Fortschrittliche Wurstproduktionslinien | Automatisierte Effizienz & Nachhaltigkeit

Unsere Wurstproduktionslinien sind auf eine hohe Effizienz und einen reibungslosen Arbeitsablauf ausgelegt. Zum Beispiel erreicht die Produktivität einiger unserer bestehenden Kunden eine Auslastung von drei tausend Würsten pro Stunde. Unser vollautomatischer Ablauf umfasst das Mahlen von Fleisch, das Mischen, Füllen, Verketten und Verpacken. Im Vergleich zu manuellen Methoden verringert die Automatisierung die Arbeitskräftebedarfe um 70 %. Die Steuerung der Füllgeschwindigkeiten von 10 bis 50 m/Min und die Genauigkeit der Portionierung (±1g) wird durch fortschrittliche Servomotoren realisiert, während intelligente Systeme zur Reduktion von Verzögerungen in den Förderbändern Downtime minimieren. Ein beispielhaftes Szenario ist die Premium-Linie, die von der Produktion frischer Schweinewürste auf Rindfleisch-Frankfurter in weniger als 20 Minuten umstellen kann. Diese Systemflexibilität ist entscheidend für Hersteller mit mehreren Produkten.