Háæfnis-þversnýingaraðilar fyrir veislukynningu

Allar flokkar
EN EN

IQF Blast Froðaþurrastofa: Hraðarvarning

Fyrir vöru sem krefst að varnast við gæði, nátrúnað og mynd. IQF blast froðaþurrastofan okkar er lýsandi því að hún sameinar froðun og þorrun, gerð hefur henni fjallað vel við verslun á mismunandi matvöru og veitingaverkfræðslu vöru.
FÁAÐU ÁBOÐ

Forskrifur þurrkara okkar fyrir mat

Best gæðatrygging

Gæði þurrkaramanna okkar byrjar jafnvel áður en framleiðsla með gæðisvörumerking í framleiddarslysnum. Körfurnar okkar eru gerðar af hágæðu maturgráðu efni sem hentir líka við alþjóðlega kröfu eins og CE venslun og ISO 9001:2015 Gæðisstjórnunarkerfi. Framleiðslan og setningin eru stjórnuð á hverju hluta sem vargar að körfum séu treystilegar og lifandi. Á þurrkaryfirlaufinu fer gæðisstjórnunarkerfið innbyggð skoða hverja stika og gerir breytingar í rauntíma til að forðast vandamál eins og ofþurrkun eða ójafn líftun úr vatninu. Þessi stig gæðisstjórnunar leyfir að matseðil sé þurrkuður afturvinna smak, mynd og nýringu sem er búinn að nota og vítt um af margtækifólki og eftirmarkadargildistæðum.

Tengdar vörur

KBT900 Kæðistofnun Tray Vakuumlokarstofnun Matbox Matur Sjálfvir nálarháttar vakuumpakkun SKOÐA UPPLÝSINGAR

KBT900 Kæðistofnun Tray Vakuumlokarstofnun Matbox Matur Sjálfvir nálarháttar vakuumpakkun

Sjálfvirur matvaccuumpackingstofnunaraðilar Sjálfvirur tray sealer SKOÐA UPPLÝSINGAR

Sjálfvirur matvaccuumpackingstofnunaraðilar Sjálfvirur tray sealer

MAP breytt loftsamskeyti fyrir tray sealer matvörur SKOÐA UPPLÝSINGAR

MAP breytt loftsamskeyti fyrir tray sealer matvörur

Vél frá verkstæðum, síðustu fast mat gerðar pakkaverkfræði gerðarvél SKOÐA UPPLÝSINGAR

Vél frá verkstæðum, síðustu fast mat gerðar pakkaverkfræði gerðarvél

Vél fyrir hraðfrysting (IQF - Individual Quick Freezing) og sublimunartorkun er sérstæð búnaður sem sameinar hraðfrysting (burst freezing) og sublimunartorkun (lyofiliseringu) til að framleiða einstæð frysta fæðuvörur með langa geymsluþol - mikilvægt fyrir að varðveita textúru, bragð og næringarefni í dýrari vörum eins og sjávarafurðir, ávextir, grænmeti og tilbúin matur. Í gegnum venjulegar lyofiliseringarvélir er lykilinn að sameina IQF hraðfrystiteig, sem notar háþrýstinga frystiloft (-35℃ til -50℃, loftstraumur 5-10 m/s) til að frysta matvæliseindir einstæð í 10-30 mínútum, til að koma í veg fyrir að þau klumpist saman (t.d. einstæða ertur, garneljur eða kynnt kjöt). Þessi aðferð myndar smá, jafna ískristöll (≤100 μm) sem ekki skemmda frumustrúctúr - mikilvægur kostur á móti hægri frysting (stórir kristallar brjótast frumur og valda tapa á textúru). Eftir IQF fer vörunni í sublimunarkassa, þar sem hlýðni (10-50 Pa) og hitun við lágan hita (20℃-40℃) eyðir ísi beint sem gufu, varðveitir 90%-95% af hitaánægjandi næringarefnum (súrefnisbrestiefni, antioxidant) og flétandi bragðefnum (t.d. umami í sveppum, sætis í jarðberum). Hönnun vélarinnar inniheldur flýtiefni eða snúningsborð til að tryggja jafnfræðilega loftdreifingu á meðan frystingar fer og kæligáma (-60℃ til -80℃) til að fanga vatnsgufu og viðhalda stöðugleika hlýðni. Snertipallur er gerður úr 316L rostfríu stáli, með CIP kerfi fyrir auðvelt hreinsun (nauðsynlegt fyrir matvælavarnir). Stýrikerfi (PLC + HMI) leyfir vélstjórum að stilla frystitíma, hlýðnisstig og hitastigshraða fyrir mismunandi vörur - t.d. þurfa laufgrænmeti jafnvel að draga loftið hægara til að koma í veg fyrir skemmdir, en sjávarafurðir þurfa hraðari frysting til að hindra bakteríur (t.d. Listeria). Samræmi við staðla eins og FDA 21 CFR Part 11 (rafræn skráning) og EU 10/2011 (fæðuafurða snertingu) tryggir aðgang að heimsmarkaðnum. Fyrir framleiðendur gerir þessi vél kleift að framleiða hentugar, mælikvarðaðar vörur (t.d. IQF lyophiliseraðar sveppidrykkjublandur, tilbúin að elda sjávarafurðir) sem uppfylla eftirspurn neytenda á fríheit og hentun. Það minnkar einnig geymslu- og flutningakostnað (fryst-torkuð varan er 70%-80% léttari en frísk) og lengir geymsluþol að 2-3 ár með réttri umbúningi, og styður útflutning til fjarlægða markaða.

Oftakrar spurningar

Hvað er meðaltíminn sem tekur að drýgja mat?

Að vinna úr vatnið úr einkum maturveri taksar ákveðið tíma eftir mörgum breytum, eins og tegund matarins, upphafslega vatnsmengi, stærð verksins eða jafnvel hitastillingum á þurrkara. Til dæmis gætu flauðlætur epli og bananur tekið milli 6-12 klukkustunda með moderated háttur, en þykkt sníðið kjöt sem notað er fyrir skinka gætu tekið milli 12-24 klukkustunda. Grænum, sem eru rík á vatni eins og gurkir eða pomodör, þarf milli 8-15 klukkustunda. Vélarnar okkar geta verið síðustillaðar til að svara við einstaklingskröfur um þurrkingartíma og hraði, og sléttuð stjórnkerfi getur gerð gátt og tilboðin á grundvelli innslestrar matarverja og notanda kröfum eða markmiðum, svo að tíminn og niðurstöðurnar verði bestaðar.
Nei, það gerist ekki. Að stofna og halda áfram matdrekjum okkar er mjög auðvelt, áhugavert að þeir eru gerðir með auðvelt notkun í huga. Fjarlægjanlegar látrar og torkakambar, og önnur svæði innaní dreckinum, hafa sléttar virkatörungar sem leyfa einfaldan tværslutókningu til að fjarlægja fjölbreytilegar matresídu. Upprunalegt hlutið er gert af sterkum, hreinsemdum efni sem gerir hreinsun auðveldari. Lágmarkshaldið sem krafist er að fjarlægja mat eftir hverja notkun, athuga eða skipta út sýki þar sem viðkomandi, og einhvern tíma setja smjör á ferlarhluti dreckins (á sumum tegundum). Ekki er nauðsynlegt að áhuga um leiðbeiningar því að allir notendur eru veittir fullnægri skref fyrir skref leiðbeiningar um hreinsun og viðhald með notanda handbók. Þessu með, stuttur stöðugur stuðningurinn okkar er alltaf klár til að hjálpa og mun svara á spurningar sem notendur geta haft um vinnslu dreckins.
Já. Matdrekkingaraðilar eru útbúin fyrir veisluframleiðslu og líka fyrir staðbundinn bakararverk, kaffihús og smærri matframleiðendur. Fyrir verslunarmálum er við ýmis gerðum af möguleikum, frá minnis völdum sem geta haldið við nokkrar kýlómetra matar til stórskala veisluvegsbúa sem geta verið með hundruðum kýlómetra á hverja fjölda.Þessi vélir eru byggðar af fullyrðum hlutum til að standa samfelldan virkni, samþykkt með öllum þéttum matarsvæðisreglum til að ganga úr skugga um að vöru séu tryggt til sölu og notkunar. Frá velstæðu matsvæðisframleiðanda til nýsínandi matsvæðisfyrirtækja, munu drekkingaraðilar okkar vinna fyrir alla.
Þessi sögulega er tryggja að fyrsta stöðu þegar við skoðum úttaki á matdrekara. Hver einn af þeim hefur nægilegar tryggjaráætlunir sem verður aðgerðir notendur og samanlagið hernað matvörum. Tryggja frá ofþræingi varnar að vél gerist sama sjálfvirkt af ef hiti verður of há, sem mun forðast eldur eða matvarp. Það inniheldur líka hrúgulagi sem verndir og jörðir allar sviðareglur, forðast rafmagnsskot. Auk þess eru matdrekarnir með tryggjarkynningar sem kynni lokar á dyrum eða dekslum til að stoppa óvæntað opna af verkfærum meðan þau vinna. Lokarnir hjálpa til að forðast að ekki komi ókvæmd mat eða loft út úr verkfærum. Aðrar notendur geta líka nýttast sérstaka hætta knappi í núnaflug, leyfandi þeim að slökkva verkferlið strax eins og þarf. Allar eigindi vinna sameiginlega vel saman til að tryggja að matdrekun fer fram án neinar trúa.

Sambandandi greinar

Tómulegur Húðpakkun: Umferðarandstæði

05

Jun

Tómulegur Húðpakkun: Umferðarandstæði

SÝA MEIRA
Breytt loftspacking: Lykillinn til nýju

05

Jun

Breytt loftspacking: Lykillinn til nýju

SÝA MEIRA
Að rannsaka valkostir pakkaverksmála

24

May

Að rannsaka valkostir pakkaverksmála

SÝA MEIRA
Tunnelskífa fyrir kyling: 3-30 mínútur á hrattasta fræsulokun, lösun á nákvæmismálum í matarkjörnum

05

Jun

Tunnelskífa fyrir kyling: 3-30 mínútur á hrattasta fræsulokun, lösun á nákvæmismálum í matarkjörnum

SÝA MEIRA

þingatyðski viðskiptavinna

Cali
Þverfræðilegt fyrir smáskala starfsemi okkar

Þversnæðismátturinn fyrir þurrkostur hefur verið umbreytandi atriði fyrir verslunina okkar sem smærri framleiðanda hagleysu. Hann hefur hjálpað okkur að breiða út vöruvalinn á sérstaka fræ eða urtar sem við getum þurrkað og solið. Áður kósumst við og lagðum mikið af tíma inní að þurrka urtana, því ferlið var ójafnt. Nú með þessari tækju sjáum við mikilvæga bætti. Þetta er vegna þess að hún getur stjórnað hiti mjög nákvæmlega og það hjálpar í að halda í lagi smak og líft vöruna. Flesti af körum okkar uppskila þessu, og margir hefur tekið áherslu. Lágmarkun á straumforbrýtingu hefur einnig hjálpað okkur að lækka kostnaði, sem er gagnlegt fyrir smærri verslun eins og okkar. Þjónustan eftir kaup hefur líka verið frábær, með stuttuðarlagið alltaf til staðar til að hjálpa. Með þessari tækju getum við breytt leiðinni sem við framleiðum matinn okkar og það hefur leitt til auka fjölda viðskiptavinna.

Fáðu ókeypt dæmi

Talsmaður okkar mun hafa samband með þér snemma.
Tölvupóstur
Nafn
Nafn fyrirtækis
Skilaboð
0/1000
fullvíslegur matþurrari hraðafrystingartúnneleitær torkunaraðgerðir fyrir sjávarvörur vakuúmfrystingartórkunarferill fyrir mat iqf hraðafrystingatorkunarferill
Nútíma Sæskiptið

Nútíma Sæskiptið

Mismunurinn milli þurrkunarvéla okkar og hinna á markaðinu eru framskipt sannfallastækni. Sannfallin eru svona háskífa að þau geta ákvarðað þurrkunarmöru og hituhóp í rauntíma. Sem niðurstaða verður hiti og loftflæði stillt sjálfkrafa til að vera best mögulega fyrir matseðil sem er framleiddur. Til dæmis, ef eitt af sannfallunum sýnir að vatnifót matseðilsins breytist hratt, getur vílin breytt þurrkunargervunum strax til að forða báða ofþurrkun og ófullkominn þurrkun. Þessi teknologi hjálpar til að halda á hárri stöðlu þurrkunar matseðilsins og minnkur handvirka vinnum sem bætir við venjuleika og nákvæmni.
Stillanleg þurrkun

Stillanleg þurrkun

Einn af sterkustu einkenningum við matdrekjarstofnana okkar er möguleiki þess að skapa forritanleg drekkingarákvæði sem notendur geta síðan síðustu. Notendur geta stillt og vistnar sérstaka drekkingarárkvæði fyrir mismunandi matur, þar á meðal hitastigaverð, fjölbreytileika í loftmagni og lengd drekkingar. Þetta merkir að þegar bestu stillingarnar fyrir einhvern ákveðna maturverkefni hafa verið ákvarðaðar, geta þær verið endurkvæmdar á eftirfarandi kyluringum, þannig að samræmi í gæði vöru er varmt vargað. Sérstillingardrekkingarforritin bjóða á fleksibilitu frá sérstökri reitti fyrir rúnd mat fyrir til sérstakri ferli fyrir torkun grænskyldra, gefur ósamanberandi sérstillingu matbúnaðarframleiðendum og gerir kleift fyrir þá að síða drekkingarferlinu eftir þeim þarfum og valkostum.
Seturbundin og plássparandi útlagsþáttur

Seturbundin og plássparandi útlagsþáttur

Þversnýingaraðilar eru útbúin með þéttum og rýmdæfugt aðferð sem hjálpar mest matvinnslustöðum. Þau geta verið settar upp í staðsetningum með rýmdabakviðorðum eins og lítinn verslunarkjök eða jafnvel í stórum veislufyrirtækjum með ákveðna upplýsingalímiti. Að lokum, gefur þétt útlag möguleika á sjónvarp og auðvelda við víxlingu. Notendur geta breytt hlutum eftir breytistuðlaðar framleiðsluþarfir með því að bæta við eða fjarlægja þversnýinguþollar og loftflæðimódules. Þessi þétti einfaldar að laga sig að mismunandi framleiðsluvolum og bætir viðhaldi og uppfærsluferli. Endurtil að síðustu má aðstæður verða lagð til við þá árás yfir tíma.
NEWSLETTER
Vinsamlegast skildu eftir skilaboð við okkur
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Höfundarréttur © 2025 af Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Persónuverndarstefna