Повністю автоматічна лінія виробництва картоплі фрі | Huchuan

Лінія виробництва смажених картопляних чіпсів від KANGBEITE створена, щоб відповісти на зростаючий попит на смачні закуски, поєднуючи автоматизацію та точність для отримання однаково ароматизованих продуктів. На основі стандартної повністю автоматичної лінії додається спеціалізований модуль нанесення ароматизаторів, який забезпечує рівномірне покриття кожного чіпса. Після смаження та охолодження чіпси надходять у обертовий барабан або віброконвеєр, де наносяться смакові добавки — від класичної солі та сиру до регіональних улюблених смаків, таких як чилі-лайм або барбекю. Система використовує регулювання швидкості та дозатори смакових добавок, які можна налаштовувати для різних розмірів частинок, щоб уникнути зграювання та забезпечити 100% покриття. Датчики контролю якості, інтегровані в лінію, відстежують щільність смакової добавки, сповіщаючи операторів про відхилення та забезпечуючи стабільність партій. Швидкознімні бункери дозволяють легко перемикатися між рецептами смаків, що дозволяє виробникам виготовляти кілька смаків протягом однієї зміни — ідеально підходить для охоплення різноманітних ринків, наприклад, гострі смаки для Азії або м’які копчені смаки для Європи. Процес додавання смаків відбувається в закритому просторі, щоб мінімізувати пил та відходи, відповідаючи суворим нормам безпеки харчових продуктів (CE, ISO9001:2015) та забезпечуючи відповідність міжнародним санітарним нормам. Конструкція лінії передбачує гігієнічність, з легкоочисними поверхнями та нержавіючими компонентами, які запобігають взаємному забрудненню смаків. Після додавання смаку чіпси надходять на фасування, яке часто використовує MAP-технологію для збереження смакової цілісності. Технічна команда KANGBEITE надає навчання на місці для оптимізації рецептів, а післяпродажне обслуговування забезпечує тривалу надійність. Експортована до понад 100 країн, ця лінія дозволяє брендам розширювати асортимент продуктів, враховуючи вподобання споживачів щодо яскравих, послідовних смаків.