Úplně automatická produkční linka na křupky | Huchuan

Výrobní linka průmyslového výroby bramboráků je velká, vysoce automatizovaná soustava navržená pro splnění obrovské poptávky potravinářského průmyslu na bramboráky. Zahrnuje řadu integrovaných procesů, každý optimalizovaný pro vysokovýkonnostní výrobu za udržení přísných kvalitních standardů. Linka začíná systémem vysoké kapacity na přijímání brambor, který dokáže zpracovat celé nákladní vozy plné brambor najednou. Brambory jsou pak tříděny pomocí pokročilé optické technologie třídění, která může detekovat a odstraňovat poškozené nebo nepostačující brambory s vysokou přesností. Mýtí a oloupačka probíhají na průmyslové úrovni, s mocnými vodními proudy a efektivními stroji na olupování, které mohou rychle očistit a připravit velké množství brambor. V sekci řezání je výrobní linka vybavena více jednotkami na řezání vysoké rychlosti, schopnými produkovat tisíce kilogramů bramboráků za hodinu ve více stylech. Po řezání procházejí bramboráky spojitém procesem blančení ve velkém blančicím nádržím, které jsou navrženy pro rovnoměrné uvaření povrchu bramboráků a odstranění nadbytečného šetříku. Fází sušení se používá průmyslové sušicí vybavení k efektivnímu odstraňování vlhkosti, připravující bramboráky pro smažení. Smažecí systém je jednou z nejdůležitějších součástí výrobní linky. Skládá se ze smažidel s velkou kapacitou s pokročilými systémy řízení teploty a filtrace oleje. Tyto smažidle mohou udržovat konzistentní teplotu smažení a kvalitu, i při spojité vysokovýkonnostní produkci. Po smažení jsou bramboráky rychle ochlazeny pomocí průmyslových chladičů nebo ventilátorů. Nakonec končí průmyslová linka na výrobu bramboráků vysokorychlostním balicím systémem. Tento systém dokáže naplnit a uzavřít širokou škálu balení, od malých jednoduchých pytlíků po velké dávkové kontejnery, v rychlém tempu. Celý proces je sledován sofistikovanými řídícími systémy, které zajistí optimální výkon, minimální množství odpadu a konzistentní kvalitu produktu, čímž se stává hlavní součástí průmyslové výroby bramboráků.