Haladó kolbászgyártási sorok | Automatizált hatékonyság és fenntarthatóság

A szalámi készítő gépeink egy meghatározott műveleti sorrendet követnek a hús felosztásától, amely feltördelést és keverést tartalmaz, a szalámikötésig, ápolásig és csomagolásig. Minden streamlined a maximális sebesség és pontosság érdekében. A sorozat fejlett, nagy kapacitású húsmorzsolókat tartalmaz, és ahogy az összes többi berendezés a sorban, rendelkeznek erős morzsolókkal, amelyek sok húst tudnak feldolgozni anélkül, hogy bajba kerülnének. A töltőgépek is hatékonyak, mivel biztosítják a megfelelő szalámi méreteket, márkázott, egységes és konzisztens. Ami az automatizált ellenőrzési állomásokat illeti, azok figyelik és módosítják az ellenőrzéseket a valós helyzetek alapján, amelyek a termelési folyamat során bekövetkeznek, így fenntartják a szalámik ízét, alakját, lázaságát és színét. A kis és nagy méretű ipari gyárak, valamint a művészi termelők számára is könnyű és rugalmas a kezelés, mivel a termelési sor támogatja őket, lehetővé téve a termelési sor szabályos igényeinek megfelelését.