Vysokorychlostní mrazící zařízení pro potravinářský a farmaceutický průmysl

Všechny kategorie

Výstroj pro rychlé mrazení, která je rychlá a pracuje efektivně

Staráme se o to, aby zařízení pro rychlé mrazení přesně a rychle ochlazovalo produkty na teplotu, která zachová jejich čerstvost, živiny a chuť. Spolu s výkonnými ochlazovacími schopnostmi poskytuje zařízení spolehlivou kontrolu a výkon pro udržování přesných teplot. To ho činí účinnou možností pro uchovávání čerstvých položek.
Získejte nabídku

Pokročilé zařízení pro efektivní uchovávání potravin

Přesné mrazení pro uchování kvality

Naše systémy zaručují, že čerstvé produkty, jako jsou mořské plody, maso a ovoce, jsou rovnoměrně zpracovány a zmrazeny na ultra-nízké teploty -40 stupňů. To inhibuje vznik poškozujících ledu krystalů, které ničí buněčnou strukturu. Při prodeji ryb dokážou spirálová mrazidla zpracovat ryby během několika minut, zatímco stabilizují vlhkost a chuť. Navíc přesnost způsobuje minimální ztrátu hmotnosti, čímž se prodlužuje držitelnost. To je nejvýhodnější pro firmy zaměřené na export.

Související produkty

Pro podniky nové generace, které hledají rychlé mrazění produktů, je naše vybavení pro rychlé mrazivý ideální. S našimi pokročilými systémy rychlého mraziv a vlastní technologií chlazení zaručujeme, že produkty jsou zmrazeny v rekordním čase díky drastickému snížení teploty v krátkém časovém úseku. Tento proces minimalizuje poškození způsobené tvorbou ledu v krystalech, což zvyšuje strukturní integrity a celkovou kvalitu zmrazených produktů. Různí operátoři mohou nastavit různá úrovně mraziv pro teplotně citlivé produkty a udržet optimální čerstvost, chuť a výživnou hodnotu. Stroj na výrobu zmrzliny má trvanlivou konstrukci a nízkou operační složitost, což ho umisťuje v řadě různých odvětví, od potravinářského zpracování po farmaceutický průmysl, aby splňoval všechny požadavky na rychlé mrazivo.

Často kladené otázky

Jak vaše zařízení udržuje dodržování předpisů o bezpečnosti potravin?

Všechny stroje jsou vyrobeny z potravinářské kvality oxidově odolného plechu a hladkých povrchů, které eliminují zbytky produktu. Mají certifikaci CE, HACCP a ISO 9001 s automatizovanými úklidovými systémy a nátěry odolné vůči mikrobiálnímu růstu. Spirálové a tunelové mrazicí zařízení prochází důkladným testováním pro mezinárodní hygienické předpisy, aby se zajistilo, že lze je exportovat do EU a Severní Ameriky bez problémů s dodržováním předpisů.

Související články

Zvýšení efektivity zpracování masa

16

Apr

Zvýšení efektivity zpracování masa

Zobrazit více
Prozkoumávání možností balních strojů

16

Apr

Prozkoumávání možností balních strojů

Zobrazit více
Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

16

Apr

Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

Zobrazit více
Mražená sušená potrava pro psy: nová oblíbenost na trhu se zdravou stravou

16

Apr

Mražená sušená potrava pro psy: nová oblíbenost na trhu se zdravou stravou

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Dallas
Pohodlné pro řemeslné mražené ovoce

Jsme malé podnikání zaměřené na mražené bobule a potřebovali jsme univerzální řešení. Jejich rychlomrazicí zařízení funguje jak s malými dávkami, tak s vrchovými sezónními objemy. Přizpůsobitelné nastavení nám umožňuje mrazit jahody, borůvky a tufy bez poškození jejich křehkých struktur. Nízké spotřeba energie je bonusem pro naše iniciativy udržitelnosti.

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Pokročilé kryogenní chlazení

Pokročilé kryogenní chlazení

Naše mrazíky jsou vybaveny moderními spirálovými a tunelovými návrhy mrazíků spojenými s kompresory nízkých teplot, dosahujícími rychlosti mrazení více než 10x rychlejší než u běžných systémů. Tato technologie je ideální pro vysokoúrovňové potravinářské produkty, protože zachovává živinné látky a texturu.
Modulární škálovatelnost

Modulární škálovatelnost

Naše modulární systémy mají škálovací kapacitu od 500kg/ho do 5 tun/hod. Další moduly, jako jsou zóny předchladování či dokonce balení, lze integrovat snadno bez potřeby přepracování celé produkční linky.
Světová dodržování předpisů a podpora

Světová dodržování předpisů a podpora

Kromě certifikace CE je zařízení také certifikováno HACCP a FDA a důvěruje mu více než 100 zemí. Naši technici z různých zemí poskytují rychlou podporu 24/7 s vzdáleným řešením problémů a rychlým doručením náhradních dílů.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu