Freezers IQF: Soluções de Congelamento de Alimentos de Alta Capacidade e Eficiente em Energia

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Capacidades superiores de congelamento, freezer IQF de baixa temperatura.

Nosso freezer IQF de baixa temperatura pode atingir temperaturas de congelamento super baixas. Seu desempenho aprimorado de resfriamento permite condições de congelamento profundo, que proporcionam preservação e qualidade ótimas.
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Benefícios Únicos de Nossas Soluções de Congeladores IQF

Processamento Contínuo de Alta Capacidade

Nossos congeladores IQF oferecem eficiência industrial com soluções escaláveis e uma faixa de throughput de 500kg/h a 5000kg/h. Seus designs modulares em espiral ou túnel permitem um manuseio gentil do produto com esteiras de malha que mantêm a operação contínua sem grudar ou danificar os produtos. Por exemplo, nosso congelador IQF em espiral processa 2000kg/h de frango picado sem aglomeração, e o modelo de túnel congela misturas de frutas vermelhas a 3000kg/h. Recursos de troca rápida suportam agendas de produção diversificadas permitindo a mudança entre tipos de produtos em menos de 20 minutos.

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O congelador IQF de baixa temperatura é construído para atingir os rigorosos padrões de produtos que exigem o uso de congelamento a temperaturas extremamente baixas. Uma refrigeração sub-zero extremamente poderosa é alcançada rapidamente para o congelamento rápido de frutos do mar, determinados medicamentos e sorvetes. Com capacidade de controle preciso, a temperatura pode ser modificada para atender a diferentes especificações, garantindo ainda mais que cada item seja congelado nas condições mais ótimas. A baixa temperatura com refrigeração de congelamento profundo na indústria é mantida enquanto a transferência de calor do ambiente é minimizada por uma excelente isolamento, reduzindo drasticamente o consumo de energia. Isso é o que torna nosso congelador IQF de baixa temperatura o mais confiável para empresas que dependem de preservação de congelamento profundo rigorosa.

Perguntas Frequentes

IQF: Utiliza ar frio de alta velocidade, variando de -30°C a -40°C, para congelar individualmente cada peça. Isso facilita a reidratação

Modelos de Laboratório/Compactos: 500-1000 kg/h, adequados para produtores em pequena escala e aqueles que trabalham em pesquisa e desenvolvimento. Modelos Industriais: 1000-5000 kg/h projetados para processadores maiores. Projetos personalizados também estão disponíveis para itens especiais em pequenas quantidades, assim como para fabricantes que produzem grandes volumes de alimentos congelados.

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Bailey
Pequena Escala Produtos Artesanais, Compacto e Eficiente

Nós temos um modelo de 500 kg/h. Como pequeno produtor de frutas vermelhas IQF, ele é o tamanho certo para nossa planta. O modelo congela mirtilos individualmente sem esmagá-los, o que é uma vantagem. O nível baixo de ruído também é um alívio. Ele possui modo de economia de energia, que reduz nossa conta de eletricidade, e seus controles simples exigem pouca formação. Graças à tecnologia confiável da Kangbeit, expandimos nossa linha de produtos para incluir pedaços de manga IQF.

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Sistema de controlo de temperatura inteligente

Sistema de controlo de temperatura inteligente

Para supervisão em tempo real dos parâmetros de refrigeração, a tela HMI baseada em PLC permite controle e monitoramento de mais de 50+ produtos, como frutos do mar, legumes, refeições prontas etc. Sensores avançados medem a temperatura do produto a ser congelado. Além disso, o fluxo de ar é controlado para usar energia de forma ótima durante o tempo de congelamento.
Tecnologia de Congelamento Dual-Zone

Tecnologia de Congelamento Dual-Zone

O design patenteado de dual-zona de nossas unidades de congelador aumenta a eficiência dos produtos ricos em umidade reduzindo o tempo total de congelamento em 15%. O pré-congelamento é feito na primeira zona a -20° para formar uma crosta protetora. O restante do congelamento é feito na segunda zona a -40°. Isso também elimina a perda de umidade.
Características de sustentabilidade

Características de sustentabilidade

Recuperação de Calor: Conserva a pegada de carbono em 20% ao recuperar calor residual para aquecer ar parcialmente como pré-aquecimento ou para outros processos. Isolamento Reciclável: A espuma de poliuretano que é ecológica e não possui Potencial de Destruição do Ozônio (PDO) é considerada amigável ao meio ambiente. Resfriamento sem Água: A eliminação do uso de água com condensadores resfriados a ar alinha-se com práticas de produção resistentes à seca. Essas características ajudam a alcançar objetivos de sustentabilidade enquanto reduzem a pegada operacional sobre recursos limitados.
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