กระบวนการแช่แข็งและการอบแห้งของเครื่องอบแห้งแช่แข็ง IQF ถูกผสานรวมกันในลักษณะที่ทำให้แต่ละกระบวนการสามารถใช้ประโยชน์จากอีกกระบวนการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตามชื่อของมัน เครื่องนี้จะแช่แข็งผลิตภัณฑ์ก่อน จากนั้นจึงดำเนินการ 'อบแห้ง' ซึ่งในกรณีนี้หมายถึงการกำจัดความชื้นผ่านการทำให้เกิดการลบหลัง (sublimation) ในอุณหภูมิต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียสขณะที่รักษาสภาพสุญญากาศ การอบแห้งแบบนี้ช่วยรักษารสชาติ สี และสารอาหารจำนวนมาก เครื่องมือนี้สามารถรองรับผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ตั้งแต่ผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ ไปจนถึงวัสดุทางอุตสาหกรรม การอบแห้งและแช่แข็งพร้อมกันเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องนี้โดยลดเวลาการผลิตลงในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปลายทาง ในตลาดที่มีการแข่งขันสูงในปัจจุบัน ต้นทุนการผลิตต่ำในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพสูงสุดทำให้อุปกรณ์ประเภทนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับธุรกิจ
Copyright © 2025 by Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. นโยบายความเป็นส่วนตัว