Dây chuyền chế biến cá hiệu suất cao cho sản xuất hải sản

Tất cả danh mục

Dây chuyền chế biến cá hải sản: Giải pháp tổng thể cho ngành hải sản

Các công đoạn làm sạch vảy, bỏ ruột, cắt phi lê và rửa sạch được thực hiện liền mạch với dây chuyền chế biến cá hải sản của chúng tôi, tạo thành điểm đến duy nhất cho việc chế biến hải sản.
Nhận Báo Giá

Nâng tầm sản xuất hải sản của bạn với các dây chuyền chế biến cá hiện đại

Giải pháp tích hợp cho hiệu quả hoạt động toàn diện

Các dây chuyền chế biến cá của chúng tôi sử dụng hệ thống tự động hoàn toàn, bắt đầu từ việc làm sạch cá và kết thúc bằng đóng gói sản phẩm, loại bỏ nhu cầu lao động thủ công ở mọi giai đoạn. Ví dụ, máy rửa cá tự động bắt đầu bằng cách loại bỏ vảy và các tạp chất khác. Sau đó là các máy cắt được cấu hình để đạt được việc tách thịt cá đồng đều mà không có lãng phí. Hãy lấy ví dụ về các máy tách thịt cá tốc độ cao của chúng tôi, có khả năng xử lý 500 con cá mỗi giờ - tất cả đều được cắt với cùng kích thước và chất lượng. Các dây chuyền cũng có hệ thống đóng gói hiện đại, hút chân không hoặc áp dụng MAP cho cá để kéo dài thời hạn sử dụng. Sự tự động hóa này có thể tăng sản lượng lên đến 60% và giảm chi phí nhân công lên đến 40%, khiến giải pháp này trở nên phù hợp cho các nhà chế biến cá quy mô lớn.

Sản phẩm liên quan

Dây chuyền chế biến hải sản KANGBEITE là một giải pháp chuyên biệt và toàn diện được thiết kế riêng cho các yêu cầu độc đáo của việc chế biến nhiều loại hải sản khác nhau, bao gồm cá, tôm, cua và vỏ sò. Dây chuyền này được thiết kế để xử lý toàn bộ quy trình chế biến, từ việc tiếp nhận nguyên liệu hải sản thô ban đầu đến đóng gói sản phẩm hoàn chỉnh cuối cùng. Giai đoạn đầu tiên của dây chuyền thường liên quan đến việc phân loại hải sản dựa trên kích thước, chất lượng và loài sử dụng thiết bị phân loại hiện đại. Điều này đảm bảo rằng hải sản được xử lý một cách có tổ chức và chỉ những sản phẩm chất lượng cao mới chuyển sang các giai đoạn tiếp theo. Làm sạch là một bước quan trọng trong quá trình chế biến hải sản, và dây chuyền có hệ thống làm sạch mạnh mẽ sử dụng kết hợp vòi phun nước, bàn chải và công nghệ siêu âm để loại bỏ bụi bẩn, cát và các tạp chất khác. Đối với cá, các quy trình bổ sung như lột vảy, mổ bụng và phi lê được thực hiện bằng máy tự động được thiết kế để giảm thiểu lãng phí và tối đa hóa năng suất. Trong trường hợp tôm và hải sản vỏ cứng, các hoạt động lột vỏ, loại bỏ ruột và mở vỏ được thực hiện chính xác. Dây chuyền chế biến cũng bao gồm các phần nấu và làm mát cho các sản phẩm cần xử lý nhiệt. Các phần này được trang bị máy hấp, nồi nấu và hệ thống làm lạnh nhanh để đảm bảo kết quả nấu ăn nhất quán và an toàn sản phẩm. Cuối cùng, phần đóng gói của dây chuyền có thể được tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu đóng gói khác nhau, chẳng hạn như đóng gói chân không, đóng gói khí quyển được sửa đổi hoặc đóng gói số lượng lớn. Toàn bộ dây chuyền chế biến hải sản được làm từ vật liệu chống ăn mòn và được thiết kế với bề mặt dễ lau chùi để duy trì tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Với hiệu suất cao, tính linh hoạt và độ tin cậy, dây chuyền chế biến hải sản KANGBEITE là tài sản thiết yếu cho các công ty chế biến hải sản.

Câu hỏi thường gặp

Các dây chuyền chế biến của bạn có thể đáp ứng được nhiều loại cá khác nhau không?

Có, các dây chuyền chế biến cá của chúng tôi chấp nhận một số lượng đáng kể các loài cá như cá nước ngọt ví dụ cá rô phi và cá chép, cá biển như cá hồi và cá tuyết, hải sản như tôm và cua, v.v. Hệ thống có thể điều chỉnh hoàn toàn để phù hợp với các đường kính và kết cấu khác nhau, bao gồm lưỡi dao và cơ chế phân loại. Các lưỡi dao điều chỉnh đảm bảo quá trình chế biến tối ưu cho mỗi loại. Đội ngũ của chúng tôi có thể điều chỉnh dây chuyền để đáp ứng yêu cầu của bạn dù bạn muốn chế biến cá nguyên con, phi lê hay thậm chí là hải sản.

