Gewijzigde atmosfeer verpakkingmachines voor voedselverscheping en -lange houdbaarheid

Alle Categorieën

Verse groenten en fruit Modified Atmosphere Packaging (MAP)

We hebben onze MAP-oplossing afgestemd op de unieke behoeften van elk verse fruit- en groenteproduct door ons te richten op het onderhouden van kwaliteit, het verlengen van de houdbaarheid en het behoud van de voedingswaarde. Het is cruciaal om het rijpingsproces, de microbiële activiteit en de vochtverlies te beheersen om het product zo vers en levendig mogelijk te houden. Onze oplossing bereikt dit door de ideale interne gasomgeving binnen het verpakking te creëren.
Vraag een offerte aan

De Modified Atmosphere Packaging (MAP) Machines bieden ongeëvenaarde voordelen

Hoog-snelheidsveelzijdigheid voor diverse productiebehoeften

Met een unieke efficiëntie verwerken onze volledig automatische MAP-lines starre bakjes en flexibele zakken, evenals speciale verpakkingen zoals glazen potten, met snelheden van 150 pakketten per minuut. Aanpasbare snel-wisselmodules maken formaatwissels mogelijk van bulk vleeszakken naar sushi-bakjes in minder dan 10 minuten. Naadloos integrerend in bestaande vullings-, weeg- en etiketteringssystemen creëert modulaire ontwerp gestroomlijnde werkprocessen. Bijvoorbeeld, één lijn biedt ruimte voor diverse productlijnen, zoals vacuümverpakte biefstukken en verse pasta in gewijzigde atmosfeer.

Gerelateerde producten

MAP-technologie is opgekomen als een revolutionaire kracht in de secteur van fruit en groenten. Voor ons MAP-systeem handhaven we specifieke gascomposities in het verpakking door zuurstofniveaus te verlagen en de hoeveelheden kooldioxide en stikstof te verhogen. Dit vertraagt de ademhalingssnelheid van fruit en groenten, waardoor bederf wordt vertraagd terwijl textuur, kleur en smaak worden bewaard. Bijvoorbeeld, tere bessen kunnen worden beschermd tegen schimmel en bladgroenten tegen het verlies van knapperigheid. Het systeem kan worden aangepast om verschillende soorten producten met specifieke ademhalingssnelheden en gasgevoeligheid te behandelen. Deze kenmerken garanderen dat fruit en groenten in de beste staat mogelijk bij de consument aankomen, wat voedselverspilling verminderd en snijbaarheid verhoogt.

Veelgestelde Vragen

Welke producten zijn het best geschikt voor MAP-technologie?

De peregrine producten die een uitgebreide houdbaarheid vereisen en het best geschikt zijn voor MAP zijn - Accessoires & Voedingsmiddelen: Ruime porties rood vlees, gevogelte, vis en andere delicatessen zijn de belangrijkste keuze. Bakkerij & Zuivel: Broodjes, gebakjes, zachte kaassoorten en yoghurt. Verse Producten: Verpakte gesneden fruitsoorten, salades en bladgroenten. Gemakkelijke Maaltijden: Gerechten klaar om op te warmen, sushi en andere herverwarmde gerechten. Sectoren buiten de voedselindustrie gebruiken de technologie ook, zoals elektronica (anti-oxidatie) of farmaceutische producten (steriele omgevingen).

Gerelateerde Artikelen

Innovatieve Verpakkingoplossingen voor de Voedselindustrie

24

May

Innovatieve Verpakkingoplossingen voor de Voedselindustrie

Bekijk meer
Versterking van de efficiency in het vleesverwerkingsproces

24

May

Versterking van de efficiency in het vleesverwerkingsproces

Bekijk meer
Verpakkingmachines verkennen

24

May

Verpakkingmachines verkennen

Bekijk meer
Vriesgedroogde dierenvoeding: het nieuwe favoriet van de gezonde dieetmarkt

24

May

Vriesgedroogde dierenvoeding: het nieuwe favoriet van de gezonde dieetmarkt

Bekijk meer

kLANTBEVINDING

Rhys
Betrouwbaar voor grote schaal maaltijdvoorbereiding

Het mogelijk maken om gasmengsels te switchen voor verschillende producten (hoge CO₂ gas voor pasta en lage O₂ voor salades) heeft onze productlijnen uitgebreid. De ingebouwde kwaliteitscontrolesystemen hebben afval teruggebracht tot 5%. Bovendien voldoet het ontwerp qua verminderd energieverbruik aan onze duurzaamheidsdoelen. We waarderen de customisatie-steun van Kangbeit zeer, die volledig aan onze exclusieve eisen voldoet.

Vraag een gratis offerte aan

Onze vertegenwoordiger neemt binnenkort contact met u op.
Email
Naam
Bedrijfsnaam
Bericht
0/1000
Intelligente Receptbeheer

Intelligente Receptbeheer

Het PLC bedieningspaneel bevat meer dan 100 MAP recepten zoals ‘Vers Vlees’, ‘Deli Kaas’, en ‘Klaarmaaltijden’ die met een enkele aanraking kunnen worden uitgevoerd. Elk recept past het gasverhouding, de versealingsduur en de temperatuur aan om minder foutgevoelig te zijn, consistent met de batch te blijven, en betrouwbaarder in automatisering. Operatorfouten worden geminimaliseerd en de reproductibiliteit van batches wordt verbeterd. Data die in real-time wordt gelogd kan worden teruggevolgd in het systeem, wat procesoptimalisatie verbetert en diepgaande verfijning toelaat.
Dubbele baan hoge snelheid verzegeling

Dubbele baan hoge snelheid verzegeling

Onze geëigende dubbele-baan technologie bereikt dubbel de productiviteit zonder extra ruimte te vereisen, omdat er twee producten tegelijkertijd worden verwerkt. Elk pad functioneert onafhankelijk, waardoor verschillende items (bijv., kipfilets en groentebladen) gelijktijdig kunnen worden geproduceerd met verschillende gasmengingen en verpakkinginstellingen.
Duurzaamheidsgericht Ontwerp

Duurzaamheidsgericht Ontwerp

Gasbesparing: Herwinning van 15% gas dat anders zou zijn verspild en verminderde koolstofvoetafdruk. Milieuvriendelijke materialen: Onverenigbaar met biodegradeerbare films en herbruikbare bladen, wat plastic afval met 80% reduceren. Energieherwinning: Besparingen van 12% energie per cyclus door het hergebruik van verzegelingwarmte om verpakkingmaterialen voor te verwarmen. Deze componenten maken onze MAP-machines tot leiders in groene innovatie voor MAP-verpakkingmachines van bedrijven die zich richten op milieuvriendelijke initiatieven.
Nieuwsbrief
Laat een bericht achter