Máy đóng gói khí quyển được điều chỉnh cho độ tươi của thực phẩm và tuổi thọ lâu dài

Công nghệ MAP đã nổi lên như một lực lượng cách mạng trong lĩnh vực trái cây và rau củ. Đối với hệ thống MAP của chúng tôi, chúng tôi duy trì các thành phần khí cụ thể trong gói bao bì bằng cách giảm mức oxy và tăng lượng dioxide carbon và nitơ. Điều này làm giảm tốc độ hô hấp của trái cây và rau củ, làm chậm quá trình hư thối đồng thời giữ nguyên kết cấu, màu sắc và hương vị của chúng. Ví dụ, những quả mâm xôi mềm có thể được bảo vệ khỏi nấm mốc cũng như rau lá xanh khỏi mất độ giòn. Hệ thống có thể được điều chỉnh để phù hợp với nhiều loại nông sản khác nhau với tốc độ hô hấp và độ nhạy khí cụ thể. Những đặc điểm này đảm bảo rằng trái cây và rau củ được giao đến tay người tiêu dùng ở trạng thái tốt nhất có thể, giảm thiểu lãng phí thực phẩm và tăng khả năng cắt nhỏ.