IQFフリーザー：大容量・省エネルギーの食品凍結ソリューション

現代の食品加工および保存に最適な当社の高速冷却IQFフリーザーは、非常に短い時間で極めて低い温度を達成できる現代的な冷凍技術を採用しています。これにより、個別凍結やバルク凍結が可能になります。この方法では、物品が均一に冷却され、食感や構造に重要な影響を与える氷晶の形成を制御します。さらに、温度管理などの要因も新鮮な野菜、肉、そして調理済みの食事の品質維持に役立ちます。肉や家禽類の食品製品においては、温度と凍結時間の精密なコントロールにより、製品の質感と構造を向上させるための効果的な変化を実現します。製品の品質保持と賞味期限の延長を目指すすべての事業者が、このフリーザーから大きな恩恵を受けるでしょう。