Vysokorychlostní mrazící zařízení pro potravinářský a farmaceutický průmysl

Všechny kategorie

Zamražovací zařízení pro zeleninu: Uchování výživných hodnot

Naše zamražovací stroje pro zeleninu byly speciálně navrženy tak, aby zeleninu mrazily co nejrychleji a zároveň zajistily, že budou zachovány živiny, textura a chuť. Zaručuje to dlouhodobé uchování vysoké kvality pomocí moderních zamražovacích technik a přesné kontroly teploty.
Získejte nabídku

Pokročilé zařízení pro efektivní uchovávání potravin

Úspora energie a hygienický design

Zamražovací zařízení našeho podniku poskytuje kvalitní služby bez újmy na energetické účinnosti. S novým nízkoenergetickým kompresorem a vylepšeným systémem recyklování horké vody může být spotřeba energie až o 40 % nižší než u starších modelů. Konstrukce ze nerdzavé oceli a CIP (Čištění na místě) umožňuje snadné čištění, což zaručuje plnou dodržování hygienických předpisů EU a FDA. Odstraňovatelné součásti a povrchy odolné vůči korozi velmi snižují bakteriální kolonie. Navíc automatizované čištění prodlužuje dobu mezi údržbami, což činí toto zařízení ideálním pro přísná pravidla potravinové bezpečnosti.

Související produkty

Naše technologické vývoje v oblasti zařízení na mrazivé zpracování zeleniny zaručují, že zelenina udrží svoji čerstvost a živiny i po zmrazení. Toho se dosahuje díky pokročilé technologii jako je rychlé mraznění a kryogenní mraznění, která rychle dosáhne teploty mraznění pro zeleninu a minimalizuje poškození buněčné struktury. Navíc přesný systém řízení teploty při mraznění chrání proti ničení důležitých vitamínů, minerálů a živin a podporuje zdravou stravu. Dobře navržená konstrukce zařízení zabrání vzniku velkých ledu, což pomáhá zachovat textury. Navíc přesná konstrukce zařízení zaručuje používání kvalitních izolačních materiálů, což minimalizuje spotřebu energie a zajistí trvalou výkonovost. Ať už jste zpracovatel, distribuční společnost nebo pěstitel, vylepšené mraznění zeleniny nabízí snížení ztrát po sklizené a prodloužené úložní období pro spotřebitele.

Často kladené otázky

Jaké položky může vaše mrazící zařízení zpracovat?

Naše stroje jsou schopny zpracovat širokou paletu položek, jako je maso, mořské plody, ovoce, zelenina, mléčné výrobky a předem uvařené jídla. Pro jednotlivé rychlé mrazení (jako jednotlivé krevety nebo bobulky) a hromadné mrazení (jako velké kusy masa nebo průmyslové objemy) máme specifická řešení. Nastavení lze upravit podle rozměrů produktu, úrovně vlhkosti a času potřebného pro zmrazování.

Související články

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

28

Mar

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

Zobrazit více
Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

28

Mar

Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

Zobrazit více
Lyofilizované šunky avokáda zaplavily Evropu a Ameriku: Jak vakuumová lyofilizační technologie vytváří globální zdraví

28

Mar

Lyofilizované šunky avokáda zaplavily Evropu a Ameriku: Jak vakuumová lyofilizační technologie vytváří globální zdraví

Zobrazit více
Prozkoumávání možností balních strojů

16

Apr

Prozkoumávání možností balních strojů

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Asher
Spolehlivé pro farmaceutické mrazení

Pro mrazení aktivních látek farmaceutických přípravků používáme vybavení KANGBEITE. Přísná teplotní kontrola od -20°C do -80°C a návrh dle GMP plně splňuje regulační požadavky. Validace byla dokončena bez jakýchkoli problémů a jejich stálá podpora zajišťuje kontinuitu výroby. „Spolehlivý poskytovatel řešení pro klíčové operace.“

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Pokročilé kryogenní chlazení

Pokročilé kryogenní chlazení

Naše mrazíky jsou vybaveny moderními spirálovými a tunelovými návrhy mrazíků spojenými s kompresory nízkých teplot, dosahujícími rychlosti mrazení více než 10x rychlejší než u běžných systémů. Tato technologie je ideální pro vysokoúrovňové potravinářské produkty, protože zachovává živinné látky a texturu.
Modulární škálovatelnost

Modulární škálovatelnost

Naše modulární systémy mají škálovací kapacitu od 500kg/ho do 5 tun/hod. Další moduly, jako jsou zóny předchladování či dokonce balení, lze integrovat snadno bez potřeby přepracování celé produkční linky.
Světová dodržování předpisů a podpora

Světová dodržování předpisů a podpora

Kromě certifikace CE je zařízení také certifikováno HACCP a FDA a důvěruje mu více než 100 zemí. Naši technici z různých zemí poskytují rychlou podporu 24/7 s vzdáleným řešením problémů a rychlým doručením náhradních dílů.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu