Congeladores IQF: Soluciones de congelación de alimentos de alta capacidad y eficientes en energía

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Gran Escala Industrial Congelador IQF: Soluciones de Congelación Pesadas

Si su negocio busca un equipo extremadamente duradero para satisfacer todas sus necesidades de congelación, nuestro congelador industrial IQF de gran escala es ideal. Con su potente sistema de enfriamiento, su marco robusto y su gran capacidad, no tiene igual a la hora de preservar volúmenes de producción extensos y mantener estándares operativos confiables en negocios de gran escala.
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Beneficios Únicos de Nuestras Soluciones de Congelador IQF

Cumplimiento Global y Diseño Higiénico

Nuestros congeladores IQF, certificados por CE, ISO 9001 y QS, están fabricados en acero inoxidable 304 de grado alimenticio y sellos conformes con la FDA. Nuestro diseño de marco abierto facilita la limpieza rutinaria, mientras que el sistema CIP (limpieza en lugar) mejorado reduce la sanitización en un 40%. Las características mejoradas para el mercado de exportación garantizan el cumplimiento de las leyes corrosivas de la UE, EE. UU. y la región APAC con recubrimientos aprobados por el USDA. Con monitoreo de temperatura en tiempo real y registro de datos, estas máquinas potencian la preparación del protocolo HACCP para auditorías, fomentando el cumplimiento con las estrictas regulaciones de la UE.

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Operando en la cima de la tecnología de congelación se encuentra este congelador IQF a escala industrial. Es ideal para su uso en grandes plantas de procesamiento de alimentos, instalaciones de almacenamiento frío y otras industrias a gran escala debido a su tamaño sin igual, congeladores industriales AQUA IQF de túnel, así como a su capacidad de procesamiento por lotes a nivel de pedido. Su potente sistema de amortiguación garantiza una uniformidad de temperatura baja y una precisión de velocidad en los congeladores, congelando rápidamente sustratos súper enfriados a bajas temperaturas. Su construcción es resistente al clima, construida con precisión, tolerante a fuerzas automáticas extremas e irregulares, resiste el aplastamiento rutinario constante, impactos y cargas estáticas. Las fuerzas automáticas extremas e irregulares, el aplastamiento rutinario constante, los impactos y las cargas estáticas exigen una construcción robusta y precisa, así como congeladores IQF. Viene equipado con dispositivos modernos de medición y regulación, eliminando la necesidad de supervisión convencional mediante el control de medición de demanda IQD-MPC. Utiliza bucles de realimentación de punto de ajuste de calidad de salida del proceso de congelación. Para cumplir con los requisitos de volumen de productos congelados, nuestro congelador IQF industrial garantiza un rendimiento, fiabilidad y eficiencia del sistema excepcionales en uno solo.

Preguntas Frecuentes

¿Quién es adecuado para el congelado IQF?

La tecnología QF funciona mejor con artículos sueltos que necesitan ser congelados rápidamente, como: Mariscos: Camarones, filetes de pescado y mariscos. Frutas y Verduras: Lechugas, vegetales picados y bayas. Carne y Aves: Albóndigas, salchichas y pollo picado. Alimentos Prácticos: Papas fritas, dumplings y diversos bocadillos. También es aplicable a las industrias floral y farmacéutica donde se necesita un congelamiento rápido.

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Productos Artesanales a Pequeña Escala, Compactos y Eficientes

Conseguimos un modelo de 500 kg/h. Como pequeño productor de bayas IQF, es el equipo adecuado para nuestra planta. El modelo congela las bayas de arándano individualmente sin aplastarlas, lo cual es una gran ventaja. El bajo nivel de ruido también es un alivio. Cuenta con un modo de ahorro de energía que reduce nuestra factura eléctrica, y sus controles simples requieren poca capacitación. Gracias a la tecnología confiable de Kangbeit, hemos ampliado nuestra línea de productos para incluir trozos de mango IQF.

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Sistema inteligente de control de la temperatura

Sistema inteligente de control de la temperatura

Para la supervisión en tiempo real de los parámetros de refrigeración, la pantalla HMI basada en PLC permite el control y monitoreo de más de 50+ productos como mariscos, vegetales, comidas preparadas, etc. Sensores avanzados miden la temperatura del producto a congelar. Además, el flujo de aire se controla para utilizar la energía de manera óptima durante el tiempo de congelación.
Tecnología de Congelación en Dos Zonas

Tecnología de Congelación en Dos Zonas

El diseño patentado en dos zonas de nuestras unidades de congelador aumenta la eficiencia de los productos ricos en humedad al reducir el tiempo total de congelación en un 15%. El pre-congelamiento se realiza en la primera zona a -20° para formar una costra protectora. El resto del congelamiento se lleva a cabo en la segunda zona a -40°. Esto también elimina la pérdida de humedad.
Características de Sostenibilidad

Características de Sostenibilidad

Recuperación de Calor: Conserva la huella de carbono en un 20% recuperando el calor residual para calentar suavemente el aire, ya sea como pre-calentamiento o para otros procesos. Aislamiento Reciclable: La espuma de poliuretano que es ecológica y no tiene Potencial de Depleción de Ozono (PDO) se considera amigable con el medio ambiente. Enfriamiento Sin Agua: La eliminación del uso de agua con condensadores enfriados por aire se alinea con prácticas de producción resistentes a la sequía. Estas características ayudan a alcanzar objetivos de sostenibilidad mientras reducen la huella operativa en recursos limitados.
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