IQFフリーザー:大容量・省エネルギーの食品凍結ソリューション

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肉製品の超低温凍結に最適な、高性能なIQF肉用フリーザーです。

私たちの高性能なIQF肉用フリーザーは、肉製品を凍結する際の問題を迅速に解決します。これは、肉加工者にとって無駄を減らし、柔らかさや風味を保つことで製品の品質を維持する助けとなり、市場での競争力を高めます。
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私たちのIQFフリーザーソリューションのユニークな利点

大容量連続処理

私たちのIQFフリーザーは、スケーラブルなソリューションと500kg/hから5000kg/hの処理能力範囲で工業的な効率を提供します。モジュラー式のらせんまたはトンネル設計により、メッシュコンベヤーを使用して製品を優しく取り扱い、製品がくっつくことなく損傷することなく連続稼働を維持します。例えば、私たちのらせんIQFフリーザーは、固まることなく2000kg/hのさいころ状チキンを処理でき、トンネルモデルは3000kg/hでベリーミックスを凍結します。素早い切り替え機能により、20分以内に異なる製品タイプ間での切り替えをサポートし、多様な生産スケジュールに対応します。

関連製品

私たちの肉用IQFフリーザーは、肉産業向けに設計されています。均一で迅速な凍結を実現する高度な冷却技術を搭載しており、ステーキ、家禽類、加工肉などさまざまな肉の部位に対応しています。個別急速凍結法は、肉の細胞組織や水分保持に悪影響を与える大きな氷の結晶の形成を防ぎます。これにより、肉の自然なジューシーさ、食感、味が保たれます。頑丈な構造と信頼性の高い動作により、肉加工工場での連続的な重負荷作業に最適です。当社の肉用IQFフリーザーは、製品品質の向上と保存期間の延長により、肉産業の企業にとって欠かせない設備です。

よく 聞かれる 質問

フリーザーは粘着性のある製品や繊細な製品に対応できますか?

はい、私たちのIQFフリーザーは優しいエアインパクト技術で設計されています。可変速度ファン(5-15m/秒)を搭載しており、事前に調理された食事やベリー類などの繊細な処理が可能です。また、粘着性のある食品(例:加工肉)には、非粘着コンベヤーコーティングと事前凍結ステージが備わっており、個別凍結を保証します。

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顧客評価

アリア
冷凍野菜ラインに最適

私たちは冷凍野菜の大手サプライヤーとして、クランプ感と色合いを維持するIQF製品を探していました。sootのトンネルフリーザーは期待に応えてくれました。刻んだニンジンやエンドウ豆は、保存期間が1年間でも質感や栄養素を保つことができます。ニンジンからグリーンビーンズへの迅速な切り替えにはわずか15分しかかかりませんし、衛生的なデザインにより日々のメンテナンスも簡単です。これにより、私たちの生産性と品質が大幅に向上しました。

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インテリジェント温度制御システム

インテリジェント温度制御システム

冷凍パラメータのリアルタイム監視のために、PLCベースのHMIスクリーンは50種類以上の製品(魚介類、野菜、レディーメイド料理など)の制御と監視を可能にします。高度なセンサーは冷凍される製品の温度を測定し、さらに冷凍時のエネルギーを最適に使用するために空気流量も制御されます。
デュアルゾーン凍結技術

デュアルゾーン凍結技術

特許取得済みの冷凍ユニットのデュアルゾーン設計は、全体的な凍結時間を15%削減することで、水分豊富な製品の効率を向上させます。事前凍結は最初のゾーンで-20°に行い、保護層を形成します。残りの凍結は第二ゾーンの-40°で行われます。これにより水分の損失も防ぎます。
持続可能性の特徴

持続可能性の特徴

熱回収: 廃熱を回収して空気を適度に温め、事前加温や他のプロセスに使用することで、炭素排出量を20%削減します。リサイクル可能な断熱材: オゾン層破壊ポテンシャル(ODP)がないエコフレンドリーなポリウレタンフォームは環境に優しい素材です。水を使わない冷却: 空冷コンデンサーを使用して水の使用を排除することで、干ばつに強い生産方法と一致します。これらの機能は持続可能性目標を達成し、限られた資源への運用負荷を軽減します。
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