Macchine per l'Imballaggio con Atmosfera Modificata per la Freschezza e la Longevità degli Alimenti

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Il MAP Wrapper per l'elaborazione dei cibi funziona bene

Con il nostro MAP wrapper per l'elaborazione dei cibi, abbiamo creato la possibilità di modificare la conservazione per più tipi di cibo contemporaneamente, migliorando così approcci moderni alla confezione alimentare. Anche per i produttori di cibo, i profili di gas prescritti migliorano la freschezza, la durata, il gusto, la nutrizione e riducono lo spreco di cibo - queste caratteristiche sono essenziali per i produttori di cibo.
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Le macchine per l'imballaggio con atmosfera modificata (MAP) offrono benefici senza pari

Alta velocità e versatile per esigenze di produzione diverse

Con un'efficienza senza pari, le nostre linee MAP completamente automatiche elaborano vassoi rigidi e buste flessibili, nonché contenitori speciali come barattoli di vetro, a velocità di 150 confezioni al minuto. Moduli con cambio rapido adattabili consentono il cambiamento di formato da sacchi per carni in bulk a vassoi per sushi in meno di 10 minuti. L'integrazione fluida nei sistemi esistenti di riempimento, pesatura e etichettatura è garantita dal design modulare, che crea flussi di lavoro ottimizzati. Ad esempio, una singola linea può gestire diverse linee produttive, come bistecche sigillate al vuoto e pasta fresca con atmosfera modificata.

Prodotti correlati

Nell'imballaggio di prodotti alimentari, la conservazione della qualità è fondamentale. La nostra soluzione è un imballaggio MAP che gestisce con precisione la composizione del gas all'interno del contenitore, mantenendo così l'alto standard del prodotto. Questo imballaggio è versatile e può adattarsi a molti tipi di cibo, come prodotti da forno e pasti pre-imballati. L'imballaggio controlla inoltre il tasso di ossidazione e quindi i cambiamenti di sapore e colore dovuti all'ossidazione, riducendo la concentrazione di ossigeno che ritarda la crescita dei batteri aerobi. Le funzioni ad alta velocità automatizzate dell'attrezzatura forniscono l'efficienza di produzione ottimale, e una maggiore uniformità viene raggiunta attraverso l'iniezione esatta del gas. Ciò consente ai produttori alimentari di soddisfare le esigenze dei consumatori per cibi sicuri e freschi, riduce la necessità di conservanti e permette ai produttori di adattarsi alla tendenza delle etichette pulite.

Domande frequenti

È possibile che questa macchina possa elaborare confezioni biodegradabili?

Sì. Le nostre macchine MAP supportano tutti i principali materiali di imballaggio, come: Film Biodegradabili: PLA (acido polilattico), film a base di amido e miscelature riciclabili PE/PP. Vassoi Rigidi: Vassoi in PET e PP riciclabili, nonché materiali derivati da piante compostabili. Sigilli ermetici, fondamentali per raggiungere obiettivi di sostenibilità, vengono ottenuti con tutti i materiali grazie alle temperature di sigillatura regolabili tra 100–200°C e alle pressioni di 500–5,000N.

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vALUTAZIONE DEL CLIENTE

River
Ideale per Prodotti Panettieri di Alta Qualità

Per noi, come panetteria premium, avevamo bisogno di un'imballaggio decorativamente bello che preservasse la freschezza dei nostri dolci. La soluzione MAP di Kangbeit consegna ciò che promette. Con 10% di O₂ + 90% di N₂, i nostri croissant rimangono croccanti per 7 giorni e il sigillamento del vassoio migliora le caratteristiche visive del dolce sugli scaffali. Il design senza contaminazione incrociata facilita l'audit per la conformità FDA e la funzione a doppia corsia consente di imballare simultaneamente due prodotti. Lo raccomando ai produttori artigianali!

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Gestione Intelligente delle Ricette

Gestione Intelligente delle Ricette

Il pannello di controllo PLC contiene oltre 100 ricette MAP come 'Carne Fresca', 'Formaggio Deli' e 'Piatti Pronti' che possono essere eseguite con un solo tocco. Ogni ricetta modificherà il rapporto dei gas, il tempo di sigillatura e la temperatura per ridurre al minimo gli errori, rendere più coerenti i lotti e migliorare la affidabilità contro l'automazione. Gli errori dell'operatore sono minimizzati e la riproducibilità del lotto è migliorata. I dati registrati in tempo reale possono essere tracciati all'interno del sistema, migliorando l'ottimizzazione del processo e consentendo una raffinazione approfondita.
Sigillatura ad Alta Velocità su Doppia Corsia

Sigillatura ad Alta Velocità su Doppia Corsia

La nostra tecnologia brevettata a doppia corsia raddoppia la produttività senza richiedere alcuno spazio aggiuntivo, poiché elabora contemporaneamente due prodotti. Ogni corsia funziona indipendentemente, permettendo la produzione simultanea di articoli diversi (ad esempio, petti di pollo e vassoi di verdure) con miscelature di gas e impostazioni di imballaggio diverse.
Progettazione Orientata alla Sostenibilità

Progettazione Orientata alla Sostenibilità

Risparmio di Gas: Recupero del 15% di gas che altrimenti andrebbe sprecato e riduzione dell'orma carbonica. Materiali Eco-Sostenibili: Incompatibili con pellicole biodegradabili e vassoi riciclabili, riducendo i rifiuti di plastica del 80%. Ricostruzione Energetica: Risparmio del 12% di energia per ciclo riutilizzando il calore di sigillatura per pre-scaldare i materiali di imballaggio. Questi componenti rendono le nostre macchine MAP leader nell'innovazione verde per l'imballaggio MAP destinato a aziende che mirano a mantenere un focus sugli iniziative eco-sostenibili.
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