Mesin Pengemasan Atmosfer Modifikasi untuk Kesegaran dan Ketahanan Makanan

Semua Kategori

Buah-buahan dan sayuran Kemasan Atmosfer Termodifikasi (MAP)

Kami telah merancang solusi MAP kami berdasarkan kebutuhan unik setiap produk buah segar dan sayuran dengan fokus pada pemeliharaan kualitas, perpanjangan masa simpan, dan pelestarian nilai gizi. Penting untuk mengontrol proses pematangan, aktivitas mikroba, dan kehilangan kelembapan agar produk tetap segar dan cerah seoptimal mungkin. Solusi kami mencapai hal ini dengan menciptakan lingkungan gas internal yang ideal di dalam kemasan.
Dapatkan Penawaran

Mesin Kemasan Atmosfer Termodifikasi (MAP) memiliki manfaat tanpa tanding

Kelincahan Berkecepatan Tinggi untuk Kebutuhan Produksi yang Beragam

Dengan efisiensi tanpa tanding, lini MAP otomatis penuh kami memproses nampan kaku dan kantong fleksibel, serta wadah khusus seperti toples kaca, dengan kecepatan 150 paket per menit. Modul pergantian cepat yang dapat diadaptasi memudahkan perubahan format dari kantong daging bulk hingga nampan sushi dalam kurun waktu kurang dari 10 menit. Dapat terintegrasi secara mulus ke dalam sistem pengisian, penimbangan, dan penempelan label yang sudah ada, desain moduler menciptakan alur kerja yang efisien. Sebagai contoh, satu lini dapat menampung berbagai jenis produk, seperti steak yang dikemas vakum dan pasta segar yang dikemas dengan atmosfer dimodifikasi.

Produk terkait

Teknologi MAP telah muncul sebagai kekuatan revolusioner dalam sektor buah dan sayuran. Untuk sistem MAP kami, kami mempertahankan komposisi gas tertentu di dalam kemasan dengan menurunkan tingkat oksigen dan meningkatkan jumlah karbon dioksida dan nitrogen. Ini mengurangi laju pernapasan buah dan sayuran, memperlambat pembusukan sambil mempertahankan tekstur, warna, dan rasa mereka. Sebagai contoh, berry yang lembut dapat dilindungi dari jamur serta sayuran hijau daun dari kehilangan kerapuhannya. Sistem ini dapat disesuaikan untuk berbagai jenis hasil panen dengan laju pernapasan dan sensitivitas gas yang spesifik. Fitur-fitur ini menjamin bahwa buah dan sayur sampai kepada konsumen dalam kondisi terbaik yang memungkinkan, yang mengurangi limbah pangan dan meningkatkan daya tahan potong.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Produk apa saja yang paling cocok untuk teknologi MAP?

Bahan peregang yang memerlukan umur simpan lebih lama dan paling cocok untuk MAP adalah - Aksesori & Produk Makanan: Porsi besar daging merah, unggas, ikan, dan barang-barang deli lainnya adalah pilihan utama. Bakery & Susu: Roti isi, kue, keju lembut, dan yogurt. Hasil Pertanian: Buah potong siap saji, salad, dan sayuran hijau. Makanan Praktis: Makanan siap saji, sushi, dan masakan lain yang dipanaskan kembali. Sektor di luar makanan juga menggunakan teknologi ini, seperti elektronik (anti-oksidasi) atau farmasi (lingkungan steril).

Artikel Terkait

Solusi Kemasan Inovatif untuk Industri Makanan

24

May

Solusi Kemasan Inovatif untuk Industri Makanan

Lihat Lebih Banyak
Meningkatkan Efisiensi Pengolahan Daging

24

May

Meningkatkan Efisiensi Pengolahan Daging

Lihat Lebih Banyak
Menjelajahi Opsi Mesin Pengemasan

24

May

Menjelajahi Opsi Mesin Pengemasan

Lihat Lebih Banyak
Makanan kucing dan anjing beku: favorit baru di pasar diet sehat

24

May

Makanan kucing dan anjing beku: favorit baru di pasar diet sehat

Lihat Lebih Banyak

evaluasi pelanggan

Rhys
Handal untuk Persiapan Makanan Berskala Besar

Kemampuan untuk beralih ke campuran gas yang berbeda untuk produk-produk tertentu (gas CO₂ tinggi untuk pasta dan O₂ rendah untuk salad) telah meningkatkan lini produk kami. Sistem kontrol kualitas bawaan telah meminimalkan limbah hingga 5%. Selain itu, desain dengan konsumsi energi yang lebih rendah memenuhi tujuan keberlanjutan kami. Kami sangat menghargai bantuan penyesuaian dari Kangbeit yang sepenuhnya memenuhi persyaratan eksklusif kami.

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Email
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000
Manajemen Resep Cerdas

Manajemen Resep Cerdas

Panel kontrol PLC berisi lebih dari 100 resep MAP seperti 'Daging Segar', 'Keju Deli', dan 'Makanan Siap Saji' yang dapat dijalankan dengan satu sentuhan. Setiap resep akan mengubah rasio gas, waktu penyegelan, dan suhu agar lebih sedikit rentan terhadap kesalahan, lebih konsisten dalam batch-nya, dan lebih andal dalam otomatisasi. Kesalahan operator diminimalkan dan kemampuan reproduksi batch ditingkatkan. Data yang dicatat secara real-time dapat dilacak kembali ke dalam sistem, meningkatkan optimasi proses dan memungkinkan pemurnian yang lebih mendalam.
Penutupan Kecepatan Tinggi Dua Jalur

Penutupan Kecepatan Tinggi Dua Jalur

Teknologi dua jalur paten kami mencapai dua kali lipat produktivitas tanpa memerlukan ruang tambahan karena memproses dua produk secara simultan. Setiap jalur bekerja secara mandiri, memungkinkan berbagai item (misalnya, dada ayam dan nampan sayuran) diproduksi secara bersamaan dengan campuran gas dan pengaturan kemasan yang berbeda.
Desain Berbasis Kebijakan Keberlanjutan

Desain Berbasis Kebijakan Keberlanjutan

Penghematan Gas: Pemulihan 15% gas yang akan terbuang dan pengurangan jejak karbon. Bahan Ramah Lingkungan: Tidak kompatibel dengan film biodegradabel dan nampan daur ulang, mengurangi limbah plastik hingga 80%. Pemulihan Energi: Penghematan 12% energi per siklus dengan menggunakan kembali panas penutupan untuk prapemanasan bahan kemasan. Komponen-komponen ini menjadikan mesin MAP kami pemimpin dalam inovasi hijau untuk mesin kemasan MAP bagi perusahaan yang ingin tetap fokus pada inisiatif ramah lingkungan.
Buletin
Silakan Tinggalkan Pesan Kepada Kami