Fortschrittliche Wurstproduktionslinien | Automatisierte Effizienz & Nachhaltigkeit

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Produktivität freischalten mit vollständig automatisierten Wurstproduktionslinien.

Stärken Sie die Produktionsfähigkeiten Ihres Unternehmens mit unserer vollständig automatisierten Wurstlinie. Sie automatisiert und integriert alle Produktionschritte vollständig, was Personalkosten und Betriebsausgaben senkt, während gleichzeitig die Produktivität gesteigert wird.
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Unerbittliche Vorteile unserer Wurstproduktionslinien

Einfache Produktspezifikation und Formeländerung

Unsere Linien bieten verschiedene Arten von Würsten an, einschließlich traditioneller frischer, gewürzter, geräucherter und vegetarischer Würste. Ihre modulare Struktur ermöglicht die Einbindung spezialisierter Module, die leicht zu warten sind, wie: Füllsysteme: Emulierte und grob gemahlene Kolben- und Schraubenpumpen. Verknotungs-Maschinen: Dreh- oder Klammerknoten (10 bis 300 mm lang) mit verstellbarer Länge. Gar-Module: Dampf- und Rauchöfen mit genauer Temperaturregelung (bis zu 180°C). Kunden können Fülltypen, Hülltypen (natürlich, Kollagen oder synthetisch) und Verpackungsformate (Vakuumbügele, Tabletts oder Massenkartons) einfach anpassen, um auf Marktchancen reagieren zu können.

Verwandte Produkte

Die vollautomatische Wurstproduktionslinie steht für die ultimative Technologie in der Wurstfertigung, wobei ein nahtloser und äußerst effizienter Prozess mit minimaler menschlicher Einmischung angeboten wird. Vom ersten Rohstoffeingang bis zum endgültigen verpackten Produkt ist jeder Schritt des Wurstherstellungsprozesses automatisiert und präzise gesteuert. Die Linie beginnt mit dem automatischen Füttern von Fleisch und anderen Zutaten in die Mahl- und Mischstation. Fortgeschrittene Sensoren und Steuersysteme stellen sicher, dass die richtigen Mengen an jeder Zutat verwendet werden, was zu einer konsistenten und hochwertigen Fleischmischung führt. Der Füllvorgang erfolgt dann mit extremer Präzision, indem modernste Füllmaschinen eingesetzt werden, die verschiedene Hüllenarten und -größen verarbeiten können. Diese Maschinen sind in der Lage, den Fülldruck und die Geschwindigkeit in Echtzeit anzupassen, um eine gleichmäßige Wurstdurchformung zu gewährleisten. Nach dem Füllen werden die Würste automatisch verkettet, geschnitten und auf die nachfolgenden Bearbeitungsstufen wie Räuchern, Kochen oder Trocknen übertragen. Auch diese Stufen sind vollständig automatisiert, wobei computergesteuerte Systeme Temperatur, Feuchtigkeit und Zeit regulieren, um den gewünschten Geschmack, die Konsistenz und die Sicherheitsstandards zu erreichen. Der letzte Schritt der vollautomatischen Wurstproduktionslinie umfasst das Verpacken, bei dem die Würste automatisch sortiert, beschriftet und in Pakete versiegelt werden. Durchgehend wird die Linie von fortschrittlichen Qualitätskontrollsystemen überwacht, die Fehler oder Ungereimtheiten erkennen, um sicherzustellen, dass nur Würste höchster Qualität den Markt erreichen. Mit seiner Hochgeschwindigkeitsoperation, konsistenten Produktausstatt und reduzierten Arbeitskosten ist die vollautomatische Wurstproduktionslinie ein Spielchanger für Wursthersteller, da sie es ihnen ermöglicht, die Produktionskapazität zu erhöhen, die Effizienz zu verbessern und im Branchenwettbewerb zu bestehen.

Häufig gestellte Fragen

Wird Nachverkaufs-Support und -Ausbildung angeboten? Ja, wir bieten umfassenden Nachverkaufs-Support, der folgende Leistungen umfasst:

Installation vor Ort: Techniker stellen sicher, dass Integration und Kalibrierung reibungslos durchgeführt werden. Betriebsausbildung: Workshops bieten praktische Ausbildung zur Bedienung und Wartung der Anlage. Fernwartung: Unterstützung bei der Überwachung der Leistung zu jeder Zeit über IoT-Verbindungen. Ersatzteile: Garantierte Verfügbarkeit für 10 Jahre, einschließlich schneller Lieferoptionen. Darüber hinaus führt unser Team jährliche Wartungsprüfungen durch, die die betriebliche Effizienz der Produktionslinien strategisch erhöhen und die Lebensdauer der Anlagen verlängern.

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kUNDENBEWERTUNG

Kyler
Hochgeschwindigkeitsleistung für industrielle Produktion

Unsere vollautomatische Wurstproduktionslinie verarbeitet 2.500 Würste pro Stunde mit keiner Downtime während der Schichten. Der integrierte Metallsuchgerät und das Gewichtsüberwachungssystem sparen uns täglich 2 Stunden bei der Hygiene. Eine Fernwartung hilft dabei, kleine Probleme zu überwachen und sie davon abzuhalten, zu größeren Problemen auszubreiten. Kundenbeschwerden wurden um 95 % reduziert. Wahrhaftig… „Ein Spielveränderer für unsere Großproduktion.“

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Intelligente Rezeptverwaltungssysteme

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Das PLC-Steuerungspaneel speichert Rezepte für über 100+ verschiedene Wurstsorten, kann mit einem Klick Einstellungen für italienische Wurst oder Frühstücks-Würste abrufen. Jedes Rezept setzt seine eigene Mahlfeinheit, Fülldruck und Garparameter für vorgegebene Wursttypen. Dies minimiert Betriebsfehler und gewährleistet Wirkstoffkonstanz über alle Chargen.
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Wasserfreie Kühlung: Diese Funktion ist im Einklang mit globalen Zielen, da sie den Wasserverbrauch um 80 % im Vergleich zu traditionellen Systemen reduziert. Verträglichkeit mit recycelbaren Materialien: Biologisch abbaubare Gehäuse und Verpackungsfolien werden unterstützt. Energieerfassung: Die Energieverbrauch verringert sich um 12 %, wenn eingehendes Fleisch mit Wärme aus dem Kochmodul vorbehandelt wird. Diese Verbesserung erfüllt globale Nachhaltigkeitsziele und positioniert unsere Produktlinien als optimale Wahl für umweltfreundliche Hersteller.
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Der Doppelspur-Gehäusefütterer für natürliche und synthetische Gehäuse passt die Spannung automatisch an, um Brüche zu verhindern. Diese Funktion verbessert die Liefereffizienz empfindlicher natürlicher Gehäuse und reduziert den Materialverbrauch um 15 %.
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