Haladó kolbászgyártási sorok | Automatizált hatékonyság és fenntarthatóság

Minden kategória

Kiváló érték ajánlott kolbász gyártási sorral

A mi általunk ajánlott kolbász gyártási sor minden folyamatot tartalmaz, a felkészítéstől kezdve az csomagolásig, hatékony gyártáshoz és magas minőségű termeléshez. A gyártási sor értéke egyedi.
Kérjen árajánlatot

Végtelen előnyei a szalámi termelési sorozatánknak

Könnyű termékspecifikáció és képlet módosítása

A soraink különböző típusú kolbászt kínálnak, beleértve a hagyományos friss, sóskalapított, sütött és növényi kolbászokat. A moduláris szerkezetük lehetővé teszi a szpecializált modulok belefoglalását, amelyek könnyen karbantartandók, például: Töltszerkezetek: Emulziós és finomdarabós pisztoly- és csavarbomlók. Kapcsoló gépek: Forgást vagy nyomasztó csomóval (10 és 300 mm között) igazítható hosszúságú kolbászok. Főző modulok: Gépállásos és füstöző sörétek pontos hőmérséklet-ellenőrzéssel (legfeljebb 180°C-ra) főzésre. Az ügyfelek könnyen testreszabhatják a töltés típusait, a boríték típusait (termés, kollagén vagy szintetikus), valamint a csomagolási formákat (vakuumbókok, tálcák vagy nagyobb dobozok), így biztosítva a piaci lehetőségekre adott válaszosságot.

Kapcsolódó termékek

A szalámi gyártási sor vonalának javaslatát, amely ipari technológiát integrál zúzóeszközökkel, amelyek a gyártók különféle igényeinek megfelelően vannak alkalmazva, nem hagyjuk figyelmen kívül. Ez a sor egy gépcsoportot tartalmaz zaunozásra; szalámi hordókat tölteni, füstözőházakat, valamint csomagolási szakaszokat is. Mindegyik komponens növekvő hírnévben részesül megbízhatóság és termelékenység terén, és mind azon a rendszeren keresztül irányítják, amely lehetővé teszi a folyamatos termelési folyamatot az aprónyírás a szalámi csomagolása között. Így a rendszer elősegíti a bővítési hagyományokat, mivel lehetőséget biztosít a termelési méretre, a szalámi típusaira és sok más egyedi igényre vonatkozóan való testreszabásra. A sorvonalunk vásárlásával növekedni fog a termelékenység, javulni a termékminőség, és növekedni fog a üzlet működési hatékonysága.

Gyakori kérdések

Mi a minimális kötegméret a termeléshez?

A félautomatikus sorok kis térfogatú rendeléseket tesznek lehetővé 50 kg-tól kezdve, amely alkalmas kis méretű gyártók számára. A teljesen automatikus sorok minimum hatékony mérete 200 kg/óra, amely közepes és nagy méretű gyártóknak szolgál. A rugalmas szerkezet lehetővé teszi a tesztelési kötegek futtatását és a minőség fenntartásával való áttérést a 24/7-es termelésre.

Kapcsolódó Cikkek

Vakuum Bőr Csomagolás: Egy Játék Változó

28

Mar

Vakuum Bőr Csomagolás: Egy Játék Változó

Továbbiak megtekintése
Kriogén szárított avokádószeletek terjednek Európán és Amerikában: Hogy alkotja a vakuum-kriogén szárítási technológia egy globális egészséges tendenciát

28

Mar

Kriogén szárított avokádószeletek terjednek Európán és Amerikában: Hogy alkotja a vakuum-kriogén szárítási technológia egy globális egészséges tendenciát

Továbbiak megtekintése
Tunnel típusú gyorsfagyasztó: 3-30 percnyi gyors frissségszivárvány, amely megoldja az élelmiszeripar hatékonysági problémáit

16

Apr

Tunnel típusú gyorsfagyasztó: 3-30 percnyi gyors frissségszivárvány, amely megoldja az élelmiszeripar hatékonysági problémáit

Továbbiak megtekintése
Az élelmiszerfagyasztás új kedvence a egészséges étel-piachoz

16

Apr

Az élelmiszerfagyasztás új kedvence a egészséges étel-piachoz

Továbbiak megtekintése

ügyfélértékelés

Jaden
Magas sebességű teljesítmény ipari termelésre

Teljesen automatikus kolbász sorom 2500 kolbászt feldolgoz óránként nullával várható meghibásodással a műszakok alatt. Az integrált fémmérő és súlyellenőrző naponta 2 órát takarít meg a higiéniából. A távoli diagnosztika segít figyelni a kisebb problémákat, megakadályozva, hogy nagyobbakká váljanak, és a vevők panaszai 95%-kal csökkentek. Igazán… „Játék-változtató a nagyméretű műveleteink számára.”

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
Okos Receptkezelő Rendszerek

Okos Receptkezelő Rendszerek

A PLC vezérlőpult több mint 100 különbözőféle hurkot tároló recepteket tartalmaz, amelyek képesek beállítások visszahívására egy kattintással, például olasz hurkhoz vagy reggeli hurokhoz. Minden recept saját finomságot, töltési nyomást és főzési paramétereket állít elő az előre meghatározott hurk típusokhoz. Ez csökkenti a művelettörvény hiányosságait és konzisztenciát biztosít a tetejek között.
Fennhatóságra összpontosított tervezés

Fennhatóságra összpontosított tervezés

Vízesettlen hűtés: Ez a funkció illeszkedik a globális célokba, mivel 80%-kal kevesebb vizet használ fel összehasonlítva a klasszikus rendszerekkel. Biotermék kompatibilitás: Biodegradábilis fedőanyagokat és csomagolófilmeket támogat. Energia-visszaterjesztés: Az energiafogyaslat 12%-kal csökken, ha a főzési modulból származó hő energiával előmelegítik a befutó húst. Ez a javítás elégít meg a globális fenntarthatósági célokat, pozicionálva termékeinket optimális választásként az ökológiai gyártóknak.
Kudan saját technológiája a fedélhasználatra

Kudan saját technológiája a fedélhasználatra

A két sávú fedél-ellátó természetes és mesterséges fedéllel automatikusan szabályozza a feszültséget, megakadályozva a törést. Ez a funkció növeli a szárazfűszeres természetes fedél kézbesítési hatékonyságát, és 15%-kal csökkenti a anyagpazarlást.
Hírlevél
Kérjük, hagyjon üzenetet velünk