Сучасні лінії виробництва ковбас | Автоматизація, ефективність та тривалість

Усі категорії

Система високого якостного димлення для ковбас

Досягніть liderського якості ковбас у галузі за допомогою нашої надійної системи димлення, яка професійно димить ковбаси без непослідовності у смaku і якості кожен раз.
Отримати цитату

Незаперечні Переваги Нашої Лінії Виробництва Ковбаси

Дизайн економить витрати та покращує енергоефективні характеристики

Ефективність виробництва на наших лініях ковбас досягається завдяки використанню технологічних розвитків, таких як ЧЗП (Частотні регулятори потужності), що спричиняє зниження споживання електроенергії на 25%. Відходи м'яса в галузі обмежуються новими оптимізованими модулями переробки та змішування, що становить ≤3%, а також розумними функціями економії води під час димлення/готування, що зменшує використання води на 30%. Для малих та середніх підприємств наші напівавтоматичні компактні лінії забезпечують 50% економію енергії порівняно з повністю промисловими моделями, зменшуючи вартість матеріалів у період ROI 1-2 роки завдяки економії праці.

Супутні товари

Незалежно від температури, вологості або часу димлення, ця система спроектована так, щоб відповідати вимогам користувачів. Якщо ви маєте бізнес і вам потрібна професійна якість ковбас, шукайте далі. Покращені можливості нагріву та димлення системи легко гарантують, що дим розподіляється рівномірно по всіх ковбасах, забезпечуючи бездоганний колір та смак. Керування та очищення стають легкими завдяки міцним деталям системи та простим у використанні інтерфейсам. Ця система робить її зручною як для маленьких ремесничих виробників, так і для великого масштабного виробництва, щоб вони могли закріпитися в галузі з конкурентоспроможними ковбасами.

Поширені запитання

Яка мінімальна партія для виробництва?

Наші півавтоматизовані лінії працюють з малими об'ємами замовлень, починаючи від 50 кг, що ідеально підходить для маломасштабних виробників. Повністю автоматизовані лінії мають мінімальну ефективну продуктивність 200 кг на годину, що покриває потреби середнього та великого бізнесу. Гнучка структура дозволяє операторам проводити пробні партії та масштабувати до неперервного виробництва 24/7 з утриманням якості.

Спільні статті

Покращення ефективності переробки м'яса

24

May

Покращення ефективності переробки м'яса

Дивитися більше
Дослідження можливостей обладнання для упаковки

24

May

Дослідження можливостей обладнання для упаковки

Дивитися більше
Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

05

Jun

Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

Дивитися більше
Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

05

Jun

Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

Дивитися більше

оцінка клієнта

Фінлі
Ідеально для гібридних моделей виробництва

Нам потрібна була лінія, яка могла б одночасно включати свіжі та копчений сардельки, і компанія Kangbeit справилася з цим завданням. Нам вдається переключитися з одного типу продукту на інший менше ніж за 30 хвилин завдяки модульному дизайну. Модуль копчіння забезпечує постійне якість смaku завдяки точному контролю температури. Ми відповіли на ринковий запит, оскільки команда післяпродажного обслуговування була надзвичайно корисною при реалізації спецзапитів.

Отримати безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Системи розумного управління рецептами

Системи розумного управління рецептами

Панель керування ПЛК містить збережені рецептури для більш як 100+ різних видів ковбас, здатні викликати налаштування одним кліком для італійської ковбаси або розсав'язних ковбасок. Кожна рецептура встановлює свою тонкість дроблення, тиск упаковки та параметри готування для попередньо заданих типів ковбас. Це мінімізує помилки оператора та забезпечує стабільність у партіях.
Дизайн, орієнтований на тривале використання

Дизайн, орієнтований на тривале використання

Безводне охолодження: Ця функція відповідає глобальним цілям, оскільки зменшує використання води на 80% порівняно з традиційними системами. Сумісність з переробними матеріалами: Підтримуються біорозкладні оболонки та філми для упаковки. Відновлення енергії: Зменшення споживання енергії на 12% при попередньому нагріvanнi м'яса за допомогою тепла, що випускається від модуля готування. Ця покращена система задовольняє цілі тривалого використання по всьому світі, що робить наші лінії оптимальним вибором для виробників, які підтримують екологічну діяльність.
Власна технологія Kudan для використання оболонки

Власна технологія Kudan для використання оболонки

Двополосний подавач оболонки для природної та синтетичної оболонки автоматично регулює натяг, предотвращаючи переломи. Ця функція покращує ефективність доставки нежної природної оболонки та зменшує втрата матеріалу на 15%.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення