食品の新鮮さと長寿命のために設計されたガス充填包装機

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食品加工用のMAPラッパーが優れた性能を発揮します

私たちの食品加工用MAPラッパーにより、複数の食品項目に対して同時に保存方法を変更する可能性を生み出しました。これにより、食品包装への現代的なアプローチが向上します。また、食品メーカーにとって、規定されたガスプロファイルは、鮮度、賞味期限、味、栄養価、そして食品廃棄物を向上させる特長があり、これらは食品製造業者にとって重要です。
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気体調整包装 (MAP) 機械には他に類を見ない利点があります

多様な生産ニーズに対応する高速多功能性

他に例を見ない効率性で、私たちの完全自動MAPラインは、硬質トレイやフレキシブルポーチ、ガラス瓶などの特殊容器を毎分150パッケージの速度で処理します。アダプティブなクイックチェンジオーバーモジュールにより、バルク肉袋から寿司トレイまで10分未満でフォーマット変更が可能です。既存の充填、計量、ラベルシステムとシームレスに統合され、モジュラー設計によって効率的なワークフローが実現されます。例えば、単一のラインで真空密封ステーキからガス置換包装の新鮮なパスタなど、多様な製品ラインに対応できます。

関連製品

食品の包装においては、品質の維持が最重要です。私たちの解決策は、容器内のガス組成を正確に管理するMAPラッパーです。これにより、製品の高い基準が保たれます。このラッパーは汎用性が高く、ベーカリー製品や事前にパッケージされた食事など、多くの種類の食品に対応できます。また、このラッパーは酸化率を制御し、酸素濃度を下げることで酸化による風味や色の変化を防ぎ、好気性細菌の増殖を遅らせます。機器の自動高速機能は最適な生産効率を提供し、正確なガス注入によって均一性が向上します。これにより、食品メーカーは消費者の安全で新鮮な食品に対する需要に応え、保存料の使用を減らし、クリーンラベルのトレンドに対応できるようになります。

よく 聞かれる 質問

この機械はバイオデグレード可能な包装を処理できる可能性はありますか?

はい。私たちのMAP機械は、すべて的主要な包装材料をサポートしています。例えば:生分解性フィルム:PLA(ポリ乳酸)、でんぷんベースのフィルム、および再生可能なPE/PPブレンド。硬質トレイ:再生可能なPETおよびPPトレイ、さらに堆肥化可能な植物由来素材。調整可能なシール温度(100~200°C)と圧力(500~5,000N)により、持続可能性目標を達成するために必要な気密シールがすべての素材で実現可能です。

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顧客評価

リバー
高級ベーカリー製品に最適

私たちのようなプレミアムベーカリーにとって、焼き立ての新鮮さを保ちながら美しく装飾された包装が必要でした。カンベイトのMAPソリューションはその約束を果たします。10% O₂ + 90% N₂の環境下では、クロワッサンが7日間もサクサクのまま維持され、トレイのシールが棚上の製品の視覚的特性を向上させます。交差汚染のない設計によりFDAのコンプライアンス監査が容易に行え、デュアルレーン機能によって2つの製品を同時に包装することが可能です。クラフト生産者の方にはお勧めです!

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インテリジェントなレシピ管理

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PLCコントロールパネルには、『新鮮な肉』、『デリ風チーズ』、『レディミール』など、100以上のMAPレシピが収録されており、ワンタッチで実行できます。各レシピはガス比率、密封時間、温度を調整し、エラーを最小限に抑え、バッチごとの一貫性を高め、自動化に対する信頼性を向上させます。オペレーターの誤操作を最小限に抑えることができ、バッチの再現性が向上します。リアルタイムで記録されたデータはシステムにトレースバックでき、プロセスの最適化が促進され、より深い改良が可能になります。
二重レーン高速シール

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特許取得済みの二重レーン技術は、追加のスペースを必要とせずに生産性を倍にします。それは同時に2つの製品を処理するためです。各レーンは独立して機能し、異なるガス混合物や包装設定で多様なアイテム(例:鶏胸肉と野菜トレイ)を同時に製造することができます。
持続可能性を重視した設計

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ガス節約:通常捨てられるガスの15%を再利用し、炭素排出量を削減。エコフレンドリー素材:分解可能なフィルムやリサイクル可能なトレイとの互換性により、プラスチック廃棄物を80%削減。エネルギー回収:密封熱を再利用して包装材料を事前に加熱することで、サイクルごとに12%のエネルギーを節約。これらの要素により、私たちのMAP機械は環境に配慮したイニシアチブを維持することを目指す企業向けの緑の革新リーダーとなっています。
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