Macchine per l'Imballaggio con Atmosfera Modificata per la Freschezza e la Longevità degli Alimenti

Tutte le categorie

Imballatrice MAP a Doppia Camera: Versatile ed Efficiente

La nostra imballatrice MAP a doppia camera non ha pari in termini di prestazioni flessibili ed efficienza senza eguali. Le due camere separate consentono di lavorare simultaneamente su esigenze di prodotto o imballaggio diversi, il che porta ad una produzione più veloce e ad un miglioramento dell'efficacia complessiva dell'imballaggio con miscelazioni di gas personalizzate per ogni prodotto.
Richiedi un preventivo

Le macchine per l'imballaggio con atmosfera modificata (MAP) offrono benefici senza pari

Maggiore freschezza grazie al controllo preciso dei gas

Con le nostre macchine di Modified Atmosphere Packaging (MAP), offriamo un miscelazione precisa dei gas all'interno di formati di ossigeno, azoto e anidride carbonica di ±1% utilizzando una tecnologia di mescolanza a gas di ultima generazione. Questo impedisce l'ossidazione e la crescita batterica. Inoltre, estende la durata sulla mensola da 2 a 5 volte di più rispetto alla confezionatura tradizionale. Ad esempio, il pollame fresco confezionato con una miscela al 70% di N₂ + 30% di CO₂ mantiene la sua tenerezza e sapore per 3 settimane e le frutta tagliate per 2 settimane. Il sistema intelligente di gestione del gas regola automaticamente le proporzioni per una conservazione ottimale adatta a tipi specifici di prodotti come carni, insalate, prodotti baked e altro.

Prodotti correlati

Il dual chamber MAP packer è un attrezzo specializzato progettato per migliorare l'efficienza ed efficacia del Modified Atmosphere Packaging (MAP) per vari prodotti. Questo imballatore presenta due camere separate, che possono funzionare indipendentemente o in sequenza, offrendo una maggiore flessibilità nel processo di imballaggio. La prima camera è dove viene collocato il prodotto e inizia il processo iniziale di scarico a gas o evacuazione. Qui, l'aria viene rimossa dal prodotto, creando un vuoto parziale. La seconda camera viene poi utilizzata per introdurre la miscela precisa di gas, come azoto, biossido di carbonio e ossigeno, a seconda delle specifiche esigenze del prodotto. Questo processo in due fasi consente un controllo più preciso della composizione dei gas all'interno dell'imballo, garantendo le condizioni ottimali di conservazione per il prodotto. L'imballatore dual chamber MAP può gestire un vasto spettro di prodotti, dalle verdure fresche e carni ai prodotti da forno e snack. È dotato di sensori avanzati e sistemi di controllo che monitorano e regolano il flusso di gas, la pressione e i livelli di vuoto in tempo reale. Ciò garantisce che la quantità corretta di ciascun gas venga introdotta nell'imballo e che il processo di sigillatura venga eseguito con precisione. Il design a doppia camera dell'imballatore consente anche tempi di elaborazione più rapidi, poiché una camera può essere caricata e preparata mentre l'altra si trova nella fase di scarico a gas o sigillatura. Con la sua capacità di fornire un controllo preciso dei gas, un aumento di produttività e versatilità, l'imballatore dual chamber MAP è uno strumento essenziale per i produttori alimentari e i trasformatori che cercano di implementare soluzioni MAP efficaci e di estendere la durata dei loro prodotti.

Domande frequenti

Quali sono le opzioni disponibili per l'approvvigionamento del gas?

Offriamo opzioni adattabili: Cilindri in Bulk: Soluzione ideale per operazioni su scala ridotta, come cilindri da 50L per N₂/CO₂. Generatori sul posto: Opzione economica per impianti di grandi dimensioni, che producono N₂ dall'aria compressa (purezza ≥99.9%). Sistemi Ibridi: Utilizzano una combinazione di cilindri e generatori per garantire una produzione continua. L'installazione con il rispetto delle normative locali per i gas verrà gestita dai nostri specialisti insieme alla certificazione di sicurezza.

