Máquinas de Congelación Seca de Alta Eficiencia para la Conservación de Alimentos y Farmacéuticos

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Secador por Congelación de Alta Eficiencia: Confiable y Rápido

Mantener la calidad del producto mientras se elimina el tiempo de procesamiento se logra con nuestro secador por congelación de alta eficiencia. Con tecnologías modernas, se garantiza una eliminación eficiente de la humedad, lo que lo hace ideal para industrias que van desde la alimentaria hasta la farmacéutica.
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Máquinas de Secado por Congelación de Tipo Elevador Avanzado para una Eficiente Preservación de Alimentos

Diseño Limpio y Rentable

Las máquinas mencionadas anteriormente son congeladores secos diseñados con sistemas de recuperación de calor y unidades de refrigeración de baja potencia que ayudan en características de ahorro de energía. Se estima que estas unidades ahorran hasta un 35% de energía en comparación con modelos más antiguos. La construcción de acero inoxidable junto con sistemas de limpieza en lugar (CIP) permite el cumplimiento de estándares sanitarios internacionales, que incluyen CE, HACCP y FDA. Los ciclos de limpieza automatizados reducen aún más el tiempo de inactividad entre lotes. Estas características son cruciales para los sectores de procesamiento y producción de alimentos comerciales que tienen regulaciones de seguridad industriales estrictas.

Productos relacionados

El secador de congelación sin mangas ha sido creado para revolucionar la tecnología de secado. Al incorporar tecnología de transferencia de calor y vacío de vanguardia, acelera la fase de sublimación en la que se basa la deshidratación por congelación. Esto permite lograr el ciclo de secado más corto posible con menos esfuerzo que los modelos tradicionales. Por ejemplo, en la industria alimentaria, rápidamente congela y conserva frutas, verduras y carnes ricas en nutrientes, sabor y textura. En los productos farmacéuticos, las muestras biológicas y medicamentos secados delicadamente pueden procesarse sin perder eficacia. Su sistema de control inteligente permite modificar los ajustes de calefacción, vacío y tiempo para asegurar resultados óptimos y uniformes. La estructura robusta con capacidades de ahorro de energía mejora la productividad y los costos operativos. Se convierte en un secador de congelación ideal para empresas que buscan soluciones de secado de alta eficiencia. Diseñamos nuestro secador de congelación automático para simplificar el proceso de congelación y secado. Ahora, con tecnologías más recientes como sensores de temperatura y contenido de humedad, las mediciones pueden realizarse en tiempo real. Prepara con parámetros establecidos y modifica las secuencias de conservación asegurando que no sea necesaria supervisión manual.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el tiempo promedio para secar congelado un producto?

El tiempo varía para cada producto y modelo de la máquina. Por lo general, los pasos consisten en precongelación (que dura 2-6 horas) y secado al vacío (que dura 12-48 horas), lo que significa que el tiempo total de procesamiento puede ser de 14 a 54 horas. Por ejemplo, el tiempo promedio para lyophilizar un lote de fresas (500kg) es de 24 a 36 horas. Nuestro equipo estará encantado de ofrecer estimaciones personalizadas basadas en el producto y la capacidad de la máquina.

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evaluación del cliente

Scout
La facilidad de operación e higiene es excepcional

El cumplimiento de altos requisitos de higiene utilizando el secador por congelación Kangbeites para extractos herbales nos ha sorprendido. La automatización del proceso mediante piezas de acero inoxidable garantiza el cumplimiento de las normativas de limpieza de la FDA. Su fiabilidad es fundamental para la empresa porque reduce el tiempo de inactividad en la producción y la clientela recibe el servicio a tiempo. La inversión es ágil no solo debido a lo controlado que está el sector en el que operan estas máquinas.

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Control Preciso de Temperatura y Vacío

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Nuestras máquinas de secado por congelación incorporan un sistema de control PID de última generación para la temperatura (-80°C a +20°C) y el vacío (0.001–10 mbar) para garantizar una medición absoluta en cada ciclo operativo. Para productos farmacéuticos y gourmet que contienen ingredientes sensibles al calor, la precisión es crítica.
Diseño modular y escalable

Diseño modular y escalable

Nuestro diseño también permite una expansión fácil. Por ejemplo, podemos agregar cámaras de precongelación, sistemas de transporte, o incluso empaquetado con facilidad. Ya sea que estés escalando de lotes de 50kg a 5000kg, las máquinas se ajustan a tu ritmo sin requerir una revisión completa del sistema.
Certificación y Soporte Global

Certificación y Soporte Global

Certificados por CE, ISO 9001 y HACCP, nuestras máquinas han sido consideradas de confianza en más de 100 países. También se proporciona una red de servicio global para soporte técnico, piezas de repuesto o “entrenamiento en cualquier momento, en cualquier lugar” 24/7. Esto permite un funcionamiento fluido y el cumplimiento de las regulaciones locales.
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