Úplně automatická produkční linka na křupky | Huchuan

Linka pro řezání a tvarování hranolek je klíčovým předstupeň kvalitních hranolek a verze od společnosti KANGBEITE stanovuje průmyslové normy pro přesnost. Tato linka je navržena tak, aby přeměnila oloupečené brambory na hranolky stejného tvaru. Začíná jemným vstupním systémem, který přepravuje brambory bez poškození pomocí měkkých dopravních pásů a nastavitelných vodicích lišt, které umožňují přizpůsobení na různé velikosti hlíz. Řezná stanice je vybavena noži z nerezavějící oceli s vysokou mezí pevnosti, které jsou broušené na mikronovou ostrost, aby nakrájely brambory na přesné rozměry – od tenkých 3mm hranolků až po silné řezané hranolky o tloušťce 15 mm. Konfigurace nožů jsou snadno vyměnitelné, což umožňuje rychlé přepínání mezi různými specifikacemi produktu. Kromě samotného řezání modul pro tvarování dokonale upraví hranolky pomocí kontrolovaného broušení, při kterém se odstraní nerovné hrany a vzniknou hladké a rovnoměrné povrchy. Tento krok má zásadní význam: nepravidelné tvary způsobují nepravidelné smažení, což vede k nedopečeným nebo příliš křupavým částem. Senzory na lince detekují nesprávně tvarované kusy a přesměrují je do výmětného žlabu, čímž se udržuje kvalita. Rychlost linky je synchronizována s následujícími procesy (např. vaření, smažení), čímž se předchází úzkým hrdlům a zajišťuje plynulý tok. Linka je vyrobena z potravinářských materiálů, které odolávají usazování škrobu a jsou kompatibilní se systémy CIP (Clean in Place) pro efektivní čištění. Silný motor a převodovka zvládají nepřetržitý provoz s minimálními vibracemi, které chrání integritu nožů. Inženýři společnosti KANGBEITE kalibrují každou linku dle specifických požadavků zákazníka, ať už jde o šarže z bio-brambor nebo o vysoké objemy průmyslové výroby. Linka je certifikována podle norem CE a je podpořena asistencí při instalaci na místě. Tato linka zaručuje rovnoměrnost, na kterou značky spoléhají, aby si upevnily důvěru spotřebitelů.