Сучасні лінії виробництва ковбас | Автоматизація, ефективність та тривалість

Всі Категорії

Стійка Ефективність за Рахунок Економії Енергії у Лінії Виробництва Ковбаси

Ви можете збільшити свої прибутки, мінімізуючи операційні витрати балансу завдяки нашим новим додаткам до лінії трав та приправ. Вони поєднали світові технології економії енергії з обладнанням неймовірної продуктивності, перевершуючи показники продуктивності, одночасно стаючи більш дружніми до середовища.
Отримати цінову пропозицію

Незаперечні Переваги Нашої Лінії Виробництва Ковбаси

Контроль Якості та Санітарні Правила

Наші лінії відповідають стандартам CE, ISO 9001 та QS, оснащені нержавіючою стальною 304 та герметиками їжневого класу, що забезпечує санітарні міри на рівні міжнародних стандартів. Використовуючи швидкороз'ємний дизайн для компонентів дроблення та начинки, прибирання можливе протягом 15 хвилин, а за допомогою систем CIP (Мийка на місці) споживання води можна зменшити до 40%. Безпека наших продуктів гарантується завдяки інтеграції металевих детекторів та перевірки ваги на етапі упаковки, з відмовними показниками відкиду одиниць менше 0,1%. Як приклад, для копчених ковбас наші лінії оснащені вологосенсорами, які забезпечують запобігання згнивання оболонок відповідно до HACCP та активно моніторять виконання протоколів.

Суміжні продукти

У часи, коли заощадження енергії та економічна ефективність є головними пріоритетами для бізнесу, наша енергоекономічна лінія виробництва ковбас пропонує революційне рішення для виробників ковбас. Наша лінія виробництва ковбас не тільки призначена для виготовлення високоякісних ковбас з точністю та стабільністю, але й значно зменшує споживання енергії. За допомогою сучасного інженерингу та інноваційного дизайну ми інтегрували серію енергоекономічних функцій у процес виробництва. Наприклад, наші інтелектуальні системи нагріву та охолодження оптимізовані для використання лише необхідної кількості енергії, автоматично регулюючи її в залежності від навантаження на виробництво. Мотори та приводи, які використовуються у лінії, належать до моделей з високою ефективністю, що мінімізує втрати енергії під час експлуатації. Ця енергоекономічна лінія виробництва ковбас охоплює весь процес виробництва ковбас, від дроблення м'яса та мішування до начинки, посилання та варіння. Кожен компонент лінії проектується так, щоб працювати у гармонії, забезпечуючи гладке та ефективне виробництво. Крім того, наша лінія виробництва ковбас є високо адаптовною, дозволяючи виробникам налаштувати її під свої конкретні рецептури ковбас та вимоги до виробництва. Незалежно від того, чи виробляєте ви традиційні свиные ковбаси, гурметні сорти або спеціальні види ковбас, наша енергоекономічна лінія може обробляти широкий асортимент продукції. З сертифікацією CE та відповідністю системі управління якістю ISQ9001-2015, ви можете бути впевнені, що наша лінія виробництва ковбас не тільки заощаджує енергію, але й відповідає найвищим стандартам якості та безпеки у галузі харчових продуктів.

Часті запитання

Чи може лінія обробляти як свіжі, так і мариновані ковбаси?

Для виготовлення свіжих ковбас модулі наповнення та зв'язування фокусуються на м'якому обробленні, щоб зберегти структуру. Для продуктів, яким потрібна маринування або необов'язкове димлення, камери для димлення та точний контроль температури (з відносною вологістю 50–90%) забезпечують виконання вимог маринування. Лінію можна почистити та адаптувати під різні продукти протягом годин, що ідеально підходить для багатопродуктових установок.

Спільні статті

Упаковка з вакуумним шкірним покриттям: Перемога гри

05

Jun

Упаковка з вакуумним шкірним покриттям: Перемога гри

Переглянути більше
Модифіковане атмосферне упаковування: Ключ до свіжості

05

Jun

Модифіковане атмосферне упаковування: Ключ до свіжості

Переглянути більше
Покращення ефективності переробки м'яса

24

May

Покращення ефективності переробки м'яса

Переглянути більше
Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

05

Jun

Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

Переглянути більше

оцінка клієнта

Джессі
Ефективна та надійна для стартапів

Як стартап, завжди фокусуємося на початкових витратах, тому ми обрали компактну лінію від Kangbeit. Саме баланс між доступністю та продуктивністю сподобав нам. Ми обробляємо партії по 100 кг/год і без проблем встановлюємо все обладнання. Тепер експлуатаційні витрати нижчі за прогнозовані завдяки енергоефективності. Їхня навчальна програма була відмінною, і ми перейшли від виробництва втратних ресторанних ковбас до ефективних.

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Системи розумного управління рецептами

Системи розумного управління рецептами

Панель керування ПЛК містить збережені рецептури для більш як 100+ різних видів ковбас, здатні викликати налаштування одним кліком для італійської ковбаси або розсав'язних ковбасок. Кожна рецептура встановлює свою тонкість дроблення, тиск упаковки та параметри готування для попередньо заданих типів ковбас. Це мінімізує помилки оператора та забезпечує стабільність у партіях.
Дизайн, орієнтований на тривале використання

Дизайн, орієнтований на тривале використання

Безводне охолодження: Ця функція відповідає глобальним цілям, оскільки зменшує використання води на 80% порівняно з традиційними системами. Сумісність з переробними матеріалами: Підтримуються біорозкладні оболонки та філми для упаковки. Відновлення енергії: Зменшення споживання енергії на 12% при попередньому нагріvanнi м'яса за допомогою тепла, що випускається від модуля готування. Ця покращена система задовольняє цілі тривалого використання по всьому світі, що робить наші лінії оптимальним вибором для виробників, які підтримують екологічну діяльність.
Власна технологія Kudan для використання оболонки

Власна технологія Kudan для використання оболонки

Двополосний подавач оболонки для природної та синтетичної оболонки автоматично регулює натяг, предотвращаючи переломи. Ця функція покращує ефективність доставки нежної природної оболонки та зменшує втрата матеріалу на 15%.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення