Stroje na modifikované atmosférové balení pro čerstvost a délkověkost potravin

Všechny kategorie

Dvojkomorový MAP balík: Univerzální a efektivní

Naši dvojkomorový MAP balík není rovnažen v poskytování flexibilního výkonu a nezastavitelné efektivity. Dvě oddělené komory umožňují současné práce na různých produktech či potřebách týkajících se balení, což vedou k rychlejší produkci a zlepšené celkové účinnosti balení pomocí přizpůsobených směsí plynů pro každý produkt.
Získejte nabídku

Stroje s modifikovaným atmosférickým balením (MAP) nabízejí bezprecedentní výhody

Zvýšená čerstvost díky přesné kontrole plynu

S našimi stroji na modifikované atmosférové balení (MAP) nabízíme přesné míchání plynů v oborech kyslíku, dusíku a oxidu uhličitého ±1% pomocí nejmodernější technologie pro míchání plynů. Toto zabrání oxidaci a růstu bakterií. Navíc prodlužuje držitelnost 2–5krát déle než tradiční balení. Například čerstvé drůbež zabalená s míšením 70 % N₂ + 30 % CO₂ udrží svou měkodruhlost a chuť po dobu 3 týdnů a předřezané ovoce po dobu 2 týdnů. Inteligentní systém správy plynů automaticky upravuje poměry pro optimální konzervaci určitých typů produktů, jako jsou maso, saláty, pečivo a další.

Související produkty

Dvojkový MAP balík změní pravidla pro operace v obalu potravin. Jeho dvoukomorový design podporuje paralelní zpracování. Tento nárůst produktivity nastane díky minimalizaci simply mezi balením různých produktů. Například jedna komora může být použita pro balení čerstvého masa, zatímco druhá balí pekařské výrobky. Tato flexibilita je také aplikovatelná na různé velikosti a tvarové typy balení. Konzistentní kvalita je udržována napříč všemi zabalenými produkty díky pokročilým řídícím systémům pro každou komoru, které kontrolovaly výdech plynu a uzavírání. Bez ohledu na to, zda jste producent malých dávek nebo velké škály výrobní firma, tento dvoukomorový MAP balík zajistí optimalizované pracovní postupy a flexibilní reakci na tržní potřeby.

Často kladené otázky

Jaké jsou dostupné možnosti pro dodávku plynu?

Poskytujeme přizpůsobivé možnosti: Hromadné válečky: Nejlepší volba pro menší provozy, jako jsou válečky o objemu 50L pro N₂/CO₂. Generátory na místě: Ekonomická volba pro větší zařízení, produkující N₂ z komprimovaného vzduchu (čistota ≥99,9 %). Hybridní systémy: Používají kombinaci válečků a generátorů pro zajištění nepřetržité výroby. Instalace s dodržováním místních předpisů týkajících se plynů bude spravována našimi specialisty spolu s certifikací bezpečnosti.

Související články

Inovativní balnicí řešení pro potravinářský průmysl

24

May

Inovativní balnicí řešení pro potravinářský průmysl

Zobrazit více
Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

24

May

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

Zobrazit více
Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

24

May

Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

Zobrazit více
Zvýšení efektivity zpracování masa

24

May

Zvýšení efektivity zpracování masa

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Samson
Revolutorní pro naši řadu mořských plodů

MAP stroj od Kangbeit úplně změnil způsob, jak balíme mořské plody. Když jsme začali používat směs 50% CO₂ + 50% N₂ pro naše čerstvé ryby, bylo to průlomové. Ryby zůstávají bez zápachu a atraktivní po dobu 14 dní, což je dvojnásobná životnost ve srovnání s jinými metodami. Navíc máme lepší pružnost díky rychlému přepnutí z tácek na pytlíky. Staly se nám úspory v provozních nákladech díky energeticky úsporným funkcím o 22 %. Jejich vzdálená podpora je úžasná a vyřeší problémy během minut. Toto transformovalo naše podnikání!

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Inteligentní správa receptur

Inteligentní správa receptur

Ovládací panel PLC obsahuje přes 100 receptů MAP, jako jsou ‘Svěží maso’, ‘Konzervní sýr’ a ‘Připravené jídlo’, které lze spustit jediným dotekem. Každý recept upraví poměr plynů, dobu zapečetění a teplotu tak, aby byl méně chybový, konzistentnější v sérii a spolehlivější vzhledem k automatizaci. Chyby operátora jsou minimalizovány a reprodukovatelnost dávky je zvyšována. Data protokolovaná v reálném čase lze sledovat zpět do systému, což zlepšuje optimalizaci procesu a umožňuje hlubokou úpravu.
Dvojkolejkové vysokorychlostní uzavírání

Dvojkolejkové vysokorychlostní uzavírání

Naše patentovaná dvojkolejková technologie dosahuje dvojnásobné výkonnosti bez potřeby dalšího prostoru, protože zpracovává dva produkty současně. Každá kolej funguje nezávisle, což umožňuje vyrábět různé položky (např. kuřecí prsíčka a zeleninové podnosy) současně s různými směsnami plynů a nastaveními balení.
Návrh řízený udržitelností

Návrh řízený udržitelností

Úspora plynu: Zpětné využití 15 % plynu, který by jinak byl ztracen, a snížení uhlíkové stopy. Ekologické materiály: Nekompatibilní s biodegradabilními filmy a recyklovanými podnositeli, čímž se snižuje odpad plastu o 80 %. Vzpětné využití energie: Úspora 12 % energie za cyklus díky použití tepla pro lepidlo k předehřátí balicích materiálů. Tyto složky dělají naše MAP stroje vedoucími v inovacích zelené technologie MAP balení pro firmy zaměřené na ekologické iniciativy.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu