IQFフリーザー:大容量・省エネルギーの食品凍結ソリューション

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高スループットIQFフリーザー:大量生産の強力な装置

バルク生産のために特別に設計された、当社の高スループットIQFフリーザーは、大量の製品を処理する際の並外れた容易さを提供します。連続フロー、大容量設計、そして高速凍結機能により、工業レベルの製造を優先し、最大の生産性を保証します。
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私たちのIQFフリーザーソリューションのユニークな利点

高速凍結による製品品質の向上

ダイレクトエクスパンション冷凍システムを私たちのIQF(Individual Quick Freezing)フリーザーに使用することで、-40°Cの超低温限界を実現します。フリーザーは製品を数秒で凍らせるように設定されています。このプロセスにより、細胞の健全性だけでなく、栄養素、風味、食感が保たれ、害のある氷の結晶の形成も防ぎます。例えば、IQFえびはふっくらとした身と色合いを保ち、ピースなどの野菜は鮮やかな色とシャキッとした食感を維持します。±0.5°Cの精度での温度管理により、すべての製品が均一に凍られることが保証され、高級な海産物、果物、野菜、そしてレディーメイルに最適です。

関連製品

当社の高スループットIQFフリーザーの設計と構造は、大量生産を必要とする工業用環境での運用に適しています。スペース付き内部と継続的な流れのデザインにより、中断することなく大量の製品を処理できます。さらに、高速凍結機構は、各アイテムを独立して分離し、生産品質に影響を与えることなく必要な温度まで冷却します。また、連続運転に耐えられる頑丈な構造と信頼性の高い部品により、全体的なダウンタイムが大幅に削減され、運用効率が向上します。さらに、洗練された制御システムにより、凍結プロセスを最適なパラメータに簡単に監視および調整できます。この高スループットIQFフリーザーの高度な機能と特長は、凍結業務を拡大し、増加する市場のニーズに対応したいと考える企業にとって効率的な解決策を提供します。

よく 聞かれる 質問

IQF凍結に向いているのは誰ですか?

QF技術は、以下のような急速凍結が必要な単品の緩いアイテムに最適です: 海産物:エビ、魚の切り身、貝類。 果物&野菜:葉物野菜、カット野菜、ベリー類。 肉&家禽:肉団子、ソーセージ、鶏肉のサイコロ。 便利食品:フライドポテト、ギョーザ、各種スナック。 また、急速凍結が必要な花卉や製薬業界にも適用可能です。

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顧客評価

カイル
私たちの水産加工を変革する

カンベイトのIQFフリーザーは、私たちのエビ加工を大幅に改善しました。-40°Cの急速凍結により新鮮さが保たれ、優しいコンベヤー設計で殻の損傷を防ぎます。これにより、廃棄物を25%削減しました。現在、私たちは毎時3000kgのIQFエビを一貫した品質で処理でき、フリーザーの省エネ機能によって公共料金を28%削減しました。設置サポートと遠隔診断はチームにとって非常に役立ちました。私は彼らを水産輸出業者にお勧めします。

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インテリジェント温度制御システム

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冷凍パラメータのリアルタイム監視のために、PLCベースのHMIスクリーンは50種類以上の製品(魚介類、野菜、レディーメイド料理など)の制御と監視を可能にします。高度なセンサーは冷凍される製品の温度を測定し、さらに冷凍時のエネルギーを最適に使用するために空気流量も制御されます。
デュアルゾーン凍結技術

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特許取得済みの冷凍ユニットのデュアルゾーン設計は、全体的な凍結時間を15%削減することで、水分豊富な製品の効率を向上させます。事前凍結は最初のゾーンで-20°に行い、保護層を形成します。残りの凍結は第二ゾーンの-40°で行われます。これにより水分の損失も防ぎます。
持続可能性の特徴

持続可能性の特徴

熱回収: 廃熱を回収して空気を適度に温め、事前加温や他のプロセスに使用することで、炭素排出量を20%削減します。リサイクル可能な断熱材: オゾン層破壊ポテンシャル(ODP)がないエコフレンドリーなポリウレタンフォームは環境に優しい素材です。水を使わない冷却: 空冷コンデンサーを使用して水の使用を排除することで、干ばつに強い生産方法と一致します。これらの機能は持続可能性目標を達成し、限られた資源への運用負荷を軽減します。
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