Bài viết liên quan

Giải pháp đóng gói sáng tạo cho ngành công nghiệp thực phẩm

24

May

Giải pháp đóng gói sáng tạo cho ngành công nghiệp thực phẩm

Xem thêm
Đóng gói Da chân không: Một cuộc cách mạng

05

Jun

Đóng gói Da chân không: Một cuộc cách mạng

Xem thêm
Bí Mật Của Phòng Thí Nghiệm Đại Học: Máy Đông Khô Làm Thế Nào Để Giữ Mẫu Khoa Học 'Đóng Động Trong Thời Gian' Suốt 10 Năm?

05

Jun

Bí Mật Của Phòng Thí Nghiệm Đại Học: Máy Đông Khô Làm Thế Nào Để Giữ Mẫu Khoa Học 'Đóng Động Trong Thời Gian' Suốt 10 Năm?

Xem thêm
Ứng dụng đa dạng của máy sấy đông trong ngành công nghiệp thực phẩm

05

Jun

Ứng dụng đa dạng của máy sấy đông trong ngành công nghiệp thực phẩm

Xem thêm

đánh giá khách hàng

Alec
Vệ sinh, Đa năng và Tự động hóa cho Giải pháp Toàn Diện

Chúng tôi là nhà sản xuất cá ướp gia vị nhỏ và cần các dây chuyền có thể xử lý cả cá nguyên con và phi lê một cách hiệu quả. Thiết kế mô-đun của KANGBEITE đã giúp chúng tôi chuyển đổi giữa các sản phẩm một cách dễ dàng. Kích thước gọn gàng tiết kiệm cho chúng tôi nhiều giờ ngừng hoạt động và giúp tối ưu không gian hẹp. Dù kích thước nhỏ gọn, dây chuyền này rất mạnh mẽ; bây giờ chúng tôi xử lý được gấp ba lần số sản phẩm mà không làm giảm chất lượng.

Nhận Báo Giá Miễn Phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên công ty
Tin nhắn
0/1000
Thiết kế mô-đun cho khả năng mở rộng

Thiết kế mô-đun cho khả năng mở rộng

Các đường dây chế biến cá của chúng tôi có cấu trúc mô-đun cho phép mở rộng đơn giản khi doanh nghiệp phát triển. Thêm một mô-đun làm sạch mới, tăng tốc độ làm phi lê và tích hợp hệ thống đóng gói mới—thiết kế linh hoạt đáp ứng tất cả một cách liền mạch. Việc bảo trì thấp giúp thích ứng với chiến lược kinh doanh mà không cần thiết kế lại hoàn toàn để đáp ứng nhu cầu mới nổi.
Tự động hóa Thông minh cho Độ chính xác Cao

Tự động hóa Thông minh cho Độ chính xác Cao

Bằng cách tích hợp các cảm biến tiên tiến và hệ thống điều khiển PLC, các dây chuyền sản xuất của chúng tôi đạt được độ chính xác vượt trội trong mọi thao tác. Ví dụ, mô-đun làm phi lê cá sử dụng hệ thống thị giác để nhận diện hình dạng của con cá và điều chỉnh góc cắt theo thời gian thực, giúp giảm thiểu lãng phí và tối đa hóa sự đồng đều về chất lượng sản phẩm. Loại tự động hóa này cũng giảm thiểu can thiệp thủ công, khiến các dây chuyền sản xuất này phù hợp với các doanh nghiệp thiếu lao động và hướng tới việc cải thiện tính nhất quán.
Tuân thủ Toàn cầu và Hỗ trợ

Tuân thủ Toàn cầu và Hỗ trợ

Các dòng sản phẩm của chúng tôi tích hợp chứng nhận CE cùng với ISO 9001, điều này cho thấy rằng sự tuân thủ của chúng đáp ứng các yêu cầu quan trọng nhất đối với ranh giới quốc tế, giúp dễ dàng hiện diện trên thị trường hơn 100 quốc gia. Được hỗ trợ bởi các kỹ thuật viên, dòng sản phẩm của chúng tôi cung cấp hỗ trợ địa phương, mang lại cho khách hàng thời gian chờ phản hồi ngắn và sản phẩm dễ bảo trì. Nếu bạn nằm ở Đông Nam Á, châu Âu hoặc châu Mỹ, chúng tôi cung cấp những sản phẩm này được cấu trúc chiến lược theo yêu cầu và nhu cầu của các quy định pháp luật và hoạt động của khu vực đó.
Bản tin
Vui lòng để lại tin nhắn với chúng tôi