Máquinas de Congelación Seca de Alta Eficiencia para la Conservación de Alimentos y Farmacéuticos

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Rendimiento Pesado: Secador por Congelación Industrial

Creado para procesos de fabricación masiva, nuestro secador por congelación industrial ofrece un funcionamiento confiable y cuenta con alta capacidad y secado eficiente. Soporta los requisitos exigentes de la producción en masa.
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Máquinas de Secado por Congelación de Tipo Elevador Avanzado para una Eficiente Preservación de Alimentos

Adaptabilidad para Múltiples Productos

Nuestras máquinas de congelación pueden usarse en una amplia gama de materiales, incluidos pero no limitados a frutas, verduras, carnes, productos farmacéuticos y alimentos instantáneos. Estos tipos de productos pueden procesarse gracias a parámetros ajustables que incluyen tiempos de congelación, niveles de vacío y longitudes de secado. Por ejemplo, hierbas delicadas requieren un secado suave a temperaturas más bajas que las carnes, las cuales requieren un congelado rápido para evitar daños celulares. Además, las máquinas pueden trabajar con embalajes por granel hasta sobres listos para el retail y proporcionan purga de nitrógeno para optimizar la vida útil. Estas capacidades adicionales dan a las industrias la oportunidad de ampliar su rango de productos sin necesidad de comprar otras máquinas especializadas.

Productos relacionados

Las congeladoras industriales de KANGBEITE están diseñadas para ofrecer un rendimiento excepcional en entornos de producción a gran escala. Estas robustas máquinas están construidas para manejar las altas demandas de procesamiento de volúmenes de industrias como la alimentaria, la farmacéutica y la biotecnológica. Las congeladoras industriales cuentan con cámaras de secado de gran capacidad, que pueden variar desde varios cientos de litros hasta varios metros cúbicos, lo que permite el procesamiento de grandes cantidades de productos en una sola partida. La construcción de estas congeladoras subraya la durabilidad y fiabilidad, con marcos y componentes de acero inoxidable pesado que pueden resistir operaciones continuas durante períodos prolongados. Se incorporan sistemas de vacío avanzados para lograr y mantener niveles de vacío ultra bajos, lo cual es crucial para la eliminación eficiente de la humedad durante el proceso de congelación. Estos sistemas de vacío suelen incluir una combinación de bombas principales y secundarias, como bombas de paletas rotativas y bombas de difusión, para garantizar un rendimiento óptimo. El control preciso de la temperatura es otra característica clave, con sofisticados sistemas de calefacción y refrigeración que se pueden programar para seguir perfiles de secado complejos. Esto permite el procesamiento de una amplia variedad de productos con diferentes requisitos térmicos. Las congeladoras industriales también vienen equipadas con sistemas avanzados de automatización y monitoreo. Estos sistemas proporcionan datos en tiempo real sobre los parámetros del proceso, como la temperatura, la presión de vacío y el tiempo de secado, permitiendo a los operadores optimizar el proceso para obtener la máxima eficiencia y calidad del producto. Además, las máquinas están diseñadas con interfaces amigables para el usuario, lo que las hace fáciles de operar y mantener. Con cumplimiento de estándares internacionales y un compromiso con la calidad, las congeladoras industriales de KANGBEITE son de confianza por fabricantes líderes en todo el mundo por su capacidad de ofrecer resultados consistentes y de alta calidad.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el tiempo promedio para secar congelado un producto?

El tiempo varía para cada producto y modelo de la máquina. Por lo general, los pasos consisten en precongelación (que dura 2-6 horas) y secado al vacío (que dura 12-48 horas), lo que significa que el tiempo total de procesamiento puede ser de 14 a 54 horas. Por ejemplo, el tiempo promedio para lyophilizar un lote de fresas (500kg) es de 24 a 36 horas. Nuestro equipo estará encantado de ofrecer estimaciones personalizadas basadas en el producto y la capacidad de la máquina.

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evaluación del cliente

Theo
Conservando la Calidad Como Ninguna Otra para Productos Premium

Tener la máquina de liofilización de KANGBEITE ha sido de gran ayuda para nuestra línea premium de frutas liofilizadas. La tecnología conserva el sabor y el color natural mejor que cualquiera de los otros métodos que hemos probado anteriormente. ¡Los clientes adoran el sabor! El sistema automatizado redujo nuestros costos de mano de obra en un 30%. El soporte durante la instalación y la capacitación fue excelente. Actualmente, exportamos a 15 países y tenemos plena confianza en la calidad de nuestros productos.

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Control Preciso de Temperatura y Vacío

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Nuestras máquinas de secado por congelación incorporan un sistema de control PID de última generación para la temperatura (-80°C a +20°C) y el vacío (0.001–10 mbar) para garantizar una medición absoluta en cada ciclo operativo. Para productos farmacéuticos y gourmet que contienen ingredientes sensibles al calor, la precisión es crítica.
Diseño modular y escalable

Diseño modular y escalable

Nuestro diseño también permite una expansión fácil. Por ejemplo, podemos agregar cámaras de precongelación, sistemas de transporte, o incluso empaquetado con facilidad. Ya sea que estés escalando de lotes de 50kg a 5000kg, las máquinas se ajustan a tu ritmo sin requerir una revisión completa del sistema.
Certificación y Soporte Global

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Certificados por CE, ISO 9001 y HACCP, nuestras máquinas han sido consideradas de confianza en más de 100 países. También se proporciona una red de servicio global para soporte técnico, piezas de repuesto o “entrenamiento en cualquier momento, en cualquier lugar” 24/7. Esto permite un funcionamiento fluido y el cumplimiento de las regulaciones locales.
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