Máquinas de Congelación Seca de Alta Eficiencia para la Conservación de Alimentos y Farmacéuticos

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Secador por Liofilización Semi-Automático: Dinámico y Flexible

El secador por liofilización semi-automático es un equilibrio perfecto entre el control manual y automático, proporcionando flexibilidad y eficiencia dentro del ámbito del proceso de liofilización. Funciona bien para la producción y la investigación de nivel pequeño a mediano.
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Máquinas de Secado por Congelación de Tipo Elevador Avanzado para una Eficiente Preservación de Alimentos

Adaptabilidad para Múltiples Productos

Nuestras máquinas de congelación pueden usarse en una amplia gama de materiales, incluidos pero no limitados a frutas, verduras, carnes, productos farmacéuticos y alimentos instantáneos. Estos tipos de productos pueden procesarse gracias a parámetros ajustables que incluyen tiempos de congelación, niveles de vacío y longitudes de secado. Por ejemplo, hierbas delicadas requieren un secado suave a temperaturas más bajas que las carnes, las cuales requieren un congelado rápido para evitar daños celulares. Además, las máquinas pueden trabajar con embalajes por granel hasta sobres listos para el retail y proporcionan purga de nitrógeno para optimizar la vida útil. Estas capacidades adicionales dan a las industrias la oportunidad de ampliar su rango de productos sin necesidad de comprar otras máquinas especializadas.

Productos relacionados

Los operadores que requieren un grado de control manual en combinación con alguna automatización encontrarán que nuestro secador por congelación semi-automático está perfectamente adaptado a sus necesidades. Pueden controlar cómo la máquina ajusta la temperatura, el vacío y el tiempo de secado, mientras que la máquina aún realiza la congelación y secado automáticamente. Su ámbito de uso incluye I+D en un laboratorio y producción a pequeña escala de alimentos especializados. Debido a su tamaño compacto, la unidad no ocupa demasiado espacio. El secador por congelación semi-automático es fácil de mantener, operar y, lo más importante, amigable para el usuario. Los resultados son consistentes y confiables, con un rendimiento seguro durante todo el ciclo operativo. Se logra una consistencia en la alta calidad del secado independientemente del número de ciclos realizados. El bajo costo, combinado con la facilidad de llevar a cabo tareas de congelación y secado, lo convierte en una compra atractiva para instituciones de investigación y empresas de alimentos en inicio.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el tiempo promedio para secar congelado un producto?

El tiempo varía para cada producto y modelo de la máquina. Por lo general, los pasos consisten en precongelación (que dura 2-6 horas) y secado al vacío (que dura 12-48 horas), lo que significa que el tiempo total de procesamiento puede ser de 14 a 54 horas. Por ejemplo, el tiempo promedio para lyophilizar un lote de fresas (500kg) es de 24 a 36 horas. Nuestro equipo estará encantado de ofrecer estimaciones personalizadas basadas en el producto y la capacidad de la máquina.

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evaluación del cliente

Sam
Eficiente y confiable para producción de alta capacidad

Compramos la máquina de congelación KANGBEITE de 5000kg para nuestra línea de pescado y mariscos y ha superado nuestras expectativas. La capacidad de facilitar el procesamiento continuo nos permite mantener altos volúmenes sin sacrificar la textura ni la vida útil. El diseño higiénico cumple con los estándares de la UE, lo cual es crucial para nuestros mercados de exportación, y las funciones de ahorro de energía han reducido significativamente nuestras facturas de servicios públicos. Altamente recomendado para operaciones a gran escala.

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Control Preciso de Temperatura y Vacío

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Nuestras máquinas de secado por congelación incorporan un sistema de control PID de última generación para la temperatura (-80°C a +20°C) y el vacío (0.001–10 mbar) para garantizar una medición absoluta en cada ciclo operativo. Para productos farmacéuticos y gourmet que contienen ingredientes sensibles al calor, la precisión es crítica.
Diseño modular y escalable

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Nuestro diseño también permite una expansión fácil. Por ejemplo, podemos agregar cámaras de precongelación, sistemas de transporte, o incluso empaquetado con facilidad. Ya sea que estés escalando de lotes de 50kg a 5000kg, las máquinas se ajustan a tu ritmo sin requerir una revisión completa del sistema.
Certificación y Soporte Global

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Certificados por CE, ISO 9001 y HACCP, nuestras máquinas han sido consideradas de confianza en más de 100 países. También se proporciona una red de servicio global para soporte técnico, piezas de repuesto o “entrenamiento en cualquier momento, en cualquier lugar” 24/7. Esto permite un funcionamiento fluido y el cumplimiento de las regulaciones locales.
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