimenticios, a conservación da calidade é fundamental. A nosa solución é un envoltorio MAP que xestiona con precisión a composición do gas no contedor, mantendo así o alto estándar do produto. Este envoltorio é versátil e pode adaptarse a moitos tipos de alimentos, como produtos de panadería e refeicións pre-envasadas. O envoltorio tamén controla a taxa de oxidación e, polo tanto, as alteracións de sabor e cor debido á oxidación reducindo a concentración de oxíxeno, o que retarda o crecemento de bacterias aeróbicas. As funcións de alta velocidade automatizadas do equipo proporcionan a eficiencia óptima na produción, e alcanza unha maior uniformidade grazas á inxección exacta de gas. Isto permite que os fabricantes de alimentos satisfagan as necesidades dos consumidores por alimentos seguros e frescos, reduzan a necesidade de conservantes e permitan aos fabricantes adaptarse á tendencia de etiquetas limpas.

Preguntas frecuentes

É posible que esta máquina poida procesar embalaxe biodegradábel?

Sí. As nosas máquinas MAP admiten todos os principais materiais de embalaxe, como: Filmes biodegradables: PLA (ácido poliláctico), filmes a base de almidón e mezclas reciclables de PE/PP. Bandejas ríxidas: bandeias reciclables de PET e PP, xunto con materiais derivados de plantas compostables. Os sellos herméticos, críticos para alcanzar obxectivos de sustentabilidade, lograranse con todos os materiais debido ás temperaturas de sellado axustables entre 100–200°C e as presións entre 500–5,000N.

Artigos relacionados

Embalaxe en Vácuo con Recubrimento: Un Cambio de Xogo

24

May

Embalaxe en Vácuo con Recubrimento: Un Cambio de Xogo

Ver máis
Embalaxe en Atmosfera Modificada: Clave para a Frescura

24

May

Embalaxe en Atmosfera Modificada: Clave para a Frescura

Ver máis
Congelador de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueo de frescura rápida, resolvendo o problema de eficiencia na industria alimentaria

24

May

Congelador de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueo de frescura rápida, resolvendo o problema de eficiencia na industria alimentaria

Ver máis
Comida liofilizada para animais de estimação: o novo favorito do mercado de dietas saudables

24

May

Comida liofilizada para animais de estimação: o novo favorito do mercado de dietas saudables

Ver máis

evaluación do cliente

Río
Perfeito para produtos de panadería de alto nivel

Para nós, como unha panadería premium, necesitabamos un embalo decorativamente bonito que mantivese a frescura das nosas pastas. A solución MAP de Kangbeit cumpre o prometido. Con 10% O₂ + 90% N₂, os nosos croissants permanecen crujentes durante 7 días, e o sello da bandeia mellora as características visuais da pasta na prateleira. O deseño libre de contaminación cruzada facilita a auditoría para a conformidade coa FDA e a característica de dúas vías permite empacar simultaneamente dous produtos. Recomendo isto aos productores artesanos!

Obter unha cotización gratuíta

O noso representante porase en contacto contigo en breve.
Email
Nome
Nome da empresa
Mensaxe
0/1000
Xestión Intelixente de Recetas

Xestión Intelixente de Recetas

O panel de control PLC contén máis de 100 recetas MAP como ‘Carne Fresca’, ‘Queixo Deli’ e ‘Refeicións Preparadas’ que poden executarse con un só toque. Cada receta modificará a proporción de gas, o tempo de sellado e a temperatura para ser menos propensa a erros, máis consistente no lote e máis fiable frente á automatización. Minimízase o erro do operador e mellórase a reproducibilidade do lote. Os datos rexistrados en tempo real poden rastrearse dentro do sistema, mellorando a optimización do proceso e permitindo un refinamento profundo.
Sellado de Dúas Vías a Alta Velocidade

Sellado de Dúas Vías a Alta Velocidade

A nosa tecnoloxía de dobre carril patentada alcanza o dobre da productividade sen requirer ningún espazo adicional, xa que procesa dous produtos simultaneamente. Cada carril funciona de forma independente, permitindo producir artigos diversos (p. ex., peitos de pollo e bandejas de verduras) ao mesmo tempo con mezclas de gas diferentes e configuracións de embalaxe.
Deseño Dirixido á Sustentabilidade

Deseño Dirixido á Sustentabilidade

Aforro de Gas: Recuperación de 15% de gas que de outra maneira se perdería e pegada de carbono reducida. Materiais Ecolóxicos: Incompatibles con filmes biodegradables e bandejas reciclables, reducindo os residuos de plástico en un 80%. Recuperación de Enerxía: Aforro de 12% de enerxía por ciclo reutilizando o calor de sellado para precalentar materiais de embalaxe. Estes compoñentes convierten as nosas máquinas MAP en líderes na innovación verde entre as máquinas de embalaxe MAP para empresas que buscan manter unha postura ecologista.
Boletín informativo
Por favor, deixe unha mensaxe connosco.