Mesin Pengemasan Atmosfer Modifikasi untuk Kesegaran dan Ketahanan Makanan

Pengemas daging dengan atmosfer termodifikasi ini menggunakan teknologi yang menyediakan campuran gas yang optimal untuk berbagai jenis daging. Jenis daging yang berbeda memiliki sensitivitas yang berbeda terhadap oksigen dan karbon dioksida, dan pengemas ini mampu memenuhi permintaan tersebut. Untuk daging merah, warnanya dapat dipertahankan dan oksidasi dapat dikontrol dengan baik. Daging olahan seperti sosis memiliki kadar oksigen yang dikurangi sehingga mencegah pertumbuhan bakteri dan memungkinkan umur simpan yang lebih lama. Pengemas ini juga dilengkapi dengan sistem injeksi gas presisi yang didampingi oleh segel-segel yang memungkinkan hasil yang konsisten. Dengan pengemas canggih ini, produsen daging dapat memulihkan kesegaran produk mereka dan pada saat yang sama mengurangi penggunaan bahan pengawet kimia, yang lebih disukai di pasar yang berkembang.