Máquinas de Embalaxe en Atmosfera Modificada para a Frescura dos Alimentos e Súa Longevidade

Todas as categorías

Empacador de Doble Cámara MAP: Versátil e Eficiente

O noso empacador de doble cámara MAP destaca polo seu rendemento flexible e eficiencia insuperable. As dúas cámaras separadas permiten traballar simultaneamente en diferentes produtos ou necesidades de embalaxe, o que leva a unha maior velocidade na produción e a unha mellor eficacia global da embalaxe coa opción de mezclas de gases personalizadas para cada produto.
Obter unha cotización

As Máquinas de Embalaxe en Atmosfera Modificada (MAP) teñen beneficios sen igual

Maior Frescura Graças ao Control Preciso dos Gases

Con as nosas máquinas de Embalaxe en Atmosfera Modificada (MAP), ofrecemos un amesado preciso de gases nos formatos de oxíxeno, nitrogeno e dióxido de carbono de ±1% empregando tecnoloxía de mezcla de gases de vanguardia. Isto prevén a oxidación e o crecemento bacteriano. Tamén aumenta a vida útil 2–5 veces máis que o embalo tradicional. Por exemplo, a carne fresca empaquetada con un amesado de 70% N₂ + 30% CO₂ mantiña a súa ternura e sabor durante 3 semanas e as frutas precortadas durante 2 semanas. O sistema intelixente de xestión de gases ajusta automaticamente as proporcións para unha conservación óptima de tipos específicos de produtos como carnes, ensaladas, produtos horneados e máis.

Produtos relacionados

O empacador de dobre cámara MAP é un equipo especializado deseñado para mellorar a eficiencia e efectividade do Empaquetado en Atmosfera Modificada (MAP) para diversos produtos. Este empacador ten dúas cámaras separadas, que poden operar de forma independente ou en secuencia, ofrecendo maior flexibilidade no proceso de embalaxe. A primeira cámara é onde se coloca o produto, e comeza o proceso inicial de expulsión de gas ou evacuación. Aquí, o aire é eliminado ao redor do produto, creando un vacío parcial. A segunda cámara entón úsase para introducir a mistura precisa de gases, como o nitróxeno, o dióxido de carbono e o oxíxeno, dependendo das necesidades específicas do produto. Este proceso de dous pasos permite un maior control da composición de gas dentro do paquete, asegurando as condicións óptimas de conservación para o produto. O empacador de dobre cámara MAP pode manexar unha ampla variedade de produtos, desde produción fresca e carnes ata produtos de panadería e snacks. Está equipado con sensores avanzados e sistemas de control que monitorean e axustan o fluxo de gas, a presión e os niveis de vacío en tempo real. Isto asegura que se introduce a cantidade correcta de cada gas no paquete e que o proceso de sellado se realiza con precisión. O deseño de dobre cámara do empacador tamén permite tempos de procesamento máis rápidos, xa que unha cámara pode estar sendo cargada e preparada mentres a outra está no estadio de expulsión de gas ou sellado. Coa súa capacidade de proporcionar un control preciso de gas, aumentar a productividade e ofrecer versatilidade, o empacador de dobre cámara MAP é unha ferramenta esencial para os fabricantes e procesadores de alimentos que buscan implementar solucións MAP efectivas e alargar a vida útil dos seus produtos.

Preguntas frecuentes

Cal son as opcións dispoñibles para o suministro de gas?

Ofrecemos opcións adaptables: Botoes por gros: A mellor opción para operacións de menor escala, como botoes de 50L para N₂/CO₂. Xeradores no local: Opción económica para instalacións máis grandes, producindo N₂ a partir de aire comprimido (pureza ≥99.9%). Sistemas Híbridos: Empregan unha mezcla de botoes e xeradores para asegurar unha produción continua. A instalación coa conformidade gasista local será xestionada polos nosos especialistas xunto coa certificación de seguridade.

Artigos relacionados

Soluções de Embalaxe Innovadoras para a Industria Alimentaria

24

May

Soluções de Embalaxe Innovadoras para a Industria Alimentaria

Ver máis
Potenciando a eficiencia no procesamento de carne

24

May

Potenciando a eficiencia no procesamento de carne

Ver máis
Congelador de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueo de frescura rápida, resolvendo o problema de eficiencia na industria alimentaria

05

Jun

Congelador de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueo de frescura rápida, resolvendo o problema de eficiencia na industria alimentaria

Ver máis
Aplicacións diversificadas das máquinas de liofilización na industria alimentaria

05

Jun

Aplicacións diversificadas das máquinas de liofilización na industria alimentaria

Ver máis

evaluación do cliente

Samson
Transformador para a nosa liña de mariscos

A máquina MAP de Kangbeit cambrou completamente a forma en que embalamos o marisco. Cando adoptamos unha mezcla de 50% CO₂ + 50% N₂ para o noso peixe fresco, foi un cambio revolucionario. O peixe permanece sen olor e apetitoso durante 14 días, o que duplica a vida útil en comparación con outros métodos. Ademais, agora temos máis agilidade graças á rápida cambio de bandeixas a sacos. Houbo unha redución do 22% nos custos de utilidades debido ás características de aforro de enerxía. A súa equipo de soporte remoto é asombrosa e resolven problemas en minutos. Transformou o noso negocio!

Obter unha cotización gratuíta

O noso representante porase en contacto contigo en breve.
Email
Nome
Nome da empresa
Mensaxe
0/1000
Xestión Intelixente de Recetas

Xestión Intelixente de Recetas

O panel de control PLC contén máis de 100 recetas MAP como ‘Carne Fresca’, ‘Queixo Deli’ e ‘Refeicións Preparadas’ que poden executarse con un só toque. Cada receta modificará a proporción de gas, o tempo de sellado e a temperatura para ser menos propensa a erros, máis consistente no lote e máis fiable frente á automatización. Minimízase o erro do operador e mellórase a reproducibilidade do lote. Os datos rexistrados en tempo real poden rastrearse dentro do sistema, mellorando a optimización do proceso e permitindo un refinamento profundo.
Sellado de Dúas Vías a Alta Velocidade

Sellado de Dúas Vías a Alta Velocidade

A nosa tecnoloxía de dobre carril patentada alcanza o dobre da productividade sen requirer ningún espazo adicional, xa que procesa dous produtos simultaneamente. Cada carril funciona de forma independente, permitindo producir artigos diversos (p. ex., peitos de pollo e bandejas de verduras) ao mesmo tempo con mezclas de gas diferentes e configuracións de embalaxe.
Deseño Dirixido á Sustentabilidade

Deseño Dirixido á Sustentabilidade

Aforro de Gas: Recuperación de 15% de gas que de outra maneira se perdería e pegada de carbono reducida. Materiais Ecolóxicos: Incompatibles con filmes biodegradables e bandejas reciclables, reducindo os residuos de plástico en un 80%. Recuperación de Enerxía: Aforro de 12% de enerxía por ciclo reutilizando o calor de sellado para precalentar materiais de embalaxe. Estes compoñentes convierten as nosas máquinas MAP en líderes na innovación verde entre as máquinas de embalaxe MAP para empresas que buscan manter unha postura ecologista.
Boletín informativo
Por favor, deixe unha mensaxe connosco.