Повністю автоматічна лінія виробництва картоплі фрі | Huchuan

Ми підтримуємо відраслові стандарти та вводимо подальше удосконалення процесів при роботі з нашими товстими картопляними палочками. Система розрізання дуже надійна і може досконало нарізати на всьому протязі партії тонку картоплю на товсті частинки, досягаючи ідеально нарізаних палочок у процесі. Ми також модифікували процеси попереднього готування та бланширування товстих палочок, щоб отримати добре проготене середнє місце, обгорнуте хрустким зовнішнім шаром. Під час смаження остання технологія циркуляції олії гарантує, що палочки будуть успішно підтримуватися в олії, що забезпечує розпушування товсторізних палочок на всьому їхньому протязі, щоб забезпечити зовнішнє, внутрішнє та навіть шарувате смаження. Зовнішні шари смажаться з м'якими, розпушеними внутрішніми шарами, поки шари на всьому протязі не будуть досконало спеченими. Обладнання легке у управлінні та забезпечує надійну, безперешкодну роботу для екстремальних вимог, текстур і об'ємів товстих картопляних палочок. Обладнання призначене для виробників снеків та їжі, які хочуть розширювати каталоги товстих картопляних палочок, і забезпечує стабільну високу продуктивність для комерційних кухонь та переробників їжі.