Máquinas de Embalaje con Atmosfera Modificada para la Frescura y Longevidad de los Alimentos

Los productos del mar son extremadamente perecederos, y nuestra máquina MAP resuelve este problema de manera efectiva. Evita el crecimiento de las bacterias y enzimas que echan a perder los productos del mar al controlar la mezcla de gases en el paquete. Desde filetes de pescado hasta mariscos, la máquina puede procesar diferentes tipos de productos del mar y ajustar la composición de los gases según las necesidades de cada producto. Por ejemplo, puede aumentar los niveles de dióxido de carbono para reducir la tasa de respiración de los mariscos vivos, o disminuir los niveles de oxígeno para reducir la oxidación en los peces grasos. Esto asegura que los productos del mar permanezcan frescos, mantengan su textura y conserven su sabor natural. La máquina MAP para productos del mar es extremadamente útil para los procesadores, distribuidores y minoristas que desean reducir el exceso de producto y desperdicio sin comprometer la calidad.