Máy đóng gói khí quyển được điều chỉnh cho độ tươi của thực phẩm và tuổi thọ lâu dài

Hải sản rất dễ hư hỏng, và máy MAP của chúng tôi giải quyết vấn đề này một cách hiệu quả. Nó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và enzym làm hỏng hải sản bằng cách kiểm soát hỗn hợp khí trong gói bao bì. Từ thịt cá đến hải sản vỏ cứng, máy có thể xử lý các loại hải sản khác nhau và điều chỉnh thành phần khí theo nhu cầu của từng sản phẩm. Ví dụ, nó có thể tăng mức carbon dioxide để giảm tỷ lệ hô hấp của hải sản vỏ cứng sống, hoặc hạ mức oxy để giảm quá trình oxi hóa trong cá giàu chất béo. Điều này đảm bảo hải sản vẫn tươi, giữ được kết cấu và duy trì hương vị tự nhiên. Máy MAP dành cho hải sản cực kỳ hữu ích cho các nhà chế biến, phân phối và bán lẻ muốn giảm thiểu sản phẩm dư thừa và lãng phí mà không ảnh hưởng đến chất lượng.