Máquinas de Embalaje con Atmosfera Modificada para la Frescura y Longevidad de los Alimentos

Este empaquetador de carne con atmósfera modificada utiliza una tecnología que suministra mezclas de gases óptimas para diferentes tipos de carne. Los diferentes tipos de carne tienen diferentes sensibilidades al oxígeno y al dióxido de carbono, y este empaquetador puede satisfacer estas demandas. Para carnes rojas, se puede preservar el color y controlar finamente la oxidación. Las carnes procesadas, como los embutidos, tienen una reducción de oxígeno que previene el crecimiento de bacterias y permite una vida útil más larga. El empaquetador también posee sistemas de inyección de gas precisos acompañados de sellados que permiten resultados consistentes. Con estos empaquetadores avanzados, los productores de carne pueden recuperar la frescura de sus productos y, al mismo tiempo, reducir el uso de conservadores químicos, lo cual es más favorable en un mercado emergente.