Giải pháp tích hợp cho hiệu quả hoạt động toàn diện
Các dây chuyền chế biến cá của chúng tôi sử dụng hệ thống tự động hoàn toàn, bắt đầu từ việc làm sạch cá và kết thúc bằng đóng gói sản phẩm, loại bỏ nhu cầu lao động thủ công ở mọi giai đoạn. Ví dụ, máy rửa cá tự động bắt đầu bằng cách loại bỏ vảy và các tạp chất khác. Sau đó là các máy cắt được cấu hình để đạt được việc tách thịt cá đồng đều mà không có lãng phí. Hãy lấy ví dụ về các máy tách thịt cá tốc độ cao của chúng tôi, có khả năng xử lý 500 con cá mỗi giờ - tất cả đều được cắt với cùng kích thước và chất lượng. Các dây chuyền cũng có hệ thống đóng gói hiện đại, hút chân không hoặc áp dụng MAP cho cá để kéo dài thời hạn sử dụng. Sự tự động hóa này có thể tăng sản lượng lên đến 60% và giảm chi phí nhân công lên đến 40%, khiến giải pháp này trở nên phù hợp cho các nhà chế biến cá quy mô lớn.
EN