Articoli correlati

Soluzioni di Imballaggio Innovative per l'Industria Alimentare

24

May

Soluzioni di Imballaggio Innovative per l'Industria Alimentare

Visualizza altro
Miglioramento dell'efficienza nel processo della carne

24

May

Miglioramento dell'efficienza nel processo della carne

Visualizza altro
Freezer a tunnel: 3-30 minuti di blocco rapido della freschezza, risolvendo il problema di efficienza nel settore alimentare

05

Jun

Freezer a tunnel: 3-30 minuti di blocco rapido della freschezza, risolvendo il problema di efficienza nel settore alimentare

Visualizza altro
Applicazioni variegate delle macchine per la liofilizzazione nell'industria alimentare

05

Jun

Applicazioni variegate delle macchine per la liofilizzazione nell'industria alimentare

Visualizza altro

vALUTAZIONE DEL CLIENTE

Samson
Rivoluzionario per la nostra linea di prodotti ittici

La macchina MAP di Kangbeit ha completamente trasformato il modo in cui imballiamo il pesce. Quando abbiamo adottato un miscuglio al 50% di CO₂ + 50% di N₂ per il nostro pesce fresco, è stata una svolta. Il pesce rimane privo di odore e attraente per 14 giorni, il doppio della durata sugli scaffali rispetto ad altri metodi. Inoltre, ora abbiamo maggiore flessibilità grazie al rapido cambio da vassoi a sacchi. Ci sono state anche una riduzione del 22% nei costi di funzionamento grazie alle funzionalità di risparmio energetico. Il loro team di supporto remoto è fantastico e risolve i problemi in pochi minuti. Ha trasformato il nostro business!

Richiedi un Preventivo Gratuito

Il nostro rappresentante ti contatterà al più presto.
Email
Name
Company Name
Messaggio
0/1000
Gestione Intelligente delle Ricette

Gestione Intelligente delle Ricette

Il pannello di controllo PLC contiene oltre 100 ricette MAP come 'Carne Fresca', 'Formaggio Deli' e 'Piatti Pronti' che possono essere eseguite con un solo tocco. Ogni ricetta modificherà il rapporto dei gas, il tempo di sigillatura e la temperatura per ridurre al minimo gli errori, rendere più coerenti i lotti e migliorare la affidabilità contro l'automazione. Gli errori dell'operatore sono minimizzati e la riproducibilità del lotto è migliorata. I dati registrati in tempo reale possono essere tracciati all'interno del sistema, migliorando l'ottimizzazione del processo e consentendo una raffinazione approfondita.
Sigillatura ad Alta Velocità su Doppia Corsia

Sigillatura ad Alta Velocità su Doppia Corsia

La nostra tecnologia brevettata a doppia corsia raddoppia la produttività senza richiedere alcuno spazio aggiuntivo, poiché elabora contemporaneamente due prodotti. Ogni corsia funziona indipendentemente, permettendo la produzione simultanea di articoli diversi (ad esempio, petti di pollo e vassoi di verdure) con miscelature di gas e impostazioni di imballaggio diverse.
Progettazione Orientata alla Sostenibilità

Progettazione Orientata alla Sostenibilità

Risparmio di Gas: Recupero del 15% di gas che altrimenti andrebbe sprecato e riduzione dell'orma carbonica. Materiali Eco-Sostenibili: Incompatibili con pellicole biodegradabili e vassoi riciclabili, riducendo i rifiuti di plastica del 80%. Ricostruzione Energetica: Risparmio del 12% di energia per ciclo riutilizzando il calore di sigillatura per pre-scaldare i materiali di imballaggio. Questi componenti rendono le nostre macchine MAP leader nell'innovazione verde per l'imballaggio MAP destinato a aziende che mirano a mantenere un focus sugli iniziative eco-sostenibili.
NEWSLETTER
Per favore Lasciateci un Messaggio