Máquinas de Envasado y Procesamiento de Alimentos Industriales | Huchuan

Nuestros productos de fritura tienen sistemas de control de temperatura PID que les permiten mantener la temperatura del aceite con una precisión de ±1°C, lo que asegura resultados uniformes en la fritura. Los calentadores de aceite no permanecen constantes y varían en relación con el peso del producto, manteniendo así la temperatura y evitando que se sobrefrieda o se cocine poco. Por ejemplo, al freír papas fritas, la unidad mantiene los 180 °C para asegurar que por fuera estén crujientes y por dentro tiernas. Productos más delicados como el tempura se fríen a 160 °C para proteger su superficie frágil. Además, la unidad de filtración de aceite está equipada con sistemas de lavado sin manos que prolongan la vida útil del aceite en un 30% y reducen el desperdicio de aceite.