Vysokorychlostní linky na zpracování ryb pro výrobu mořských plodin

Všechny kategorie

Linka na zpracování mraženého rybaření: Uchování kvality

Naše velká linka na zpracování ryb je navržena pro extrémně vysoký výkon zpracování ryb. Její pevná konstrukce umožňuje nepřetržitou exploataci a splňuje požadavky průmyslového zpracování ryb v produktivitě a spolehlivosti.
Získejte nabídku

Zvýšete svoji produkci mořských plodů pomocí pokročilých linií na zpracování ryb

Inženýrský návrh zaměřený na dodržování hygienických předpisů

Při návrhu našich link pro zpracování ryb jsme zaměřili pozornost na bezpečnost potravin, kdy jsme zahrnuli části ze nerdzivé oceli a snadno čistitelné povrchy certifikované HACCP a CE. Stroje mají odstraňovatelné komponenty, které lze snadno vyčistit, aby bylo možné správně sanitizovat bez rizika křížového kontaminování různých druhů ryb nebo různých partií ryb. Naše pásy a řezací čepele jsou vyrobeny z trvanlivých materiálů, které jsou snadno údržbové a nekorodují. Tunely s UV-C světlem jsou navrženy tak, aby minimalizovaly mikrobiologické kontaminace během zpracování bez fyzického kontaktu. Podniky specializované na export, které musí dodržovat předpisy FDA a EU v oblasti bezpečnosti potravin, mohou přepnout ihned po přeshraničním zpracování bez jakékoli nutnosti přizpůsobení.

Související produkty

Linka na zpracování mrazěného rybího produktu taje, zpracovává a okamžitě znovu zmrazuje rybu, přičemž udržuje její kvalitu. Nejprve prochází produktem fází tavení, kdy se teplota zvolna zvyšuje a prevence vodního vytryjení je maximalizována. Po fázi tavení probíhají další zpracovatelské kroky, jako jsou odstraňování šupin, vyjímání vnitřností a rozdělení na filé. Stroje jsou upraveny tak, aby odpovídaly textuře roztavené ryby; proto je ryba zpracovávána s péčí. Aby byla jeho čerstvost zachována, prochází ryba pokročilou technologií mrazu, která umožňuje efektivní zpracování za udržení vysoké kvality. Konečný produkt lze prodávat jak na domácím, tak na mezinárodním trhu.

Často kladené otázky

Mohou vaše zpracovací linky akomodovat různé druhy ryb?

Ano, naše linky na zpracování ryb přijímají významné množství druhů ryb, jako jsou sladkovodní ryby jako třeba tilápie a kapr, mořské ryby jako losos a těnček, mořské plody jako krevety a krevety atd. Schéma je úplně přizpůsobitelné pro různé průměry a textury, včetně čepů a řadičů. Přizpůsobivé čepele zajišťují optimální zpracování pro každý typ. Náš tým může linku upravit podle vašich požadavků, ať už chcete zpracovávat celé ryby, filé nebo dokonce mořské plody.

Související články

Inovativní balnicí řešení pro potravinářský průmysl

28

Mar

Inovativní balnicí řešení pro potravinářský průmysl

Zobrazit více
Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

28

Mar

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

Zobrazit více
Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

16

Apr

Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

Zobrazit více
Různorodé aplikace lyofilizačních strojů v potravinářském průmyslu

16

Apr

Různorodé aplikace lyofilizačních strojů v potravinářském průmyslu

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Bailey
Hygiena a spolehlivost v nejlepší formě

Protože vybavujeme velkou obchodní síť, musí být hygiena a konzistence bez poskvrny. Politika infekce: konstrukce ze nerdzavějící oceli vedle snadno sanitizovatelných částí nám doslova zachránila situaci. Zbytečné odpady: Filét je střižen a konzistentní až po extrémní standardy řezání a zaručenou držitelnost, my mrazíme od tunelu až po zabalení. Výstup se zvýšil o 25 % poté, co jsme systém nasadili.

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Modulární design pro škálovatelnost

Modulární design pro škálovatelnost

Naše linky na zpracování ryb mají modulární strukturu, která umožňuje jednoduché rozšíření pro růst podnikání. Přidejte nový čisticí modul, zvýšete rychlost filletingu a integrujte nový balicí systém – flexibilní design vše přijme hladce. Nízká údržba umožňuje přizpůsobit obchodní strategii bez kompletního přepracování za účelem splnění nové poptávky.
Inteligentní automatizace pro přesnost

Inteligentní automatizace pro přesnost

S integrovanými pokročilými senzory a systémy řízení PLC dosahují naše produkční linky v každé operaci nezaostávající přesnost. Například modul na štěpení ryb používá vizuální systémy k rozpoznání tvaru ryby a upravuje úhel střihu v reálném čase, což efektivně minimalizuje zbytek a maximalizuje shodu ve výsledné kvalitě produktu. Tento typ automatizace také snižuje ruční zásah, díky čemuž jsou tyto produkční linky ideální pro podniky s nedostatkem pracovních sil zaměřené na lepší konzistenci.
Globální dodržování předpisů a podpora

Globální dodržování předpisů a podpora

Naše linky integrují certifikaci CE spolu s ISO 9001, což dokazuje, že jejich dodržování splňuje nejdůležitější požadavky pro mezinárodní hranice, usnadňující přítomnost na trhu více než 100 zemí. S podporou svých techniků nabízí naše produkční linka lokalizovanou podporu, která zákazníkům poskytuje krátkou dobu čekání na odpovědi a snadno udržitelný produkt. Pokud jste umístěni v Jihovýchodní Asii, Evropě nebo Americe, nabízíme tyto produkty strategicky strukturované podle požadavků a poptávky podpory zákonů a operací daného regionu.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu