Solutions d'abattage à haute efficacité pour le traitement moderne de la viande

Nos systèmes d'abattage traitent efficacement le bétail, tels que les vaches, les porcs et les moutons. Nos systèmes sont adaptables et flexibles. Les meilleures pratiques en matière de bien-être animal sont également prises en compte, avec des techniques d'étourdissement humain et des mesures de contrôle de manipulation visant à minimiser le stress subi par les animaux. L'abattage, de la saignée mécanique au traitement des carcasses, est réalisé avec des équipements modernes et une automatisation. Pour encore améliorer l'efficacité et la prise en charge du bien-être animal, l'étourdissement avant la saignée désactive la succion du sang, assurant ainsi un meilleur contrôle. Des mesures d'hygiène protectrices, ainsi que des mesures sanitaires contre la contamination croisée, maintiennent l'hygiène de confinement. Ces systèmes s'adaptent à la taille et aux besoins spécifiques de votre ferme ou de votre usine de transformation, en détaillant comment améliorer les capacités de production tout en préservant la qualité et les normes de sécurité des produits issus du bétail.