Lignes de production de saucisses avancées | Automatisation de l'efficacité et du développement durable

Grâce aux systèmes modernes de capteurs et de contrôle, la technologie que nous fournissons aide à la construction et à l'installation de lignes de production de saucisses. Avec une technologie moderne, les mélanges de viande sont dosés automatiquement et avec précision afin que les saucisses aient un poids et une taille identiques. Le flux continu produit des saucisses via des mécanismes automatiques de farce et de nouage qui fonctionnent en séquence. Les limites de sécurité sont garanties car la température est maintenue dans des limites prédéfinies pour les systèmes intégrés de cuisson et de fumage. Un opérateur peut définir les paramètres de production, suivre le processus et ajuster les réglages en temps réel. Chaque fabricant de saucisses, grand ou petit, appréciera ces lignes de fabrication de saucisses entièrement automatiques. La qualité de production est améliorée tout en minimisant le travail manuel restant.