Máquinas de Congelación Seca de Alta Eficiencia para la Conservación de Alimentos y Farmacéuticos

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Congelador de vegetales: hecho rápidamente mientras se mantiene la calidad

Nuestro congelador por sublimación especializado está diseñado para retener los nutrientes, sabores y frescura de los vegetales. Este equipo mantiene los vegetales en condiciones ideales al eliminar la humedad y extender su vida útil.
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Máquinas de Secado por Congelación de Tipo Elevador Avanzado para una Eficiente Preservación de Alimentos

Adaptabilidad para Múltiples Productos

Nuestras máquinas de congelación pueden usarse en una amplia gama de materiales, incluidos pero no limitados a frutas, verduras, carnes, productos farmacéuticos y alimentos instantáneos. Estos tipos de productos pueden procesarse gracias a parámetros ajustables que incluyen tiempos de congelación, niveles de vacío y longitudes de secado. Por ejemplo, hierbas delicadas requieren un secado suave a temperaturas más bajas que las carnes, las cuales requieren un congelado rápido para evitar daños celulares. Además, las máquinas pueden trabajar con embalajes por granel hasta sobres listos para el retail y proporcionan purga de nitrógeno para optimizar la vida útil. Estas capacidades adicionales dan a las industrias la oportunidad de ampliar su rango de productos sin necesidad de comprar otras máquinas especializadas.

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Nuestro secador de congelación para vegetales está diseñado específicamente para los requisitos del procesamiento de vegetales. Los vegetales contienen muchas vitaminas, minerales y antioxidantes que a menudo se pierden durante el proceso de secado tradicional. Nuestro secador de congelación primero congela los vegetales a temperaturas ultra-bajas, luego elimina el hielo mediante sublimación en un vacío. Este proceso suave mantiene el color, textura y, lo más importante, los nutrientes de los vegetales. Desde hojas verdes hasta vegetales raíz y pimientos, el secador de congelación es capaz de una amplia variedad. Los vegetales deshidratados también pueden usarse en sopas instantáneas y snacks u otros componentes alimenticios, ofreciendo a los consumidores opciones saludables que son fáciles de usar.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el costo de mantenimiento de las máquinas de secado por congelación?

Un diseño duradero y componentes de alta calidad minimizan los costos de mantenimiento. El mantenimiento rutinario consiste en limpiar y lubricar las partes mecánicas, así como en verificar periódicamente los sistemas de refrigeración y vacío. Con un uso normal, el gasto anual de mantenimiento se estima entre el 3% y el 5% del precio inicial de la máquina. Para ayudar a los clientes con su presupuesto y maximizar la vida útil de la máquina, ofrecemos planes de mantenimiento personalizados.

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evaluación del cliente

Spencer
Conservando la Calidad Como Ninguna Otra para Productos Premium

Tener la máquina de liofilización de KANGBEITE ha sido de gran ayuda para nuestra línea premium de frutas liofilizadas. La tecnología conserva el sabor y el color natural mejor que cualquiera de los otros métodos que hemos probado anteriormente. ¡Los clientes adoran el sabor! El sistema automatizado redujo nuestros costos de mano de obra en un 30%. El soporte durante la instalación y la capacitación fue excelente. Actualmente, exportamos a 15 países y tenemos plena confianza en la calidad de nuestros productos.

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Control Preciso de Temperatura y Vacío

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Nuestras máquinas de secado por congelación incorporan un sistema de control PID de última generación para la temperatura (-80°C a +20°C) y el vacío (0.001–10 mbar) para garantizar una medición absoluta en cada ciclo operativo. Para productos farmacéuticos y gourmet que contienen ingredientes sensibles al calor, la precisión es crítica.
Diseño modular y escalable

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Nuestro diseño también permite una expansión fácil. Por ejemplo, podemos agregar cámaras de precongelación, sistemas de transporte, o incluso empaquetado con facilidad. Ya sea que estés escalando de lotes de 50kg a 5000kg, las máquinas se ajustan a tu ritmo sin requerir una revisión completa del sistema.
Certificación y Soporte Global

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Certificados por CE, ISO 9001 y HACCP, nuestras máquinas han sido consideradas de confianza en más de 100 países. También se proporciona una red de servicio global para soporte técnico, piezas de repuesto o “entrenamiento en cualquier momento, en cualquier lugar” 24/7. Esto permite un funcionamiento fluido y el cumplimiento de las regulaciones locales.
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