Stroje na modifikované atmosférové balení pro čerstvost a délkověkost potravin

Všechny kategorie
EN EN

Potravinářské MAP s výtokem dusíku má lepší ochranu

Naše patentované MAP systémy s výtokem dusíku jsou jednou z nejnovějších inovací v technologii konzervace potravin. Naplnění balení dusíkem inhibuje reakci kyslíku s baleným produktem, čímž zpomaluje oxidaci a mikrobiální činnost, dále chráníc produkt před rozkladem – zajistí, aby byl čerstvý, bezpečný, chutný a plný živin po dlouhou dobu.
Získejte nabídku

Stroje s modifikovaným atmosférickým balením (MAP) nabízejí bezprecedentní výhody

Zvýšená čerstvost díky přesné kontrole plynu

S našimi stroji na modifikované atmosférové balení (MAP) nabízíme přesné míchání plynů v oborech kyslíku, dusíku a oxidu uhličitého ±1% pomocí nejmodernější technologie pro míchání plynů. Toto zabrání oxidaci a růstu bakterií. Navíc prodlužuje držitelnost 2–5krát déle než tradiční balení. Například čerstvé drůbež zabalená s míšením 70 % N₂ + 30 % CO₂ udrží svou měkodruhlost a chuť po dobu 3 týdnů a předřezané ovoce po dobu 2 týdnů. Inteligentní systém správy plynů automaticky upravuje poměry pro optimální konzervaci určitých typů produktů, jako jsou maso, saláty, pečivo a další.

Související produkty

Výrobní vlastní automatizovaný balicí stroj uzavírající stroj pro potraviny, ovoce, cibulové rajče ZOBRAZIT DETAILY

Výrobní vlastní automatizovaný balicí stroj uzavírající stroj pro potraviny, ovoce, cibulové rajče

MAP Modifikované atmosférové balení pro potraviny v podnosech ZOBRAZIT DETAILY

MAP Modifikované atmosférové balení pro potraviny v podnosech

Automatický vakuumový balicí stroj - automatický uzavírač podložek ZOBRAZIT DETAILY

Automatický vakuumový balicí stroj - automatický uzavírač podložek

Huchuan lyofilizační sušička Bonbóny Okra Jahody Jogurt Pitaya Banán jablko Mangga Mrkev Lyofilizační sušička na prodej ZOBRAZIT DETAILY

Huchuan lyofilizační sušička Bonbóny Okra Jahody Jogurt Pitaya Banán jablko Mangga Mrkev Lyofilizační sušička na prodej

Injekce dusíku v MAP je velmi účinná technika konzervace. Náš systém využívá inertní vlastnosti dusíku k vytvoření ochranného prostředí pro potravinářské produkty. V balených potravinách schopnost dusíku nahradit kyslík zpomaluje růst aerobních zkazných organismů a také brání vzniku hnisavosti způsobené oxidací tuků a olejů. To je důležité pro potraviny jako jsou ořechy a masné produkty. Pro produkty citlivé na kyslík, jako je káva a sušenky, náš systém zachovává aroma, texturu a chuť. Ovládání injekce dusíku je tak přesné, že každá balení, bez ohledu na jeho velikost nebo druh produktu, dostává optimální složení plynu. To zlepšuje kvalitu produktu, životnost a snižuje ztrátu po balení pro výrobce a prodejce potravin.

Často kladené otázky

Jaké jsou dostupné možnosti pro dodávku plynu?

Poskytujeme přizpůsobivé možnosti: Hromadné válečky: Nejlepší volba pro menší provozy, jako jsou válečky o objemu 50L pro N₂/CO₂. Generátory na místě: Ekonomická volba pro větší zařízení, produkující N₂ z komprimovaného vzduchu (čistota ≥99,9 %). Hybridní systémy: Používají kombinaci válečků a generátorů pro zajištění nepřetržité výroby. Instalace s dodržováním místních předpisů týkajících se plynů bude spravována našimi specialisty spolu s certifikací bezpečnosti.

Související články

Inovativní balnicí řešení pro potravinářský průmysl

24

May

Inovativní balnicí řešení pro potravinářský průmysl

Zobrazit více
Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

24

May

Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

Zobrazit více
Zvýšení efektivity zpracování masa

24

May

Zvýšení efektivity zpracování masa

Zobrazit více
Mražená sušená potrava pro psy: nová oblíbenost na trhu se zdravou stravou

24

May

Mražená sušená potrava pro psy: nová oblíbenost na trhu se zdravou stravou

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Rowan
Skvělé pro produkty vysoké kvality pekařského průmyslu

Pro nás jako pro premium pekařství potřebovali jsme dekorativně krásné balení, které zachovává čerstvost našich koláčů. Kangbeitův MAP řešení dodržuje, co slibuje. S 10% O₂ + 90% N₂ zůstávají naše croissanty chroustivé po dobu 7 dní a uzavírání dáně zlepšuje vizuální charakteristiku koláče na polici. Bezkontaminanční design usnadňuje audit pro soulad s FDA a funkce dvou drážek umožňuje současné balení dvou produktů. Doporučuji toto řemeslným producentům!

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
zabijácky balík s modifikovanou atmosférou dvoupalubový map balík map s výpudem dusíku map obalovač pro potravinářské zpracování map pro produkty z ovoce a zeleniny
Inteligentní správa receptur

Inteligentní správa receptur

Ovládací panel PLC obsahuje přes 100 receptů MAP, jako jsou ‘Svěží maso’, ‘Konzervní sýr’ a ‘Připravené jídlo’, které lze spustit jediným dotekem. Každý recept upraví poměr plynů, dobu zapečetění a teplotu tak, aby byl méně chybový, konzistentnější v sérii a spolehlivější vzhledem k automatizaci. Chyby operátora jsou minimalizovány a reprodukovatelnost dávky je zvyšována. Data protokolovaná v reálném čase lze sledovat zpět do systému, což zlepšuje optimalizaci procesu a umožňuje hlubokou úpravu.
Dvojkolejkové vysokorychlostní uzavírání

Dvojkolejkové vysokorychlostní uzavírání

Naše patentovaná dvojkolejková technologie dosahuje dvojnásobné výkonnosti bez potřeby dalšího prostoru, protože zpracovává dva produkty současně. Každá kolej funguje nezávisle, což umožňuje vyrábět různé položky (např. kuřecí prsíčka a zeleninové podnosy) současně s různými směsnami plynů a nastaveními balení.
Návrh řízený udržitelností

Návrh řízený udržitelností

Úspora plynu: Zpětné využití 15 % plynu, který by jinak byl ztracen, a snížení uhlíkové stopy. Ekologické materiály: Nekompatibilní s biodegradabilními filmy a recyklovanými podnositeli, čímž se snižuje odpad plastu o 80 %. Vzpětné využití energie: Úspora 12 % energie za cyklus díky použití tepla pro lepidlo k předehřátí balicích materiálů. Tyto složky dělají naše MAP stroje vedoucími v inovacích zelené technologie MAP balení pro firmy zaměřené na ekologické iniciativy.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Copyright © 2025 by Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Zásady ochrany soukromí