Fortschrittliche Wurstproduktionslinien | Automatisierte Effizienz & Nachhaltigkeit

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Die beste Qualität an Wurstproduktionsausrüstung für das Geschäftswachstum

Industrie grade Wurstproduktionsausrüstung wird eine unterbrechungsfreie Produktion Ihrer Würste garantieren. Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologie und qualitativ hochwertiger Materialien bietet unsere Ausrüstung einen hohen Ausbeutertrag und ein reibungsloses Betriebsverhalten über Jahre.
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Unerbittliche Vorteile unserer Wurstproduktionslinien

Einfache Produktspezifikation und Formeländerung

Unsere Linien bieten verschiedene Arten von Würsten an, einschließlich traditioneller frischer, gewürzter, geräucherter und vegetarischer Würste. Ihre modulare Struktur ermöglicht die Einbindung spezialisierter Module, die leicht zu warten sind, wie: Füllsysteme: Emulierte und grob gemahlene Kolben- und Schraubenpumpen. Verknotungs-Maschinen: Dreh- oder Klammerknoten (10 bis 300 mm lang) mit verstellbarer Länge. Gar-Module: Dampf- und Rauchöfen mit genauer Temperaturregelung (bis zu 180°C). Kunden können Fülltypen, Hülltypen (natürlich, Kollagen oder synthetisch) und Verpackungsformate (Vakuumbügele, Tabletts oder Massenkartons) einfach anpassen, um auf Marktchancen reagieren zu können.

Verwandte Produkte

Wenn es um die Wurstherstellung geht, ist Zuverlässigkeit entscheidend. Unsere zuverlässige Wurstherstellungsanlage ist das Ergebnis von Jahren der Forschung, Entwicklung und Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Von den kleinsten Komponenten bis zum Gesamtsystemdesign wird jeder Aspekt unserer Anlagen so konstruiert, dass er den Anforderungen der kontinuierlichen Wurstproduktion standhält. Unsere Wurstherstellungsanlagen umfassen eine breite Palette an Maschinen, einschließlich Fleischwolfen, Mischern, Füllmaschinen, Verknotungsanlagen und Kocher. Jedes Teil der Anlage wird mit hochwertigen Materialien und fortschrittlichen Technologien hergestellt, um eine langfristige Leistungsfähigkeit und Haltbarkeit sicherzustellen. Die Fleischwolfs sind beispielsweise mit scharfen Klingen und leistungsstarken Motoren ausgestattet, um Fleisch unterschiedlicher Konsistenzen und Größen effizient zu mahlen. Unsere Mischer können Zutaten gleichmäßig vermischen, um eine konsistente Geschmacks- und Texturqualität in jeder Wurst zu gewährleisten. Die Füllmaschinen und Verknotungsanlagen sind äußerst präzise und ermöglichen eine genaue Füllung und Formgebung der Würste. Neben Zuverlässigkeit ist unsere Wurstherstellungsanlage auch auf Benutzerfreundlichkeit und Wartbarkeit ausgelegt. Die benutzerfreundlichen Schnittstellen erleichtern den Betreibern die Steuerung der Anlage, und das modulare Design ermöglicht einen einfachen Zugang zu den Komponenten für Reinigung und Reparatur. Mit CE-Zertifizierung und Einhaltung internationaler Qualitätsmanagementsysteme bietet unsere zuverlässige Wurstherstellungsanlage Herstellern die Gewissheit, dass sie in ein Produkt investieren, das batch für batch hohe Qualität liefert.

Häufig gestellte Fragen

Wird Nachverkaufs-Support und -Ausbildung angeboten? Ja, wir bieten umfassenden Nachverkaufs-Support, der folgende Leistungen umfasst:

Installation vor Ort: Techniker stellen sicher, dass Integration und Kalibrierung reibungslos durchgeführt werden. Betriebsausbildung: Workshops bieten praktische Ausbildung zur Bedienung und Wartung der Anlage. Fernwartung: Unterstützung bei der Überwachung der Leistung zu jeder Zeit über IoT-Verbindungen. Ersatzteile: Garantierte Verfügbarkeit für 10 Jahre, einschließlich schneller Lieferoptionen. Darüber hinaus führt unser Team jährliche Wartungsprüfungen durch, die die betriebliche Effizienz der Produktionslinien strategisch erhöhen und die Lebensdauer der Anlagen verlängern.

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kUNDENBEWERTUNG

Karter
Perfekt für Hybrid-Produktionsmodelle

Wir benötigten eine Linie, die frische und geräucherte Wurst gleichzeitig verarbeiten konnte, und Kangbeit hat es geschafft, uns zu liefern. Dank des modularen Designs dauert es weniger als 30 Minuten, von einem Produkttyp zum anderen umzuschalten. Das Räuchermodul sorgt dafür, dass der Geschmack durch präzise Temperaturregulierung konsequent geliefert wird. Wir haben die Marktnachfrage erfüllt, da das Nachverkaufs-Team uns bei den Anpassungswünschen unersetzlich war.

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Intelligente Rezeptverwaltungssysteme

Intelligente Rezeptverwaltungssysteme

Das PLC-Steuerungspaneel speichert Rezepte für über 100+ verschiedene Wurstsorten, kann mit einem Klick Einstellungen für italienische Wurst oder Frühstücks-Würste abrufen. Jedes Rezept setzt seine eigene Mahlfeinheit, Fülldruck und Garparameter für vorgegebene Wursttypen. Dies minimiert Betriebsfehler und gewährleistet Wirkstoffkonstanz über alle Chargen.
Nachhaltigkeitsfokussiertes Design

Nachhaltigkeitsfokussiertes Design

Wasserfreie Kühlung: Diese Funktion ist im Einklang mit globalen Zielen, da sie den Wasserverbrauch um 80 % im Vergleich zu traditionellen Systemen reduziert. Verträglichkeit mit recycelbaren Materialien: Biologisch abbaubare Gehäuse und Verpackungsfolien werden unterstützt. Energieerfassung: Die Energieverbrauch verringert sich um 12 %, wenn eingehendes Fleisch mit Wärme aus dem Kochmodul vorbehandelt wird. Diese Verbesserung erfüllt globale Nachhaltigkeitsziele und positioniert unsere Produktlinien als optimale Wahl für umweltfreundliche Hersteller.
Kudans eigene Technologie für die Nutzung von Gehäusen

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Der Doppelspur-Gehäusefütterer für natürliche und synthetische Gehäuse passt die Spannung automatisch an, um Brüche zu verhindern. Diese Funktion verbessert die Liefereffizienz empfindlicher natürlicher Gehäuse und reduziert den Materialverbrauch um 15 %.
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