IQFフリーザー:大容量・省エネルギーの食品凍結ソリューション

すべてのカテゴリ

食品グレードのIQFフリーザーを使用した安全で品質の高い冷凍製品です。

私たちの食品グレードのIQFフリーザーは、食品業界の高い安全性と衛生基準に対応できるよう装備されています。食品接触用の安全な素材で作られ、衛生的に密封されるように設計されており、食品を冷凍する際に安全で新鮮かつ高品質を維持できる信頼性の高い設備です。
見積もりを入手する

私たちのIQFフリーザーソリューションのユニークな利点

大容量連続処理

私たちのIQFフリーザーは、スケーラブルなソリューションと500kg/hから5000kg/hの処理能力範囲で工業的な効率を提供します。モジュラー式のらせんまたはトンネル設計により、メッシュコンベヤーを使用して製品を優しく取り扱い、製品がくっつくことなく損傷することなく連続稼働を維持します。例えば、私たちのらせんIQFフリーザーは、固まることなく2000kg/hのさいころ状チキンを処理でき、トンネルモデルは3000kg/hでベリーミックスを凍結します。素早い切り替え機能により、20分以内に異なる製品タイプ間での切り替えをサポートし、多様な生産スケジュールに対応します。

関連製品

食品メーカーおよび加工業者は、私たちの食品グレードのIQFフリーザーのユニークな機能から恩恵を受けています。これは、汚染のリスクがないことを保証する食品に安全な素材で作られています。内部の露出している部分は滑らかであり、複雑な部品がなく、清掃が簡単です。これにより、細菌やウイルスを除去し、食品安全基準に準拠することができます。その最先端の凍結技術は、食品の栄養価、風味、食感を維持するために必要な重要な迅速かつ均一な凍結を保証します。このフリーザーは、果物、野菜、肉、乳製品などの繊細な構造を保持でき、短期保存と長期保存の両方に便利です。当社の食品グレードIQFフリーザーは、安全性と品質に重点を置いているため、食品業界向けの最も信頼性の高いものです。

よく 聞かれる 質問

IQFは伝統的な凍結方法とどう異なりますか?

IQF: -30°Cから-40°Cの高速冷風を使用して個別に凍結します。これにより再加水が簡単になり、分量も管理しやすくなります。また、品質を24ヶ月間維持できます。伝統的な凍結: バルク凍結、特にブロック凍結は製品の食感が劣化したり接着したりします。IQFは製品価値を高め、廃棄物を減らすため、プレミアム商品や便利食品でより人気があります。

関連記事

真空スキン包装:ゲームチェンジャー

28

Mar

真空スキン包装:ゲームチェンジャー

もっと見る
肉加工効率の向上

16

Apr

肉加工効率の向上

もっと見る
トンネル式フリーザー:3〜30分の急速新鮮度ロック、食品産業における効率の問題を解決

16

Apr

トンネル式フリーザー:3〜30分の急速新鮮度ロック、食品産業における効率の問題を解決

もっと見る
食品産業におけるフリーズドライ機の多様な応用

16

Apr

食品産業におけるフリーズドライ機の多様な応用

もっと見る

顧客評価

ケンドール
小規模の職人製品、コンパクトで効率的

私たちは1時間あたり500kgのモデルを導入しました。小さなIQFベリープロデューサーとして、私たちの工場にはこれが最適です。このモデルはブルーベリーを潰すことなく個別に凍らせることができ、それが大きなメリットです。低騒音レベルも安心材料です。エネルギー節約モードがあり、電気代を抑えることができますし、シンプルな操作はほとんどトレーニングを必要としません。カンベイトの信頼できる技術のおかげで、IQFマンゴーチャンクの製品ラインを拡大することができました。

無料見積もりを入手する

弊社の担当者が近日中にご連絡いたします。
Email
名前
会社名
メッセージ
0/1000
インテリジェント温度制御システム

インテリジェント温度制御システム

冷凍パラメータのリアルタイム監視のために、PLCベースのHMIスクリーンは50種類以上の製品(魚介類、野菜、レディーメイド料理など)の制御と監視を可能にします。高度なセンサーは冷凍される製品の温度を測定し、さらに冷凍時のエネルギーを最適に使用するために空気流量も制御されます。
デュアルゾーン凍結技術

デュアルゾーン凍結技術

特許取得済みの冷凍ユニットのデュアルゾーン設計は、全体的な凍結時間を15%削減することで、水分豊富な製品の効率を向上させます。事前凍結は最初のゾーンで-20°に行い、保護層を形成します。残りの凍結は第二ゾーンの-40°で行われます。これにより水分の損失も防ぎます。
持続可能性の特徴

持続可能性の特徴

熱回収: 廃熱を回収して空気を適度に温め、事前加温や他のプロセスに使用することで、炭素排出量を20%削減します。リサイクル可能な断熱材: オゾン層破壊ポテンシャル(ODP)がないエコフレンドリーなポリウレタンフォームは環境に優しい素材です。水を使わない冷却: 空冷コンデンサーを使用して水の使用を排除することで、干ばつに強い生産方法と一致します。これらの機能は持続可能性目標を達成し、限られた資源への運用負荷を軽減します。
ニュースレター
お問い合わせメッセージをお残しください