IQFフリーザー:大容量・省エネルギーの食品凍結ソリューション

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大規模産業用IQFフリーザー:重-duty凍結ソリューション

あなたのビジネスがすべての冷凍ニーズを満たすために非常に堅牢な機器を探している場合、私たちの大規模産業用IQFフリーザーは理想的です。強力な冷却システム、頑丈なフレーム、そして巨大な容量により、広範な生産量を保存し、大規模ビジネスでの信頼性の高い運用基準を維持する点で他に類を見ません。
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私たちのIQFフリーザーソリューションのユニークな利点

グローバル基準への適合と衛生的な設計

CE、ISO 9001、QS認証を受けた当社のIQFフリーザーは、食品グレードの304ステンレス鋼とFDA承認のシールで作られています。オープンフレーム設計は日常の清掃を支援し、改良されたCIP(クリーンインプレイス)システムは衛生管理を40%効率化します。強化された輸出市場機能により、USDA承認のコーティングを使用して、EU、米国、APAC地域の厳しい法律にも対応しています。リアルタイム温度監視とデータ記録機能により、HACCPプロトコルの監査準備が整い、EU規制への適合が促進されます。

関連製品

最先端の冷凍技術を駆使したこの工業用IQF冷凍機は、その比類ないサイズと工業用AQUA IQFトンネル冷凍機、そして注文レベルの製品バッチング能力により、大規模な食品加工工場、冷蔵施設、その他の大規模産業で最適に機能します。強力なバッファーシステムが冷凍庫全体での低温の一貫性と速度の精度を保証し、急速に過冷却された低温基板を処理します。その構造は気象条件に左右されず、精密に設計されており、極端で制御の難しい力の自動化や、連続的な粉砕、衝撃、静的負荷に耐えることができます。極端で制御の難しい力の自動化や、連続的な粉砕、衝撃、静的負荷には、頑丈で精密な構造とIQF冷凍機が必要です。また、現代的な測定および調整装置が付属しており、監視の必要がない従来の需要測定制御IQD-MPCを実現します。冷凍プロセスの出力品質設定値フィードバックループを使用して制御されます。冷凍製品の量的要求に対して、当社の工業用IQF冷凍機は、卓越したパフォーマンス、信頼性、システム効率を一つに集約しています。

よく 聞かれる 質問

IQF凍結に向いているのは誰ですか?

QF技術は、以下のような急速凍結が必要な単品の緩いアイテムに最適です: 海産物:エビ、魚の切り身、貝類。 果物&野菜:葉物野菜、カット野菜、ベリー類。 肉&家禽:肉団子、ソーセージ、鶏肉のサイコロ。 便利食品:フライドポテト、ギョーザ、各種スナック。 また、急速凍結が必要な花卉や製薬業界にも適用可能です。

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顧客評価

ロンドン
小規模の職人製品、コンパクトで効率的

私たちは1時間あたり500kgのモデルを導入しました。小さなIQFベリープロデューサーとして、私たちの工場にはこれが最適です。このモデルはブルーベリーを潰すことなく個別に凍らせることができ、それが大きなメリットです。低騒音レベルも安心材料です。エネルギー節約モードがあり、電気代を抑えることができますし、シンプルな操作はほとんどトレーニングを必要としません。カンベイトの信頼できる技術のおかげで、IQFマンゴーチャンクの製品ラインを拡大することができました。

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インテリジェント温度制御システム

インテリジェント温度制御システム

冷凍パラメータのリアルタイム監視のために、PLCベースのHMIスクリーンは50種類以上の製品(魚介類、野菜、レディーメイド料理など)の制御と監視を可能にします。高度なセンサーは冷凍される製品の温度を測定し、さらに冷凍時のエネルギーを最適に使用するために空気流量も制御されます。
デュアルゾーン凍結技術

デュアルゾーン凍結技術

特許取得済みの冷凍ユニットのデュアルゾーン設計は、全体的な凍結時間を15%削減することで、水分豊富な製品の効率を向上させます。事前凍結は最初のゾーンで-20°に行い、保護層を形成します。残りの凍結は第二ゾーンの-40°で行われます。これにより水分の損失も防ぎます。
持続可能性の特徴

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熱回収: 廃熱を回収して空気を適度に温め、事前加温や他のプロセスに使用することで、炭素排出量を20%削減します。リサイクル可能な断熱材: オゾン層破壊ポテンシャル(ODP)がないエコフレンドリーなポリウレタンフォームは環境に優しい素材です。水を使わない冷却: 空冷コンデンサーを使用して水の使用を排除することで、干ばつに強い生産方法と一致します。これらの機能は持続可能性目標を達成し、限られた資源への運用負荷を軽減します。
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