Dây chuyền chế biến cá hiệu suất cao cho sản xuất hải sản

Dây chuyền chế biến hải sản KANGBEITE là một giải pháp chuyên biệt và toàn diện được thiết kế riêng cho các yêu cầu độc đáo của việc chế biến nhiều loại hải sản khác nhau, bao gồm cá, tôm, cua và vỏ sò. Dây chuyền này được thiết kế để xử lý toàn bộ quy trình chế biến, từ việc tiếp nhận nguyên liệu hải sản thô ban đầu đến đóng gói sản phẩm hoàn chỉnh cuối cùng. Giai đoạn đầu tiên của dây chuyền thường liên quan đến việc phân loại hải sản dựa trên kích thước, chất lượng và loài sử dụng thiết bị phân loại hiện đại. Điều này đảm bảo rằng hải sản được xử lý một cách có tổ chức và chỉ những sản phẩm chất lượng cao mới chuyển sang các giai đoạn tiếp theo. Làm sạch là một bước quan trọng trong quá trình chế biến hải sản, và dây chuyền có hệ thống làm sạch mạnh mẽ sử dụng kết hợp vòi phun nước, bàn chải và công nghệ siêu âm để loại bỏ bụi bẩn, cát và các tạp chất khác. Đối với cá, các quy trình bổ sung như lột vảy, mổ bụng và phi lê được thực hiện bằng máy tự động được thiết kế để giảm thiểu lãng phí và tối đa hóa năng suất. Trong trường hợp tôm và hải sản vỏ cứng, các hoạt động lột vỏ, loại bỏ ruột và mở vỏ được thực hiện chính xác. Dây chuyền chế biến cũng bao gồm các phần nấu và làm mát cho các sản phẩm cần xử lý nhiệt. Các phần này được trang bị máy hấp, nồi nấu và hệ thống làm lạnh nhanh để đảm bảo kết quả nấu ăn nhất quán và an toàn sản phẩm. Cuối cùng, phần đóng gói của dây chuyền có thể được tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu đóng gói khác nhau, chẳng hạn như đóng gói chân không, đóng gói khí quyển được sửa đổi hoặc đóng gói số lượng lớn. Toàn bộ dây chuyền chế biến hải sản được làm từ vật liệu chống ăn mòn và được thiết kế với bề mặt dễ lau chùi để duy trì tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Với hiệu suất cao, tính linh hoạt và độ tin cậy, dây chuyền chế biến hải sản KANGBEITE là tài sản thiết yếu cho các công ty chế biến hải sản.