IQFフリーザー:大容量・省エネルギーの食品凍結ソリューション

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保存に非常に効率的なIQFフリーザーのペットフード向けモデル。

私たちのIQF(Individual Quick Freezing)フリーザーのペットフード部門は、ペットフード製品の必須栄養素、食感、風味を確実に保持します。その高速動作により均一な凍結が保証され、ペットフード製造業者が急速に進化する市場で求められる信頼性の高い基準を維持できるよう支援します。
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私たちのIQFフリーザーソリューションのユニークな利点

高速凍結による製品品質の向上

ダイレクトエクスパンション冷凍システムを私たちのIQF(Individual Quick Freezing)フリーザーに使用することで、-40°Cの超低温限界を実現します。フリーザーは製品を数秒で凍らせるように設定されています。このプロセスにより、細胞の健全性だけでなく、栄養素、風味、食感が保たれ、害のある氷の結晶の形成も防ぎます。例えば、IQFえびはふっくらとした身と色合いを保ち、ピースなどの野菜は鮮やかな色とシャキッとした食感を維持します。±0.5°Cの精度での温度管理により、すべての製品が均一に凍られることが保証され、高級な海産物、果物、野菜、そしてレディーメイルに最適です。

関連製品

イスラエルのペットフード産業向けのIQF冷凍庫は、特にこの産業のニーズに合わせて作られています。洗練された冷凍方法により、どんなペットフードも短時間で非常に低い温度まで下げることができ、それぞれのアイテムを個別に凍らせて塊になるのを防ぎます。ドライフード、おやつ、ウェットフードにかかわらず、この冷凍庫は均一な冷凍分布を確保し、栄養素の保持と味の向上を実現します。この冷凍庫のIQF急速冷凍技術の効率は並みはずれであり、ドライフード、肉のカタマリ、袋詰めのペットフードの品質を維持しながら、製造者の生産性を高めます。その高速動作により、生産性と処理時間が大幅に向上し、ペットフード製造企業が需要に対応できるようになります。この冷凍庫は、ペットの栄養価を重視し、飼い主の期待にも応えるプレミアム品質で長期保存可能な商品を製造したいペットフードメーカーにとって信頼できる解決策です。

よく 聞かれる 質問

IQFは伝統的な凍結方法とどう異なりますか?

IQF: -30°Cから-40°Cの高速冷風を使用して個別に凍結します。これにより再加水が簡単になり、分量も管理しやすくなります。また、品質を24ヶ月間維持できます。伝統的な凍結: バルク凍結、特にブロック凍結は製品の食感が劣化したり接着したりします。IQFは製品価値を高め、廃棄物を減らすため、プレミアム商品や便利食品でより人気があります。

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顧客評価

エインズリー
大規模肉生産に信頼性が高い

私たちのスパイラルIQFフリーザーは、強力な空気設計のおかげで、4000kg/hのさいころ状鶏肉を処理しても固まりができません。エネルギー効率は予想以上でした。USDA基準への適合により、輸出認証が非常に簡単になりました。カンベイトのアフターサービスは、設置中に発生した小さな問題を迅速に対応してくれ、ダウンタイムを防いでくれました。

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インテリジェント温度制御システム

インテリジェント温度制御システム

冷凍パラメータのリアルタイム監視のために、PLCベースのHMIスクリーンは50種類以上の製品(魚介類、野菜、レディーメイド料理など)の制御と監視を可能にします。高度なセンサーは冷凍される製品の温度を測定し、さらに冷凍時のエネルギーを最適に使用するために空気流量も制御されます。
デュアルゾーン凍結技術

デュアルゾーン凍結技術

特許取得済みの冷凍ユニットのデュアルゾーン設計は、全体的な凍結時間を15%削減することで、水分豊富な製品の効率を向上させます。事前凍結は最初のゾーンで-20°に行い、保護層を形成します。残りの凍結は第二ゾーンの-40°で行われます。これにより水分の損失も防ぎます。
持続可能性の特徴

持続可能性の特徴

熱回収: 廃熱を回収して空気を適度に温め、事前加温や他のプロセスに使用することで、炭素排出量を20%削減します。リサイクル可能な断熱材: オゾン層破壊ポテンシャル(ODP)がないエコフレンドリーなポリウレタンフォームは環境に優しい素材です。水を使わない冷却: 空冷コンデンサーを使用して水の使用を排除することで、干ばつに強い生産方法と一致します。これらの機能は持続可能性目標を達成し、限られた資源への運用負荷を軽減します。
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