Proceso Industrial Rápido
El grado de eficiencia incorporado en nuestras máquinas es insuperable, ya que automatizan completamente la línea de fritura de un producto y pueden alcanzar 1000 kg/h de productos variados, desde papas fritas hasta nuggets de pollo. La construcción modular junto con los sistemas de pasada por harina y pan molido permiten conectar el equipo con enfriadores y transportadores downstream. Las formas espirales o de túnel permiten operar sin interrupciones; por ejemplo, el tiempo requerido para cambiar de freír papas a freír aros de cebolla es solo de 15 minutos, utilizando tanques de aceite de cambio rápido y ajustes mínimos en el transportador. Esto crea flexibilidad para los vendedores de comida rápida e industriales de snacks.
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