Vysokorychlostní mrazící zařízení pro potravinářský a farmaceutický průmysl

Všechny kategorie

Zamražovací zařízení pro ovoce: Uchycená aromačnost čerstvého ovoce

Naše zamražovací stroje pro ovoce zajistí rychlé a rovnoměrné zamražování ovoce, aby se uchovalo jeho přirozené aroma, barva a výjimečná výživná hodnota. Nabízí spolehlivá řešení s pokročilými chlazenkovými systémy a inteligentními ovládáními.
Získat nabídku

Pokročilé zařízení pro efektivní uchovávání potravin

Úspora energie a hygienický design

Zamražovací zařízení našeho podniku poskytuje kvalitní služby bez újmy na energetické účinnosti. S novým nízkoenergetickým kompresorem a vylepšeným systémem recyklování horké vody může být spotřeba energie až o 40 % nižší než u starších modelů. Konstrukce ze nerdzavé oceli a CIP (Čištění na místě) umožňuje snadné čištění, což zaručuje plnou dodržování hygienických předpisů EU a FDA. Odstraňovatelné součásti a povrchy odolné vůči korozi velmi snižují bakteriální kolonie. Navíc automatizované čištění prodlužuje dobu mezi údržbami, což činí toto zařízení ideálním pro přísná pravidla potravinové bezpečnosti.

Související produkty

Pokud jde o zachování čerstvosti, chuť a výživné hodnoty ovoce, naše mrazicí zařízení pro ovoce představuje vzor inovace a efektivity v odvětví. Jako globální vůdce v oblasti balení a zpracovávacích zařízení rozumíme specifickým požadavkům ovočného průmyslu. Naše mrazicí systémy jsou pečlivě navrženy tak, aby poskytovaly rychlé a rovnoměrné mrazeni, což zajistí, že každý kus ovoce udrží svou původní texturu, chuť a barvu. Ať už pracujete s náročnými jahodami, sladkým tropickým ovoce nebo vytrvalejšími druhy jako je jablka a hrušky, naše zařízení snadno zvládne širokou škálu druhů ovoce. Pomocí pokročilých technologií chladění naše mrazicí zařízení nabízí přesnou kontrolu teploty, minimalizuje tvorbu ledu, který může poškodit buňky ovoce. To nejen prodlužuje držitelnost ovoce, ale také udržuje jeho vysokou kvalitu, čímž je vhodné pro řadu aplikací, od mrožených dezertů po dávkové distribuce. Navíc jsou naše systémy navrženy s důrazem na hygienu a bezpečnost. Disponují snadno čistitelnými povrchy a jsou vyrobeny z potravinářských materiálů, splňujících nejpřísnější mezinárodní normy, jako je certifikát CE a mezinárodní systém ověřování kvality ISO 9001:2015. Modulární design našeho mrazicího zařízení umožňuje snadnou instalaci, údržbu a škálovatelnost, čímž podniky mohou reagovat na změny v produkčních požadavcích. Buďte-li malý pěstitel ovoce, který chce přidat hodnotu svému plodinám, nebo velký průmyslový zpracovatel, naše mrazicí zařízení pro ovoce je spolehlivé řešení, které potřebujete, abyste zůstali před konkurenty na trhu.

Často kladené otázky

Jak vaše zařízení udržuje dodržování předpisů o bezpečnosti potravin?

Všechny stroje jsou vyrobeny z potravinářské kvality oxidově odolného plechu a hladkých povrchů, které eliminují zbytky produktu. Mají certifikaci CE, HACCP a ISO 9001 s automatizovanými úklidovými systémy a nátěry odolné vůči mikrobiálnímu růstu. Spirálové a tunelové mrazicí zařízení prochází důkladným testováním pro mezinárodní hygienické předpisy, aby se zajistilo, že lze je exportovat do EU a Severní Ameriky bez problémů s dodržováním předpisů.

Související články

Inovativní balnicí řešení pro potravinářský průmysl

24

May

Inovativní balnicí řešení pro potravinářský průmysl

Zobrazit více
Tajná zbraň univerzitních laboratoří: Jak lyofilizační sušičky udržují vědecké vzorky 'zmrazené v čase' po dobu 10 let?

05

Jun

Tajná zbraň univerzitních laboratoří: Jak lyofilizační sušičky udržují vědecké vzorky 'zmrazené v čase' po dobu 10 let?

Zobrazit více
Prozkoumávání možností balních strojů

24

May

Prozkoumávání možností balních strojů

Zobrazit více
Různorodé aplikace lyofilizačních strojů v potravinářském průmyslu

05

Jun

Různorodé aplikace lyofilizačních strojů v potravinářském průmyslu

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Bailey
Pohodlné pro řemeslné mražené ovoce

Jsme malé podnikání zaměřené na mražené bobule a potřebovali jsme univerzální řešení. Jejich rychlomrazicí zařízení funguje jak s malými dávkami, tak s vrchovými sezónními objemy. Přizpůsobitelné nastavení nám umožňuje mrazit jahody, borůvky a tufy bez poškození jejich křehkých struktur. Nízké spotřeba energie je bonusem pro naše iniciativy udržitelnosti.

Získejte bezplatnou nabídku

Náš zástupce vás brzy kontaktuje.
Email
Name
Company Name
Zpráva
0/1000
Pokročilé kryogenní chlazení

Pokročilé kryogenní chlazení

Naše mrazíky jsou vybaveny moderními spirálovými a tunelovými návrhy mrazíků spojenými s kompresory nízkých teplot, dosahujícími rychlosti mrazení více než 10x rychlejší než u běžných systémů. Tato technologie je ideální pro vysokoúrovňové potravinářské produkty, protože zachovává živinné látky a texturu.
Modulární škálovatelnost

Modulární škálovatelnost

Naše modulární systémy mají škálovací kapacitu od 500kg/ho do 5 tun/hod. Další moduly, jako jsou zóny předchladování či dokonce balení, lze integrovat snadno bez potřeby přepracování celé produkční linky.
Světová dodržování předpisů a podpora

Světová dodržování předpisů a podpora

Kromě certifikace CE je zařízení také certifikováno HACCP a FDA a důvěruje mu více než 100 zemí. Naši technici z různých zemí poskytují rychlou podporu 24/7 s vzdáleným řešením problémů a rychlým doručením náhradních dílů.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu