Flýttifroskur ferðalægur þurraður er samfelldur, háskapleikar áætlun sem sameinar hröðu flýttifrosk á með ferðalægum og eftir-froska þurkun (venjulega heitt loft eða tómmerki þurkun) til að vinna stóra lotur af matvælum - áætlunin er fullkomlega hentug fyrir framleiðslu á frystu þurruðum eða hluta þurruðum vörum eins og kjöt, fuglakjöt, sjávarafurðum og blokkagerðum ávextum/verðmætum. Hönnunin felur í sér löngu, varmaísluðu ganga (5-20 metrar) með flutningabandi (rostfrítt stál eða teflon-húðuð) sem færir matvælin í gegnum runur: fyrir-kælingu (0℃ til -10℃, lækkandi upphafshiti til að forðast hitasjokk), frysting (-25℃ til -40℃, notaður köldu loft frá rafköldu, loftstraumur 3-8 m/s) og þurkun (20℃ til 60℃, heitt loft eða tómmerki til að fjarlægja yfirborðsreyki). Í samanburði við lotu flýttifroskara er samfellda straumurinn í ganginum hægt að vinna 500-2000 kg/klst, sem gerir hana hentuga fyrir stóra matvælafyrirtæki (t.d. framleiðendur á frystum réttum, kjötafritun). Frystingarsvæðið notar annað hvort beina útvíkkun (kæliefni flæðir í gegnum rafköldu spóla) eða kryogena köldun (vökvaður náttúrulegur, fyrir mjög hröðu flýttifrosk á -80℃, 5-10 mínútna lota) eftir vörugreinum - kryogena er notuð fyrir fína hluti (t.d. heilir ber) til að varðveita lögun, en bein útvíkkun er kostnaðsævintisfær fyrir sterkari vara (t.d. nautakjöt bitar). Þurkunar svæðið er hannað hægt: heitt loft þurkun (fyrir hluta þurruðar vörur eins og kjötkaka) notar ræst loft til að fjarlægja 30%-50% af rigningu, en tómmerki þurkun (fyrir fulla þurruðar vörur) starfar við 10-50 kPa til að geyma næringarefni. Lykil eiginleikar eru hitastig/rigningar nálar í hverri svæði (rauntíma fylgst með PLC), stillanleg flutningaband hraði (samsvarandi vöru þurkunartíma) og íslun (PU skýra, ≥100 mm þykkt) til að lágmarka orkutap. Allir hlutar sem snertast við eru 304 rostfrítt stál, með auðveldri aðgangi til hliða fyrir hreinsun (í samræmi við HACCP). Samræmi við CE (öryggis á tæknifæri) og ISO 9001 (gæðastjórnun) tryggir áreiðanleika. Fyrir framleiðendur, þessi tæki jafnar hraða og gæði: það minnkar frystingartíma um 40%-60% miðað við lotu kerfi, heldur áfram samfellda vöru gæði (engin klumpun, jafn rigningarefni) og styður útvíkkun. Það passar einnig við markaðs áh trends eins og "hreinur skiltur" (lágmarks fyrirbæring) og lengdu hyltistíma (12-24 mánuðir fyrir frystu þurruðar vörur), sem gerir kleift að veita í raðir og matvælaþjónustu veituaðila í heiminum.
Höfundarréttur © 2025 af Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Persónuverndarstefna