Minőségbiztosítás és higiéniai eljárások
A sorok CE, ISO 9001 és QS szabványokkal össhangban működnek, 304-es rosttalan acélból készültek és élelmiszeripari zárókról rendelkeznek, amelyek nemzetközi higiéniai szabványokkal összhangban működnek. A gyors felengedéses tervezés alkalmazásával a malacoló és töltő komponenseken történő takarítás 15 perc alatt lehetséges, valamint az ipari CIP (Helyben Történő Takarítás) rendszerekkel a vízfogyasztást maximum 40%-ra lehet csökkenteni. Termékeink biztonságát metal-detektorok és súly-ellenőrzők integrálása a csomagolási fázisba garantálják, a hibás egységek elutasítási aránya pedig 0,1%-al korlátozódik. Példaként: a füstölt kolbászok esetében a sorok páratartalom-szenzorokkal vannak ellátva, amelyek a boríték elvesztését megakadályozzák HACCP-val összhangban, és aktívan monitorozzák a protokoll betartását.
EN
